Hướng dẫn mua hàng – Những điều cần lưu ý khi mua tủ lạnh thương mại

Với sự phát triển của công nghệ hiện đại, cách thức lưu trữ thực phẩm đã được cải thiện và mức tiêu thụ năng lượng ngày càng giảm.Không cần phải nói, không chỉ để sử dụng điện lạnh trong gia đình, cần phải mua mộttủ lạnh thương mạikhi bạn đang điều hành một doanh nghiệp bán lẻ hoặc kinh doanh ăn uống, đây là một trong những thiết bị quan trọng nhất dành cho các cửa hàng tạp hóa, nhà hàng, quán cà phê, quán ăn nhanh và nhà bếp của khách sạn để bảo quản thực phẩm và đồ uống của họ với nhiệt độ tối ưu.

Có nhiều loại tủ lạnh thương mại khác nhau, khi lựa chọn loại tủ lạnh phù hợp cho cửa hàng hoặc doanh nghiệp của bạn, có thể có một số vấn đề bạn sẽ cân nhắc, chẳng hạn như kiểu dáng, kích thước, dung tích lưu trữ, vật liệu, v.v. Dưới đây là một số hướng dẫn mua hàng để bạn tham khảo .

 

Các loại tủ lạnh thương mại

Tủ lạnh trưng bày thẳng đứng

Tủ lạnh thẳng đứng có cửa kính để trưng bày thực phẩm được bảo quản và nội thất được chiếu sáng bằng đèn LED để hiển thị thực phẩm rõ ràng hơn.Một bảng điều khiển ánh sáng trên đầu để hiển thị quảng cáo.Mộttủ lạnh cửa kínhrất thích hợp cho các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi để trưng bày đồ uống, đồ ăn nhẹ.

Tủ lạnh trưng bày trên mặt bàn

A tủ lạnh trưng bày quầyđược thiết kế để đặt trên mặt bàn, dành cho các yêu cầu dung lượng lưu trữ nhỏ.Nó có một cửa kính và đèn LED chiếu sáng bên trong được sử dụng làm nơi trưng bày hàng hóa đồ uống và thực phẩm của bạn.Nó thường được sử dụng cho các cửa hàng tiện lợi, quán bar, nhà hàng, v.v.

tủ lạnh quầy bar

Tủ lạnh quầy bar là một loạitủ lạnh trưng bày đồ uốngđể lắp trên và dưới quầy trong quán bar hoặc câu lạc bộ, dành cho nhu cầu chứa bia hoặc đồ uống có dung tích nhỏ, và với cửa kính trong suốt và đèn LED chiếu sáng bên trong, nó có thể hiển thị các mặt hàng cho khách hàng với tầm nhìn rõ nét giúp chủ cửa hàng để tăng doanh số bán hàng.

Tủ lạnh Reach-In

Tủ lạnh hoặc tủ đông có tầm với là thiết bị làm lạnh tốt nhất cho nhà bếp thương mại và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác với dung lượng lưu trữ lớn và mục đích sử dụng nhiều.Nó được thiết kế đặc biệt để dễ dàng tiếp cận với chiều dài của cánh tay khi đứng.tính năng độ bền và sử dụng đơn giản để sử dụng thường xuyên.

Tủ lạnh âm tủ

Tủ lạnh đặt dưới quầy rất lý tưởng để sử dụng cho các nhà hàng có không gian nhỏ hoặc hạn chế.Nó có thể được đặt dưới quầy hoặc băng ghế hiện tại của bạn hoặc có thể được sử dụng như một thiết bị độc lập.Loại tủ lạnh này phù hợp để làm lạnh các mặt hàng nhỏ hơn.

Loại cửa & Chất liệu

Cửa xoay

Cửa xoay còn được gọi là cửa bản lề, có thể mở hoàn toàn để việc cất và lấy ra dễ dàng hơn, hãy đảm bảo rằng bạn có đủ không gian để thao tác khi cửa được mở.

Cửa kéo

Cửa trượt phải là hai mảnh trở lên, không thể mở hoàn toàn, rất phù hợp cho khu vực kinh doanh có không gian nhỏ hoặc hạn chế, khi mở cửa không cản trở luồng giao thông phía trước tủ lạnh.

Cửa kiên cố

Tủ lạnh có cửa kiên cố không thể hiển thị thực phẩm được bảo quản cho khách hàng của bạn, nhưng tủ lạnh này có hiệu quả năng lượng vì cửa hoạt động tốt hơn cửa kính ở khả năng cách nhiệt và dễ lau chùi hơn cửa kính.

Cửa kinh

Tủ lạnh có cửa kính có thể cho phép khách hàng nhìn thấy những thứ bên trong khi cửa đóng lại, thật hoàn hảo để trưng bày các mặt hàng để bắt mắt khách hàng của bạn nhưng không tốt bằng cửa kiên cố về khả năng cách nhiệt.

 

Kích thước & Dung lượng lưu trữ

Điều cần thiết là chọn kích thước và dung tích phù hợp khi mua tủ lạnh thương mại.Có một số tùy chọn cho sự lựa chọn của bạn, bao gồm một phần, hai phần, ba phần, nhiều phần.

Tủ lạnh một phần

Phạm vi chiều rộng là từ 20-30 inch và dung lượng lưu trữ có sẵn từ 20 đến 30 feet khối.Hầu hết các tủ lạnh một phần đều có một cửa hoặc hai cửa (cửa xoay hoặc cửa trượt).

Tủ lạnh hai phần

Phạm vi chiều rộng là từ 40-60 inch và dung lượng lưu trữ có sẵn từ 30 đến 50 feet khối.Loại tủ lạnh này thường có tính năng chia đôi nhiệt độ, đa số là tủ đôi có 2 cửa hoặc 4 cửa (cửa xoay hoặc cửa trượt).

Tủ lạnh ba phần

Phạm vi chiều rộng là 70 inch trở lên và dung lượng lưu trữ có sẵn từ 50 đến 70 feet khối.Loại tủ lạnh này thường có nhiệt độ khác nhau cho từng phần, Hầu hết tủ lạnh ba phần đều có ba cửa hoặc sáu cửa (cửa xoay hoặc cửa trượt).

Khi xem xét cách chọn tủ lạnh phù hợp với yêu cầu bảo quản của bạn, đừng quên nghĩ về lượng thực phẩm bạn thường cần bảo quản.Và không gian vị trí cũng rất quan trọng cần xem xét, nơi bạn sẽ đặt tủ lạnh trong khu vực kinh doanh hoặc làm việc của mình và đảm bảo có đủ không gian để đặt.

 

Vị trí của đơn vị làm lạnh

Đơn vị làm lạnh tích hợp

Hầu hết các tủ lạnh thương mại đều có bộ phận làm lạnh tích hợp, có nghĩa là bộ phận ngưng tụ và bay hơi được đặt trong tủ, nó có thể được cố định ở mặt trên và mặt dưới, hoặc thậm chí ở mặt sau hoặc mặt bên của thiết bị.

• Vị trí trên cùng là hoàn hảo cho các khu vực khô và mát, nó hoạt động hiệu quả hơn do nhiệt không đi vào khu vực làm mát.
• Vị trí phía dưới lý tưởng cho các ứng dụng ở một số không gian có nhiệt độ cao, chẳng hạn như nhà bếp và khu vực nấu ăn, bạn có thể cất giữ thực phẩm ở mức vừa tầm tay, đồng thời dễ lấy và vệ sinh hơn.

Đơn vị làm lạnh từ xa

Trong một số ứng dụng làm lạnh, thiết bị làm lạnh từ xa thích hợp hơn, đặc biệt đối với các cửa hàng tạp hóa hoặc nhà bếp có trần thấp hoặc không gian hạn chế.Với loại tủ lạnh này trong khu vực kinh doanh của bạn, bạn có thể giữ nhiệt và tiếng ồn do hệ thống làm lạnh tạo ra ra khỏi không gian làm việc và dịch vụ.Nhưng nhược điểm là tủ lạnh thương mại có bộ điều khiển từ xa hoạt động kém hiệu quả hơn và tiêu tốn nhiều năng lượng hơn, do bộ phận chính đó không thể hút đủ không khí lạnh từ bộ phận làm lạnh bên ngoài.

 

Nguồn điện & Tiêu thụ năng lượng

Đảm bảo có sẵn nguồn điện cần thiết tại cửa hàng và khu vực kinh doanh của bạn để cung cấp cho tủ lạnh thương mại của bạn.Lắp đặt đúng cách để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả, tránh rò rỉ và các tai nạn điện khác.Đảm bảo vị trí lắp đặt bằng tường cách nhiệt và đặt một số tấm chắn nhiệt bên dưới thiết bị.Chọn tủ lạnh có cấu trúc cách nhiệt tốt với hệ thống chiếu sáng LED.

 

Không gian của khu vực kinh doanh của bạn

Đảm bảo có đủ không gian trong khu vực kinh doanh của bạn để lắp đặt thiết bị điện lạnh.Hãy xem xét không gian xung quanh tủ lạnh của bạn và đảm bảo rằng không có chướng ngại vật khi mở cửa, ngoài ra, hãy để lại một khoảng trống đủ để thông gió tốt.Đo đạc hành lang, cửa ra vào đảm bảo không ảnh hưởng khi mang vác.Tránh đặt tủ lạnh ở những nơi quá nóng hoặc ẩm ướt, và tránh xa các thiết bị tạo ẩm và tỏa nhiệt.