Kommersiell frysbox är en kostnadseffektiv lösning för livsmedelsföretag

Jämför med andra typer avkommersiell kylningutrustning,kommersiella frysboxarär den mest kostnadseffektiva typen för detaljhandel och livsmedelsföretag. De är utformade med enkel konstruktion och en koncis stil men kan användas för ett stort utbud av livsmedel, så de används ofta av många företag, såsom närbutiker, storkök, restauranger, packerier etc.

Som nämnts ovan kan kommersiella frysboxar förvara ett stort antal varor, så de har en stor horisontell storlek för att ta upp mer golvyta. De invändiga förvaringskorgarna kan hjälpa till att hålla olika matvaror väl organiserade och göra det möjligt för användare eller kunder att enkelt hitta sina favoritmaträtter snabbt. Frysboxar upprätthåller regelbundet ett perfekt temperaturintervall som gör att du kan justera en exakt nivå för att ge dina matvaror optimala förvaringsförhållanden.

Kommersiell frysbox är en kostnadseffektiv lösning för livsmedelsföretag

Vanliga funktioner hos kommersiella frysboxar

Temperaturkontroll

Kommersiella frysboxar håller temperaturen inom ett intervall mellan -22~-18°C eller 0~10°C (-7,6~-0,4°F eller 32~50°C). Förutom glass kan frysboxar också hjälpa dig att förvara olika frysta livsmedel som grönsaker, fläsk, biff, staplade livsmedel och så vidare. De flesta enheter är vanligtvis utrustade med en strömbrytare för temperaturjustering. Minsta numret är den varmaste nivån och maximum numret är den kallaste nivån. Om du vill stänga av maskinen, vrid den bara till nivå "0". Du kan bekvämt frysa in din mat i snabb takt om du ställer in strömbrytaren på en hög nivå. Allt detta gör att du enkelt kan använda kylsystemet. Dessutom finns en digital styrenhet med display tillgänglig som tillval, vilket kan hjälpa till att övervaka förvaringstemperaturer på ett smart och visuellt sätt, men du måste betala en extra kostnad för detta alternativ.

Förvaringskorgar

Frysboxar är vanligtvis utrustade med två eller fler förvaringskorgar, vilket är mycket användbart för att förvara och organisera stora mängder matvaror. Det gör det möjligt för användaren att enkelt komma åt det de behöver och förhindrar att förvaringsskåpet blir rörigt organiserat.

De vanligaste locktyperna

Det finns generellt två typer av dörrar tillgängliga för olika behov, en har ett formbart, solidt lock och en annan har ett glaslock. En kommersiell frysbox med formbart, solidt lock kallasförvaringsfrys, och en enhet med glaslock kallasfrysbox med displayDet solida locket är konstruerat av ett formbart material som har bättre värmeisolering än glastypen, men användarna måste öppna det övre locket innan de kan bläddra bland förvaringsartiklarna. Det övre locket i glas gör det möjligt för användare att titta på sina favoritmaträtter utan att öppna locken, så det är en utmärkt lösning för butiker och restauranger för att enkelt dra kundernas uppmärksamhet till sina produkter, vilket i slutändan bidrar till att stärka deras verksamhet.

Avfrostningstyper

Avfrostning är nödvändigt underhåll för att ta bort is eller frost som byggts upp runt förångningsenheten eller på skåpets väggar. Detta orsakas av att den varma luften kondenseras när den kommer i förvaringsfacket och kommer i kontakt med kall luft, frysta varor och inre komponenter. Ångan blir lätt till frost när temperaturen sjunker under 0°C. För att säkerställa att kylenheten fungerar normalt och inte förbrukar mer ström måste vi ta bort frost och is när frysboxen arbetar kontinuerligt under längre perioder. Om enheten inte har ett självavfrostningssystem kan du helt enkelt stänga av enheten och koppla bort strömmen för att vänta tills frosten smälter bort, men den här processen tar några timmar att slutföra. Om du är irriterad över detta arbete finns det ett självavfrostningsalternativ, vilket är mycket användbart för att du ska kunna utföra detta arbete automatiskt och säkerställa att din enhet fungerar effektivt.

Dräneringsbricka

Frysarna levereras med en dräneringsbricka för att samla upp rinnande vatten från smältande is och frost. Denna del sitter under dräneringsutloppet och bör hållas ren hela tiden. När du är klar med avfrostning och tömning bör du använda en mjuk handduk för att torka frysen innan du ansluter den till strömmen igen. Visst, vissa modeller har en avdunstningsanordning som automatiskt kan avlägsna upptiningsvattnet.

Tips för förvaring av fryst mat

När du börjar använda frysboxen bör du hålla skåpet rent innan du förvarar livsmedel.

Förvara dina matvaror inslagna i en förpackning, särskilt för rått kött. Om originalförpackningen inte är i gott skick, ta bort den och förpacka de förvarade varorna ordentligt. Det kan förhindra korskontaminering av dina livsmedel.

För att förvara varm tillagad mat bör den kylas ner till rumstemperatur innan den placeras i frysboxen, vilket kan förhindra att din apparat förbrukar mer ström.

Det kan verkligen hjälpa till att organisera och optimera ditt förvaringsutrymme om alla livsmedel är ordentligt förpackade. Väl förpackade livsmedel kan förhindra förlust och inflöde av fukt och därmed förlänga dina produkters hållbarhet.

Läs andra inlägg

Vad är ett avfrostningssystem i ett kommersiellt kylskåp?

Många har någonsin hört talas om termen "avfrostning" när de använder ett kommersiellt kylskåp. Om du har använt ditt kylskåp eller din frys ett tag, över tid...

Korrekt matförvaring är viktigt för att förhindra korskontaminering...

Felaktig förvaring av mat i kylskåpet kan leda till korskontaminering, vilket i slutändan kan orsaka allvarliga hälsoproblem som matförgiftning och mat...

Hur du förhindrar att dina kommersiella kylskåp får för hög luftfuktighet

Hur du förhindrar att dina kommersiella kylskåp blir överdrivet...

Kommersiella kylskåp är de viktigaste apparaterna och verktygen i många butiker och restauranger, för en mängd olika lagrade produkter som vanligtvis säljs...

Fler inlägg