চেস্ট ফ্রিজার এবং আপরাইট ফ্রিজারের মধ্যে পার্থক্য কী?

আজ, আমরা এর মধ্যে পার্থক্যগুলি বিশ্লেষণ করববুক ফ্রিজারএবংখাড়া ফ্রিজারপেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকে। আমরা স্থান ব্যবহার থেকে শুরু করে শক্তি ব্যবহারের সুবিধা পর্যন্ত একটি বিশদ বিশ্লেষণ করব এবং অবশেষে যে বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়ার প্রয়োজন তা সংক্ষেপে আলোচনা করব।

বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মধ্যে চেস্ট ফ্রিজার এবং আপরাইট ফ্রিজারের মধ্যে পার্থক্য ভিন্ন। আপনার জন্য তিনটি দিক থেকে বিশ্লেষণ নিচে দেওয়া হল:

Ⅰ. বহির্ভাগের নকশা এবং স্থান ব্যবহারের পার্থক্য

সাধারণ চেস্ট ফ্রিজারগুলি ঘনকীয় আকৃতির হয় এবং সাধারণত অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা হয়। দরজা খোলার পদ্ধতিগুলি সাধারণত উপরে বা সামনের দিকে (শীর্ষ-কব্জাযুক্ত বা সামনের-খোলা) (যদি একটি শক্ত দরজা থাকে)।

এর সুবিধা হলো এর ভেতরের জায়গা তুলনামূলকভাবে প্রশস্ত, যা এটিকে বড় আকারের এবং সমতল আকৃতির জিনিসপত্র সংরক্ষণের জন্য খুবই উপযুক্ত করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, বড় মাংসের উপহারের বাক্স, পুরো হাঁস-মুরগি ইত্যাদি। এটি সুপারমার্কেট, আইসক্রিমের দোকান এবং সামুদ্রিক খাবারের বাজারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

বিভিন্ন ব্র্যান্ডের উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুসারে ওজনও পরিবর্তিত হয় এবং সাধারণত৪০ কেজির উপরে.

সুপারমার্কেট, শপিং মল এবং গৃহস্থালিতে খাড়া ফ্রিজার ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি লম্বা এবং পাতলা ঘনক আকৃতির। ক্যাবিনেটের দরজাটি সামনের দিকে থাকে এবং সাধারণত পাশে খোলে, যা ব্যবহারকারীদের জন্য সুবিধাজনক। অভ্যন্তরীণ স্তরযুক্ত নকশা স্পষ্ট, একাধিক ড্রয়ার-টাইপ বা শেল্ফ-টাইপ স্তর সহ, জিনিসপত্রের আরও ভাল শ্রেণীবিভাগ এবং সংরক্ষণ সম্ভব করে তোলে।

উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের হিমায়িত খাবার, যেমন ডিম এবং মাংস, যথাক্রমে বিভিন্ন ড্রয়ারে রাখা যেতে পারে। সাধারণত, উপরের স্তরটি শাকসবজি তাজা রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং নীচের স্তরটি দ্রুত হিমায়িত এবং মাংস সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

Ⅱ. রেফ্রিজারেশন প্রভাব এবং তাপমাত্রা বিতরণ

যখন আপনি আইসক্রিম কিনতে যাবেন, তখন আপনি দেখতে পাবেন যে তাদের বেশিরভাগই চেস্ট ফ্রিজার ব্যবহার করে। যেহেতু আইসক্রিম এবং অনুরূপ জিনিসপত্র দীর্ঘ সময়ের জন্য কম তাপমাত্রায় রাখতে হয়, তাই রেফ্রিজারেশনের তাপমাত্রা স্থিতিশীল থাকে। কারণ ফ্রিজার খোলার সময় উপরে বা সামনে থাকে এবং ঠান্ডা বাতাসের ক্ষতি তুলনামূলকভাবে ধীর হয়। যখন আপনি ক্যাবিনেটের দরজা খুলবেন, তখন এর ভিতরের ঠান্ডা বাতাস দ্রুত এবং প্রচুর পরিমাণে বেরিয়ে যাবে না যেমন একটি খাড়া ফ্রিজারে থাকে, তাই এর তাপমাত্রার ওঠানামা তুলনামূলকভাবে কম। এটি এর অনন্য বৈশিষ্ট্য।

অবশ্যই, খাড়া ফ্রিজারগুলির রেফ্রিজারেশন প্রভাবও ভালো। প্রযুক্তির বিকাশের সাথে সাথে, তারা বুকের ফ্রিজারের মতো একই ধ্রুবক তাপমাত্রা অর্জন করতে পারে। প্রাথমিক দিনগুলিতে, খাড়া ফ্রিজারগুলিতে অসম তাপমাত্রা বিতরণের সমস্যা ছিল। এখন, চৌম্বক ক্ষেত্রের নীতি ব্যবহার করে, খাবার সমানভাবে ফ্রিজে রাখা যায় এবং দক্ষতা উন্নত করা হয়েছে৭৮%.

আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে গরম বাতাস উপরের দিকে প্রবাহিত হওয়ার বৈশিষ্ট্যের কারণে, প্রতিবার ক্যাবিনেটের দরজা খোলার সময় খাড়া ফ্রিজারের ঠান্ডা বাতাস নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে, যার ফলে বুকের ফ্রিজারের তুলনায় তাপমাত্রার ওঠানামা কিছুটা বেশি হয়। তবে,অনেক খাড়া ফ্রিজার এখন দ্রুত রেফ্রিজারেশন এবং একটি ভাল সিলিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত, যা এই প্রভাবকে কিছুটা কমাতে পারে।

Ⅲ. শক্তি খরচ এবং ব্যবহারের সুস্পষ্ট সুবিধা

ফ্রিজারের শক্তি খরচ সাধারণত দরজা ঘন ঘন খোলা হচ্ছে কিনা তার উপর নির্ভর করে। দরজা দীর্ঘক্ষণ খোলা থাকলে শক্তি খরচ বৃদ্ধি পাবে। তথ্য অনুসারে, শপিং মলে চেস্ট ফ্রিজারের শক্তি খরচ বেশি হয়। উদাহরণস্বরূপ, শপিং মলে চেস্ট ফ্রিজারে প্রচুর হিমায়িত খাবার থাকে এবং গ্রাহকদের পছন্দ করতে অনেক সময় লাগে। এমনকি কিছু শপিং মলে, কিছু চেস্ট ফ্রিজারের দরজা দীর্ঘ সময়ের জন্য খোলা থাকে, যার ফলে শক্তি খরচও বৃদ্ধি পাবে।

উপরের সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য, আপনি একটি স্বয়ংক্রিয় দরজা খোলা এবং বন্ধ করার ফাংশন ডিজাইন করতে পারেন অথবা কর্মীদের এই সমস্যাটির দিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করতে পারেন।

সম্পাদকের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, গৃহস্থালীর খাড়া ফ্রিজারগুলির শক্তি খরচ খুব বেশি নয় এবং শপিং মলের মতো এগুলি ঘন ঘন ব্যবহৃত হয় না। যদি এটি কোনও শপিং মলে বা আইসক্রিমের দোকানে হয়, তবে একই পরিমাণের কম, শক্তি খরচ চেস্ট ফ্রিজারের তুলনায় কিছুটা বেশি হতে পারে। শপিং মলে, দরজা যতবার খোলা হয়, তত বেশি ঠান্ডা বাতাস নষ্ট হয় এবং তাপমাত্রা পুনরুদ্ধারের জন্য রেফ্রিজারেশন সিস্টেমকে আরও ঘন ঘন কাজ করতে হয়, যার ফলে শক্তি খরচ বৃদ্ধি পায়।

তবে, খাড়া ফ্রিজার ব্যবহার আরও বেশি কার্যকর। ব্যবহারকারীরা সাধারণ রেফ্রিজারেটরের মতোই এর সামনে সোজা হয়ে দাঁড়াতে পারেন এবং ক্যাবিনেটের দরজা খুলতে পারেন, সহজেই বিভিন্ন স্তরে থাকা জিনিসপত্র দেখতে এবং নিতে পারেন, বাঁকানো বা বসে না থেকে, যা বয়স্ক ব্যক্তিদের বা কোমরের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আরও সুবিধাজনক। কার্যকারিতার দিক থেকে, খাড়া ফ্রিজারগুলি ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা উন্নত করার জন্য আরও ফাংশন সহ ডিজাইন করা হবে।

দ্রষ্টব্য: ব্র্যান্ড এবং মানের মতো একাধিক দিকের উপর নির্ভর করে উভয়েরই দাম আলাদা। নির্দিষ্ট চাহিদা সম্পন্ন গ্রাহকরা সরবরাহকারীদের সাথে পরামর্শ করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।