سوق التبريد التجاري واتجاهاته التنموية

يمكن تقسيم منتجات الثلاجات التجارية على نطاق واسع إلىالثلاجات التجاريةثلاجات تجارية، وثلاجات مطبخ، بثلاث فئات، تتراوح سعتها التخزينية من ٢٠ لترًا إلى ٢٠٠٠ لتر، وتُحوّل إلى قدم مكعب من ٠٫٧ قدم مكعب إلى ٧٠ قدم مكعب.

النطاق المنتظم لدرجة الحرارةالزجاج التجاري ثلاجة عرضتتراوح درجة حرارة الخزانة الداخلية بين ٠ و١٠ درجات. تُستخدم الثلاجة العمودية والثلاجة الموضوعة على سطح الطاولة على نطاق واسع للتخزين المؤقت وبيع مختلف المشروبات، والمشروبات الغازية، والبيرة، ومنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي، والفواكه، والخضراوات، ويمكن عرضها في...ثلاجات العرض متعددة الطوابق.

يمكن تقسيم طرق فتح أبواب الثلاجات التجارية إلى نوع عمودي (باب دفع وسحب، باب جرار)، ونوع فتح علوي، ونوع فتح أمامي. الثلاجات العمودية لها باب واحد، وبابان، وثلاثة أبواب، وأبواب متعددة. تشمل أنواع الفتح العلوي الشكل الأسطواني والمربع. ستارة الهواء، المعروفة أيضًا باسم نوع الفتح الأمامي، تحتوي على نوعين: مكشوف من الأمام ومكشوف من الأعلى. تهيمن الثلاجات العمودية التجارية على السوق المحلية في الصين، حيث تمثل أكثر من 90% من إجمالي السوق.

الثلاجات التجارية هي نتاج اقتصاد السوق، الذي تم الترويج له بشكل كبير مع نمو العديد من مصنعي المشروبات والأطعمة المجمدة السريعة. مع التوسع المستمر للسوق، يتم تقسيم نوع المنتج تدريجيًا. كما أن التطور السريع للسلع الاستهلاكية سريعة الحركة يدفع أيضًا إلى تطوير وترقية منتجات الثلاجات التجارية. نظرًا لمتطلبات العرض الأكثر بديهية، طورت الثلاجات التجارية بعض المزايا مثل التحكم في نطاق درجة الحرارة بشكل أكثر دقة وسهولة الاستخدام، مما يعزز التطور السريع للسوق. يتكون سوق الثلاجات التجارية بشكل رئيسي من سوق العملاء الرائدين في الصناعة وسوق العملاء النهائيين المتفرقين. من بينهم، يغطي مصنعو الثلاجات بشكل رئيسي سوق العملاء الصناعيين عن طريق المبيعات المباشرة للشركة. يتم تحديد نية شراء الثلاجات التجارية من خلال عطاءات العملاء الرئيسيين في صناعات المشروبات والآيس كريم كل عام. في سوق العملاء اللامركزي، يعتمد بشكل أساسي على الموزع الإقليمي.

منذ تفشي جائحة كوفيد-19 قبل عامين، ازداد إقبال الناس على الأطعمة والمشروبات، مما أدى إلى زيادة الطلب على ثلاجات التجميد الصغيرة ومبردات عرض المشروبات. ومع ازدياد شباب المستهلكين، طرح السوق متطلبات جديدة لطريقة التحكم في درجة الحرارة وعرضها. لذلك، أصبحت الثلاجات مزودةً بأجهزة ترموستات رقمية لتلبية الاحتياجات المتزايدة، كما أنها تجعل عملية التشغيل أكثر وضوحًا.

مع تفشي وانتشار فيروس كورونا (كوفيد-19) مؤخرًا، تأثر الموردون الصينيون وسلاسل التوريد الصناعية مجددًا. وتدهورت أحوال بعض المدن، مما أجبر الكثيرين على البقاء في منازلهم، وتزايد الطلب على استبدال ثلاجات أكبر حجمًا في المتاجر المنزلية والتجارية. وبصفتها جزءًا أساسيًا من سلسلة التوريد العالمية، حافظت الصين دائمًا على موقف متفائل وإيجابي. ولفترة من الزمن، واصلت صناعة الثلاجات التجارية مسارها نحو التطور والتقدم المطرد والاستقرار. وفي الوقت نفسه، لا تزال الصين تحافظ على نمو اقتصادي مستقر، مع تحسن طلب المستهلكين وسياسات الدعم القوية، مما سيضع أساسًا متينًا لاستقرار وتطوير صناعة الثلاجات التجارية في المستقبل.