Халадзільнікі шырока выкарыстоўваюцца ў жылых і камерцыйных памяшканнях для захоўвання свежасці прадуктаў харчавання на працягу доўгага часу, а таксама для прадухілення псуты і страт. Прамысловы халадзільнік дазваляе захоўваць якасць прадуктаў на працягу доўгага часу, асабліва ў супермаркетах і рэстаранах, дзе неабходна захоўваць вялікую колькасць прадуктаў і напояў, таму халадзільнік можа забяспечыць іх дастатковымі запасамі для абслугоўвання кліентаў. Аднак, нягледзячы на наяўнасць халадзільніка, часам непазбежна ўзнікаюць непажаданыя страты і адходы з-за няправільнага выкарыстання або абслугоўвання. Каб забяспечыць бездакорную працу халадзільнага абсталявання, нам неабходна вывучыць прынцып яго працы для належнага абслугоўвання.
Чаму неабходна вывучыць прынцып працы халадзільнага абсталявання
Як працуе халадзільная сістэма? Прынцып працы халадзільнай сістэмы заснаваны на цыклічнай сістэме руху, у якой герметычна заключаны ў ёй хладагент, які ў розных формах перамяшчаецца з выпарніка ў кандэнсатар. Такая сістэма працуе з мэтай зніжэння тэмпературы ў секцыі захоўвання. Даведайцеся, як вашакамерцыйнае халадзільнае абсталяваннеВеданне прынцыпу працы абсталявання карысна для вас, каб эфектыўна чысціць і абслугоўваць халадзільную сістэму. Разуменне прынцыпу працы і веды аб халадзільнай тэхніцы дапамогуць вам павысіць эфектыўнасць вашага абсталявання. Напрыклад, веданне таго, што ўстаноўка камерцыйнага халадзільніка ў рэжыме вентыляцыі можа дапамагчы прадухіліць яго перагрузку і знізіць спажыванне энергіі.
Якія кампаненты ўваходзяць у склад халадзільнай сістэмы?
Як ужо згадвалася вышэй, халадзільная тэхніка — гэта цыклічная сістэма, якая ўключае ў сябе некаторыя механічныя часткі і кампаненты, у тым ліку кампрэсар, кандэнсатар, пашыральны/дросельны клапан, выпарнік і г.д. Акрамя таго, холадагент з'яўляецца найважнейшым рэчывам для перадачы ўнутранага цяпла да кандэнсатара вонкі. Кожны кампанент мае сваю спецыфічную функцыю, каб падштурхнуць холадагент да цыклічнага патоку ў гэтай цыклічнай сістэме, і холадагент цыклічна пераўтвараецца ў газ або вадкасць, гэтыя рухі могуць прывесці да астуджальнай плыні, якая зніжае тэмпературу захоўвання.
Давайце больш падрабязна разгледзім кампаненты халадзільнага абсталявання.
Кампрэсар
Кампрэсар лічыцца рухавіком, які прасоўвае холадагент у халадзільнай сістэме, і гэты кампанент уключае ў сябе рухавік для адсмоктвання пары холадагенту з выпарніка і сціскання яе ў цыліндры для павышэння тэмпературы і ціску, каб пары холадагенту маглі лёгка кандэнсавацца паветрам і вадой пакаёвай тэмпературы пры падачы ў кандэнсатар.
Кандэнсатар
Кандэнсатар — гэта цеплаабменная прылада, якая складаецца з набору трубчастых змеевікоў і рэбраў, замацаваных на задняй або бакавой частцы халадзільніка. Калі пары холадагенту з высокім ціскам і тэмпературай праходзяць міма, яны кандэнсуюцца і ператвараюцца ў вадкую форму з пакаёвай тэмпературай, але вадкі холадагент усё яшчэ знаходзіцца пад высокім ціскам.
Пашыральны клапан
Перад тым, як вадкі хладагент трапіць у выпарнік, яго ціск і тэмпература паніжаюцца да стану насычэння пашыральным клапанам падчас праходжання праз яго. Рэзкае падзенне тэмпературы і ціску можа выклікаць халадзільны эфект.
Выпарнік
Выпарнік таксама з'яўляецца цеплаабменнікам. Вадкі хладагент з нізкай тэмпературай і ціскам паступае ў гэтую прыладу, дзе выпараецца і ператвараецца ў пару, якая паглынае цяпло паветра ў халадзільніку. Такі працэс спрыяе дасягненню канчатковай мэты — астуджэння захоўваемых прадуктаў і напояў. Чым менш хладагенту ў выпарніку, тым ніжэйшая тэмпература захоўваемых прадуктаў.
Як працуе халадзільная сістэма?
Вышэйзгаданыя кампаненты злучаюцца трубкамі, утвараючы цыклічную сістэму. Калі сістэма працуе, кампрэсар удыхае ў цыліндр пару холадагенту нізкай тэмпературы і нізкага ціску, якая ўтвараецца выпарнікам. Калі ціск (таксама павышаецца тэмпература) крыху перавышае ціск у кандэнсатары, пара холадагенту высокага ціску з цыліндру накіроўваецца ў кандэнсатар (такім чынам, каб выконваць ролю кампрэсара сціску і перадачы холадагенту). Унутры кандэнсуецца холадагент высокай тэмпературы і высокага ціску і паветра нізкай тэмпературы (або вады) пры пакаёвай тэмпературы для перадачы цяпла і кандэнсацыі вадкага холадагенту. Пасля астуджэння праз пашыральны клапан вадкі холадагент паступае ў выпарнік, унутры якога паглынаецца цяпло, а затым выпараецца аб'ект, які трэба астудзіць. Такім чынам, астуджаны аб'ект астуджаецца, а пара холадагенту адсмоктваецца кампрэсарам, таму ў халадзільнай сістэме цыкл складаецца з чатырох працэсаў: сціскання, кандэнсацыі, пашырэння і выпарэння.
Чытаць іншыя паведамленні
Што такое сістэма размарозкі ў камерцыйным халадзільніку?
Многія людзі чулі тэрмін «размарожванне» пры выкарыстанні камерцыйнага халадзільніка. Калі вы карысталіся халадзільнікам або маразільнай камерай некаторы час, з цягам часу...
У чым розніца паміж статычным і дынамічным астуджэннем...
Хатнія або камерцыйныя халадзільнікі - гэта найбольш карысныя прыборы для захоўвання свежых і бяспечных прадуктаў і напояў пры нізкай тэмпературы, якая...
Як прадухіліць празмернае награванне камерцыйных халадзільнікаў...
Прамысловыя халадзільнікі - гэта неабходная тэхніка і інструменты многіх рознічных крамаў і рэстаранаў, прызначаныя для захоўвання розных прадуктаў, якія...
Нашы прадукты
Налада і брэндынг
Nenwell прапануе вам індывідуальныя рашэнні і рашэнні для брэндынгу, каб стварыць ідэальныя халадзільнікі для розных камерцыйных патрэб і патрабаванняў.
Час публікацыі: 12 лістапада 2021 г. Праглядаў: