1c022983

10 найпопулярніших десертів з усього світу №8: лукум

Що таке турецький локум або лукум?

 локум, лукум

Турецький локум, або лукум, - це турецький десерт, який готується на основі суміші крохмалю та цукру, забарвленого харчовими барвниками.Цей десерт також дуже популярний у країнах Балканського півострова, таких як Болгарія, Сербія, Боснія, Греція, Румунія, а також у країнах Близького Сходу, таких як Сирія, Туніс, Саудівська Аравія та Єгипет.

 

Різновиди локуму включають фісташки, подрібнені фініки, фундук або волоські горіхи.Турецький десерт можна приправити рожевою водою, водою з апельсинового цвіту або лимоном.

 

Лукум представлений маленькими кубиками, посипаними винним каменем (або кондитерським цукром), щоб вони не злипалися.

 

У Туреччині поряд з турецькою кавою прийнято подавати локум.

колум лукум подається з турецькою кавою

 

 

Прозорі передні сухі шафи від Nenwell підходять для демонстрації та зберігання локуму.Типові скляні вітрини від Nenwell є модельнимиNW-XCW120L/160L, модельNW-CVF90/120/150/180/210, і модельNW-RT78L-8.

 

як зберегти лукум-лукум


Час публікації: 23 листопада 2022 Перегляди: