Nhiều người đã từng nghe đến thuật ngữ “rã đông” khi sử dụng máy.tủ lạnh thương mại.Nếu bạn đã sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đông được một thời gian, theo thời gian, bạn sẽ nhận thấy rằng có một số lớp băng dày và đóng băng trong tủ.Nếu chúng ta không loại bỏ sương và băng ngay lập tức, điều đó sẽ tạo gánh nặng cho thiết bị bay hơi và cuối cùng làm giảm hiệu quả và hiệu suất làm lạnh, nhiệt độ bên trong có thể trở nên bất thường làm hỏng thực phẩm của bạn được bảo quản trong tủ đông, không chỉ vậy, hệ thống lạnh sẽ tiêu tốn nhiều điện năng hơn khi hoạt động mạnh.Để giữ cho tủ lạnh của bạn hoạt động với hiệu quả và độ tin cậy cao nhất, quy trình rã đông cần được tiến hành thường xuyên trên thiết bị làm lạnh của bạn.
Sương giá tích tụ trong tủ đông của bạn chủ yếu là do độ ẩm trong không khí ấm đi vào tủ tiếp xúc với không khí lạnh bên trong, các vật phẩm được bảo quản và các bộ phận bên trong, hơi nước ngay lập tức bị đóng băng thành sương giá, theo thời gian, nó sẽ đóng băng. dần dần sẽ tích tụ thành những lớp băng dày.Việc thông gió thích hợp bị cản trở bởi sương giá và băng, nhiệt độ không thể phân bổ đồng đều, nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ dễ khiến thực phẩm của bạn bị hỏng.
Tủ lạnh thương mại bao gồmtủ lạnh cửa kính, tủ đông trưng bày đảo, tủ trưng bày bánh ngọt, tủ mát trưng bày đồ nguội,tủ đông trưng bày kem, v.v... chúng được sử dụng hàng ngày và cửa thường xuyên đóng mở, không khí nóng mang hơi ẩm từ bên ngoài đi vào và ngưng tụ, điều này sẽ gây ra hiện tượng đóng băng và đóng băng.Để giảm thiểu khả năng ngưng tụ hơi nước, cố gắng không để cửa mở quá lâu hoặc mở và đóng cửa thường xuyên.Không cho thức ăn thừa còn nóng vào tủ lạnh sau khi chúng đã nguội, vì thức ăn nóng tiếp xúc với nhiệt độ bên trong cũng có thể gây ngưng tụ hơi nước.Nếu miếng đệm cửa của bạn không bịt kín đúng cách, không khí ấm từ bên ngoài sẽ lọt vào bên trong tủ ngay cả khi cửa đã đóng.Định kỳ làm sạch miếng đệm và xem nó có bị nứt hoặc cứng không và thay thế chúng nếu cần thiết.
Khi bạn mua thiết bị làm lạnh, bạn có thể nhận thấy rằng chúng thường đi kèm với chức năng rã đông tự động và rã đông thủ công cho các tùy chọn của bạn.Các kiểu máy có tính năng tự động rã đông rất hữu ích cho người dùng để đơn giản hóa công việc bảo trì và giữ cho thiết bị hoạt động hiệu quả.Đôi khi, tủ đông có tính năng tự xả tuyết còn được gọi là tủ đông không đóng tuyết.Do đó, có cả ưu điểm và nhược điểm đối với tủ lạnh tự động rã đông và tủ lạnh bằng tay.Để giúp bạn đưa ra quyết định mua bất động sản đúng đắn, có một số mô tả về hệ thống làm tan băng và cách chúng hoạt động.
Hệ thống rã đông tự động
Thiết bị rã đông tự động tích hợp trong tủ lạnh hoặc tủ đông là để loại bỏ sương giá một cách tự động và thường xuyên để ngăn không cho chúng tích tụ dưới dạng đá trong tủ.Nó có các bộ phận làm nóng và quạt trên máy nén, Nó bắt đầu hoạt động để làm ấm nhiệt độ theo định kỳ để làm tan sương giá và băng tích tụ trong thiết bị, đồng thời xả nước trong bình chứa đặt trên đỉnh của thiết bị nén , và cuối cùng được bốc hơi bởi sức nóng của máy nén.
Hệ thống rã đông thủ công
Tủ lạnh hoặc tủ đông không có tính năng xả tuyết cần bạn xả tuyết thủ công.Điều đó có nghĩa là bạn sẽ phải làm nhiều công việc hơn để hoàn thành nó.Đầu tiên, bạn cần lấy hết thực phẩm ra khỏi tủ, sau đó tắt thiết bị để thiết bị ngừng hoạt động và làm tan sương và đá tích tụ.Với chế độ rã đông thủ công, bạn cần thực hiện quy trình trên theo định kỳ, nếu không, lớp băng sẽ ngày càng dày hơn, làm giảm hiệu quả làm việc và hiệu suất của thiết bị.
Ưu nhược điểm của rã đông tự động và rã đông thủ công
| hệ thống rã đông | Thuận lợi | Nhược điểm |
| Tự động rã đông | Ưu điểm chính của hệ thống rã đông tự động là bảo trì dễ dàng và ít hơn.Vì nó không cần thời gian và công sức cho việc xả băng và vệ sinh nhiều như hệ thống xả băng thủ công.Bạn sẽ chỉ cần bảo trì thiết bị mỗi năm một lần.Ngoài ra, vì không có đá tích tụ trong các ngăn bảo quản nên sẽ có nhiều không gian hơn để bảo quản thực phẩm của bạn. | Vì có một thiết bị tự động rã đông được bao gồm trong tủ lạnh hoặc tủ đông nên sẽ tốn nhiều tiền hơn khi mua.Và bạn cần trả nhiều hóa đơn tiền điện hơn, vì hệ thống rã đông này cần năng lượng để duy trì hoạt động của hệ thống này nhằm loại bỏ sương giá và đá trong tủ.Không chỉ vậy, hệ thống tự xả tuyết còn gây ra nhiều tiếng ồn hơn khi hoạt động. |
| rã đông thủ công | Không có thiết bị rã đông tự động, tủ lạnh hoặc tủ đông rã đông thủ công tốn ít tiền hơn khi mua và tất cả những gì bạn cần làm là rã đông thiết bị theo cách thủ công, vì vậy nó không cần tiêu thụ nhiều điện năng hơn hệ thống rã đông tự động, vì vậy loại này đơn vị làm lạnh vẫn còn phổ biến cho các lựa chọn kinh tế.Không chỉ vậy, khi không có các bộ phận làm nóng, nhiệt độ có thể ổn định hơn. | Không có các bộ phận làm nóng để tan chảy, băng tích tụ và ngày càng dày hơn, bạn cần tắt thiết bị và đợi cho đến khi băng tan tự nhiên ở nhiệt độ phòng.Phải mất nhiều thời gian và công sức hơn để rã đông thiết bị làm lạnh của bạn.Và bạn cần lấy một ít đá ra khỏi tủ bằng dụng cụ cạo và nước tan ở đáy cần được làm sạch bằng khăn hoặc miếng bọt biển. |
Mặc dù, hệ thống xả tuyết tự động thường được áp dụng cho các thiết bị làm lạnh, nhưng trên thị trường vẫn có loại xả đá thủ công, vì vậy tốt hơn hết bạn nên xác nhận với nhà cung cấp và xem kiểu máy của bạn đi kèm với hệ thống xả đá nào.Bạn có thể chọn từ hai loại này tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.Để dễ bảo trì và ít phải bảo trì hơn, bạn có thể chọn loại có hệ thống rã đông tự động, và để tiết kiệm chi phí và ít tiêu thụ điện năng hơn, bạn có thể chọn loại có hệ thống rã đông thủ công.
Đọc bài viết khác
Tại sao bạn cần vệ sinh tủ lạnh thương mại của mình và tần suất như thế nào
Đối với ngành kinh doanh bán lẻ hoặc ngành dịch vụ ăn uống, có lẽ không cần phải nói rằng tủ lạnh thương mại là một trong những khoản đầu tư thiết bị quan trọng.nó rất quan trọng ...
Hướng Dẫn Mua Thiết Bị Nhà Bếp Phù Hợp Cho Nhà Hàng Của Bạn
Nếu bạn đang có kế hoạch điều hành một nhà hàng hoặc bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống, có một số điều quan trọng mà bạn phải cân nhắc, một trong số đó là ...
Mẹo để giảm hóa đơn tiền điện cho tủ lạnh thương mại của bạn ...
Đối với các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, nhà hàng và các ngành bán lẻ và ăn uống khác, rất nhiều thực phẩm và đồ uống cần được giữ bằng tủ lạnh thương mại ...
Sản phẩm của chúng tôi
Tùy chỉnh & Xây dựng thương hiệu
Nenwell cung cấp cho bạn các giải pháp tùy chỉnh & xây dựng thương hiệu để tạo ra những chiếc tủ lạnh hoàn hảo cho các yêu cầu và ứng dụng thương mại khác nhau.
Thời gian đăng: 10-09-2021 Lượt xem: