Многія людзі калі-небудзь чулі пра тэрмін «размарозка» пры выкарыстаннікамерцыйны халадзільнік.Калі вы некаторы час выкарыстоўвалі халадзільнік або маразільную камеру, то з часам вы заўважылі, што ў шафе назапашаны іней і тоўстыя пласты лёду.Калі мы неадкладна не выдалім іней і лёд, гэта прывядзе да нагрузкі на выпарнік і ў канчатковым выніку знізіць эфектыўнасць і прадукцыйнасць астуджэння, унутраная тэмпература можа стаць ненармальнай і сапсаваць прадукты, якія захоўваюцца ў маразільнай камеры, і не толькі гэта, халадзільная сістэма будзе спажываць больш энергіі пры інтэнсіўнай працы.Каб ваш халадзільнік працаваў з максімальнай эфектыўнасцю і надзейнасцю, неабходна рэгулярна праводзіць працэдуру размарозкі вашага халадзільнага абсталявання.
Іней, які назапашваецца ў вашай маразільнай камеры, у асноўным выкліканы вільготнасцю цёплага паветра, якое паступае ў шафу для кантакту з халодным паветрам унутры, прадметамі, якія захоўваюцца, і ўнутранымі кампанентамі ўнутры, вадзяная пара імгненна замярзае і становіцца інеем, з цягам часу будзе паступова назапашвацца ў выглядзе тоўстых слаёў лёду.Належнай вентыляцыі перашкаджаюць мароз і лёд, тэмпература не можа размеркавацца раўнамерна, празмерна высокая або нізкая тэмпература можа лёгка прывесці да знішчэння ежы.
Камерцыйныя халадзільнікі ўключаюцьхаладзільнік са шклянымі дзвярыма, астраўная маразільная камера, халадзільнік для пірожных, халадзільнік для гастранома,маразільная камера для вітрыны марожанага, і г.д. яны выкарыстоўваюцца кожны дзень, і дзверы часта адчыняюцца і зачыняюцца, цёплае паветра прыносіць вільгаць звонку, паступае і кандэнсуецца, гэта прывядзе да наледзі і назапашвання лёду.Каб звесці да мінімуму магчымасць адукацыі кандэнсату, старайцеся не трымаць дзверы адчыненымі занадта доўга або часта адчыняйце і зачыняйце дзверы.Не кладзіце рэшткі цёплых прадуктаў у халадзільнік пасля таго, як яны астылі, бо гарачыя прадукты, якія кантактуюць з тэмпературай унутры, таксама могуць выклікаць кандэнсацыю.Калі пракладка дзвярэй не ўшчыльняе належным чынам, цёплае паветра звонку будзе прасочвацца ў шафу, нават калі дзверы зачыненыя.Перыядычна чысціце пракладку і правярайце, ці няма яна расколін або жорсткасці, і замяняйце іх, калі гэта неабходна.
Калі вы набываеце халадзільнае абсталяванне, вы можаце заўважыць, што яно звычайна пастаўляецца з аўтаматычнай і ручной размарозкай, даступнымі для вашых варыянтаў.Мадэлі з аўтаматычнай размарозкай вельмі дапамагаюць карыстальнікам спрасціць сабе працу па абслугоўванні, а таксама падтрымліваць эфектыўную працу абсталявання.Часам маразільную камеру з функцыяй аўтаматычнага размарожвання таксама называюць маразільнай камерай без намярзання.Такім чынам, ёсць як перавагі, так і недахопы халадзільнікаў з аўтаразмарозкай і ручнымі.Каб дапамагчы вам прыняць правільнае рашэнне аб куплі нерухомасці, ёсць некалькі апісанняў сістэм размарожвання і іх працы.
Сістэма аўтаматычнага размарожвання
Прылада аўтаматычнага размарожвання, убудаваная ў халадзільнік або маразільную камеру, прызначана для аўтаматычнага і рэгулярнага выдалення інею, каб прадухіліць яго назапашванне ў выглядзе лёду ў шафе.Ён мае награвальныя элементы і вентылятар на кампрэсары. Ён пачынае працаваць, каб перыядычна награвацца, каб растапіць назапашаны іней і лёд у агрэгаце, а вада сцякае ў кантэйнер, усталяваны на верхняй частцы кампрэсара. і, нарэшце, выпараюцца цяплом кампрэсара.
Сістэма ручнога размарожвання
Халадзільнік або маразільнік без функцыі Frost Free трэба размарозіць уручную.Гэта азначае, што вы выканаеце больш задач, каб зрабіць гэта.Спачатку вам трэба дастаць усе прадукты з шафы, а затым выключыць прыладу, каб спыніць працу і растапіць іней і лёд.Пры ручной размарозцы апісаную працэдуру неабходна праводзіць перыядычна, інакш пласт лёду будзе станавіцца ўсё тоўшчы і тоўшчы, што зніжае эфектыўнасць працы і прадукцыйнасць абсталявання.
Перавагі і недахопы аўтаматычнай і ручной размарозкі
| Сістэма размарожвання | Перавагі | Недахопы |
| Аўтаматычнае размарожванне | Галоўная перавага сістэмы аўтаматычнага размарожвання - прастата абслугоўвання.Таму што для размарожвання і ачысткі не патрабуецца столькі часу і намаганняў, колькі для ручной сістэмы размарожвання.Абслугоўваць прыладу трэба толькі раз у год.Акрамя таго, паколькі ў аддзяленнях для захоўвання няма назапашвання лёду, будзе больш месца для захоўвання ежы. | Паколькі ў халадзільніку або маразільнай камеры ёсць прылада для аўтаматычнага размарожвання, яе купля будзе каштаваць даражэй.І вам трэба плаціць больш рахункаў за электраэнергію, таму што гэтай сістэме размарожвання патрэбна магутнасць, каб яна працавала для выдалення інею і лёду ў шафах.Мала таго, сістэма аўтаматычнага размарожвання выдае больш шуму, калі яна працуе. |
| Ручная размарозка | Без прылады аўтаматычнага размарожвання халадзільнік або маразільнік з ручным размарожваннем каштуюць менш грошай, і ўсё, што вам трэба зрабіць, гэта размарозіць прыладу ўручную, таму яму не трэба спажываць больш энергіі, чым сістэме аўтаматычнага размарожвання, таму гэты тып Халадзільная ўстаноўка па-ранейшаму папулярная сярод эканамічных варыянтаў.Мала таго, без награвальных элементаў тэмпература можа быць больш пастаяннай. | Калі награвальныя элементы не растаюць, лёд назапашваецца і становіцца ўсё тоўшчы і тоўшчы, трэба выключыць абсталяванне і пачакаць, пакуль лёд натуральным чынам растане пры пакаёвай тэмпературы.Для размарозкі халадзільнай устаноўкі патрабуецца больш часу і сіл.Прычым частку лёду трэба прыбраць скрабком з шафы, а адталую ваду на дне ачысціць ручніком або губкай. |
Нягледзячы на тое, што сістэма аўтаматычнага размарожвання звычайна ўжываецца ў халадзільным абсталяванні, ручное размарожванне ўсё яшчэ даступна на рынку, таму было б лепш удакладніць у пастаўшчыка і даведацца, з якой сістэмай размарожвання пастаўляецца ваша мадэль.Вы можаце выбраць адзін з гэтых двух тыпаў у залежнасці ад вашых патрэбаў.Для простага і меншага абслугоўвання вы можаце набыць мадэль з сістэмай аўтаматычнага размарожвання, а за меншы кошт і энергаспажыванне вы можаце выбраць мадэль з сістэмай ручнога размарожвання.
Чытайце іншыя паведамленні
Чаму вам трэба чысціць камерцыйны халадзільнік і як часта
Для прадпрыемстваў рознічнага гандлю і грамадскага харчавання, верагодна, само сабой зразумела, што камерцыйны халадзільнік з'яўляецца адным з ключавых інвестыцый у абсталяванне.гэта важна ...
Кіраўніцтва па куплі правільнага кухоннага абсталявання для вашага рэстарана
Калі вы плануеце кіраваць рэстаранам або прадпрыемствам грамадскага харчавання, ёсць некаторыя важныя рэчы, якія вы павінны прыняць да ўвагі, адна з іх - атрымаць ...
Парады па зніжэнні рахункаў за электрычнасць для вашых камерцыйных халадзільнікаў ...
У крамах, супермаркетах, рэстаранах і іншых галінах рознічнага гандлю і грамадскага харчавання шмат прадуктаў і напояў павінны захоўвацца ў камерцыйных халадзільніках ...
Нашы прадукты
Налада і брэндынг
Nenwell прапануе вам індывідуальныя і брэндавыя рашэнні для стварэння ідэальных халадзільнікаў для розных камерцыйных прымянення і патрабаванняў.
Час публікацыі: 10 верасня 2021 г. Прагляды: