Посібник покупця – що слід враховувати під час купівлі комерційних холодильників

З розвитком сучасних технологій спосіб зберігання продуктів покращився, а споживання енергії дедалі більше скоротилося. Звісно, ​​не лише для використання холодильних установок у побуті необхідно придбати...комерційний холодильникЯкщо ви керуєте роздрібною торгівлею або кейтерингом, це один з найважливіших приладів для продуктових магазинів, ресторанів, кафе, снек-барів та готельних кухонь, який дозволяє зберігати продукти та напої за оптимальної температури.

Існує безліч видів комерційних холодильників. Під час вибору правильного варіанту для вашого магазину чи бізнесу ви можете врахувати деякі фактори, такі як стиль, розміри, місткість, матеріали тощо. Нижче наведено кілька посібників з покупки для вашого ознайомлення.

 

Типи комерційних холодильників

Вертикальний холодильник-вітрина

Вертикальний холодильник зі скляними дверцятами для демонстрації продуктів, що зберігаються, а внутрішня частина освітлена світлодіодним освітленням для кращої видимості продуктів. Світлова панель зверху для розміщення реклами.скляні двері холодильникаідеально підходить для супермаркетів або магазинів для демонстрації напоїв, закусок.

Настільний холодильник-вітрина

A стільничний холодильник-вітринапризначений для розміщення на стільниці, він призначений для невеликих потреб у зберіганні. Він має скляні дверцята та світлодіодне освітлення всередині, що дозволяє використовувати його як вітрину для продажу напоїв та продуктів. Зазвичай використовується для магазинів, барів, ресторанів тощо.

Барний холодильник

Барний холодильник – це типхолодильник для напоївДля розміщення на та під стійкою в барі чи клубі, він призначений для зберігання пива чи напоїв невеликої місткості, а завдяки прозорим скляним дверцятам та світлодіодному підсвічуванню всередині він може демонструвати товари покупцям із кришталево чіткою видимістю, допомагаючи власникам магазинів збільшувати імпульсивні продажі.

Холодильник Reach-In

Вставний холодильник або морозильна камера – найкраще холодильне обладнання для комерційних кухонь та інших підприємств громадського харчування з великою місткістю для зберігання та інтенсивним використанням. Він спеціально розроблений для легкого доступу на відстані витягнутої руки, коли ви стоїте. Він відрізняється довговічністю та простотою використання для щоденного використання.

Підстільний холодильник

Підстільний холодильник ідеально підходить для ресторанів з невеликим або обмеженим простором. Його можна розмістити під вашою існуючою стійкою чи лавкою, або використовувати як окремий пристрій. Цей тип холодильника підходить для охолодження невеликих продуктів.

Тип та матеріал дверей

Розпашні двері

Розпашні двері також відомі як двері на петлях, які можна повністю відкрити, щоб полегшити зберігання та виймання речей. Переконайтеся, що у вас достатньо місця для роботи, коли двері відчинені.

Розсувні двері

Розсувні двері повинні складатися з двох або більше частин, які не можна повністю відкрити. Це ідеально підходить для офісних приміщень з невеликим або обмеженим простором, оскільки при відкритті дверей вони не блокують рух перед холодильником.

Суцільні двері

Холодильник із суцільними дверима не може продемонструвати ваші продукти покупцям, але він енергоефективний, оскільки двері мають кращу теплоізоляцію, ніж скляні, і їх легше мити, ніж скло.

Скляні двері

Холодильник зі скляними дверима дозволяє покупцям бачити вміст, коли двері зачинені. Він ідеально підходить для демонстрації товарів, щоб привернути увагу покупців, але не такий хороший, як суцільні двері, з точки зору теплоізоляції.

 

Розміри та місткість

При покупці комерційного холодильника важливо вибрати правильні розміри та місткість. Існує кілька варіантів на ваш вибір, включаючи односекційний, двосекційний, трисекційний та багатосекційний.

Односекціонні холодильники

Діапазон ширини становить від 20 до 30 дюймів, а місткість для зберігання – від 20 до 30 кубічних футів. Більшість односекційних холодильників мають одні або двоє дверей (орні або розсувні).

Двосекційні холодильники

Діапазон ширини становить від 40 до 60 дюймів, а місткість для зберігання – від 30 до 50 кубічних футів. Цей тип холодильника зазвичай має подвійну температуру. Більшість двосекційних холодильників мають двоє або чотири двері (орні або розсувні).

Трисекційні холодильники

Діапазон ширини становить 70 дюймів або більше, а місткість для зберігання доступна від 50 до 70 кубічних футів. Цей тип холодильника зазвичай має різну температуру для кожної секції. Більшість трисекційних холодильників мають три або шість дверей (орні або розсувні двері).

Розглядаючи питання вибору правильного холодильника відповідно до ваших потреб у зберіганні, не забудьте подумати про те, скільки продуктів вам зазвичай потрібно зберігати. Також важливо врахувати місце розташування, де ви збираєтеся розмістити холодильник у своєму офісі або робочій зоні, і переконатися, що достатньо місця для його розміщення.

 

Розташування холодильного агрегату

Вбудований холодильний агрегат

Більшість комерційних холодильників мають вбудований холодильний агрегат, що означає, що конденсаційний та випарний блоки розташовані в шафі, його можна закріпити зверху, знизу або навіть ззаду чи з боків обладнання.

• Верхнє розташування ідеально підходить для прохолодних і сухих приміщень, оскільки воно працює ефективніше, оскільки тепло не потрапляє в охолоджувальну зону.
• Нижнє розташування ідеально підходить для використання в місцях з високою температурою, таких як кухня та кухонні зони, оскільки ви можете зберігати продукти на рівні, до якого легше дістатися, а також легше чистити.

Дистанційний холодильний агрегат

У деяких холодильних системах перевагу надають виносні холодильні установки, особливо для продуктових магазинів або кухонь з низькими стелями чи обмеженим простором. Завдяки такому типу холодильників у вашому комерційному приміщенні ви можете захистити робочий та робочий простір від тепла та шуму, що генеруються холодильними системами. Але недоліком є ​​те, що комерційні холодильники з виносними установками працюють менш ефективно та споживають більше енергії, оскільки головні установки не можуть витягувати достатню кількість холодного повітря ззовні.

 

Блок живлення та споживання енергії

Переконайтеся, що у вашому магазині та комерційному приміщенні є необхідна електроенергія для живлення вашого комерційного холодильника. Встановіть його правильно, щоб забезпечити ефективну роботу, уникнути витоків та інших електричних пошкоджень. Забезпечте місце встановлення біля ізольованої стіни та встановіть теплові бар'єри під обладнанням. Виберіть холодильник зі світлодіодним підсвічуванням та добре ізольованою конструкцією.

 

Простір вашої бізнес-зони

Переконайтеся, що у вашому приміщенні достатньо місця для встановлення холодильного обладнання. Враховуйте простір навколо вашого холодильника та переконайтеся, що немає перешкод під час відкриття дверей, крім того, залиште достатньо місця для гарної вентиляції. Виміряйте коридори та вхідні двері, щоб вони не перешкоджали перенесенню. Уникайте розміщення холодильника в перегрітих або вологих місцях та тримайте його подалі від приладів, що генерують вологу та випромінюють тепло.