Vad är turkisk lokum eller turkisk glädje?
Turkisk lokum, eller turkisk glädje, är en turkisk dessert som är baserad på en blandning av stärkelse och socker som färgas med karamellfärg. Denna dessert är också mycket populär i Balkanländer som Bulgarien, Serbien, Bosnien, Grekland, Rumänien och länder i Mellanöstern som Syrien, Tunisien, Saudiarabien och Egypten.
Lokumsorter inkluderar pistagenötter, hackade dadlar, hasselnötter eller valnötter. Den turkiska efterrätten kan smaksättas med rosenvatten, apelsinblomsvatten eller citron.
Turkisk glädje presenteras i små kuber som pudras med vinsten (eller florsocker) för att förhindra att de fastnar i varandra.
I Turkiet är det brukligt att servera lokum tillsammans med turkiskt kaffe.
Genomskinliga torkskåp från Nenwell är lämpliga för att visa upp och konservera lokum. Typiska glasmontrar från Nenwell är modellNW-XCW120L/160L, modellNW-CVF90/120/150/180/210och modellNW-RT78L-8.
Skillnaden mellan statisk kylning och dynamiskt kylsystem
Jämfört med statiska kylsystem är ett dynamiskt kylsystem bättre för att kontinuerligt cirkulera den kalla luften inuti kylutrymmet...
Funktionsprincipen för ett kylsystem – hur fungerar det?
Kylskåp används flitigt i bostäder och kommersiella tillämpningar för att förvara och hålla mat färsk längre och förhindra att den förstörs ...
7 sätt att ta bort is från en fryst frys (den sista metoden är oväntad)
Lösningar för att ta bort is från en frusen frys, inklusive rengöring av dräneringshålet, byte av dörrtätning, manuell borttagning av isen ...
Produkter och lösningar för kyl- och frysskåp
Retro-stil kylskåp med glasdörr för dryckes- och ölreklam
Kylskåp med glasdörrar kan ge dig något lite annorlunda, eftersom de är designade med ett estetiskt utseende och inspirerade av retrotrenden ...
Anpassade kylskåp med märke för Budweiser ölkampanj
Budweiser är ett känt amerikanskt ölmärke som grundades 1876 av Anheuser-Busch. Idag har Budweiser en betydande verksamhet ...
Skräddarsydda och märkeslösningar för kyl och frys
Nenwell har lång erfarenhet av att anpassa och varumärkesbygga en mängd olika snygga och funktionella kyl- och frysskåp för olika företag...
Publiceringstid: 23 november 2022 Visningar: