Köpguide – Saker att tänka på när du köper kommersiella kylskåp

Med utvecklingen av modern teknik har sättet att förvara mat förbättrats och energiförbrukningen har minskat mer och mer. Det är självklart inte bara nödvändigt att köpa kylning i bostäder, utan även att köpa en...kommersiellt kylskåpNär du driver en detaljhandel eller cateringverksamhet är det en av de viktigaste apparaterna för livsmedelsbutiker, restauranger, kaféer, snackbarer och hotellkök för att förvara mat och dryck med optimal temperatur.

Det finns en mängd olika typer av kommersiella kylskåp när du väljer rätt för din butik eller ditt företag. Det kan finnas vissa saker att tänka på, såsom stilar, mått, förvaringskapacitet, material etc. Nedan följer några köpguider som referens.

 

Typer av kommersiella kylskåp

Upprätt kylskåp

Stående kylskåp med glasdörrar för att visa upp förvarade föremål, och insidan är upplyst med LED-belysning för att visa föremålen tydligare. En belysningspanel på toppen för reklamskyltar.kylskåp med glasdörrär perfekt för stormarknader eller närbutiker för att visa upp drycker och snacks.

Bänkskåp med display

A kylskåp med display på bänkskivanär utformad för att placeras på bänkskivan och är avsedd för små förvaringsbehov. Den har en glasdörr och LED-belysning inuti för att användas som en skyltfönster för att sälja dina drycker och matvaror. Den används vanligtvis i närbutiker, barer, restauranger etc.

Barkylskåp

Barkylskåp är en typ avdryckesdisplaykylatt passa på och under disken i en bar eller klubb, den är för små behov av att förvara öl eller drycker, och med en klar glasdörr och LED-belysning inuti kan den visa upp varorna för kunderna med kristallklar synlighet för att hjälpa butiksägarna att öka impulsförsäljningen.

Reach-In kylskåp

Ett kyl- eller frysskåp med räckhåll är den bästa kylutrustningen för storkök och andra cateringföretag med stor förvaringskapacitet och krävande användning. Det är speciellt utformat för enkel åtkomst på armlängds avstånd när man står upp. Det är hållbart och enkelt att använda för rutinmässig användning.

Kylskåp under bänkskivan

Kylskåpet under bänken är perfekt att använda i restauranger med litet eller begränsat utrymme. Det kan antingen placeras under din befintliga bänk eller bänkskiva eller användas som en fristående enhet. Denna typ av kylskåp är lämpligt för att kyla mindre föremål.

Dörrtyp och material

Svängdörrar

Svängdörrar är även kända som gångjärnsförsedda dörrar, vilka kan öppnas helt för att göra förvaring och uttagning enklare. Se till att du har tillräckligt med utrymme att använda dem när dörrarna är öppna.

Skjutdörrar

Skjutdörrar måste bestå av två eller fler delar som inte kan öppnas helt. Det är perfekt för affärsutrymmen med litet eller begränsat utrymme. När dörrarna öppnas blockeras inte trafikflödena framför kylskåpet.

Massiva dörrar

Ett kylskåp med solida dörrar kan inte visa upp de förvarade varorna för dina kunder, men det är energieffektivt eftersom dörrarna har bättre värmeisolering än glasdörrar och är lättare att rengöra än glas.

Glasdörrar

Ett kylskåp med glasdörrar kan göra det möjligt för kunderna att se det förvarade innehållet när dörrarna är stängda. Det är perfekt för att exponera varor för att fånga kundernas uppmärksamhet, men inte lika bra som en solid dörr med värmeisolering.

 

Mått och lagringskapacitet

Det är viktigt att välja rätt dimension och kapacitet när du köper ett kommersiellt kylskåp. Det finns några alternativ att välja mellan, inklusive enkelsektion, dubbelsektion, trippelsektion och flersektion.

Kylskåp med en sektion

Bredden varierar mellan 20 och 30 tum och förvaringskapaciteten är mellan 20 och 30 kubikfot. De flesta kylskåp med en sektion har en eller två dörrar (svängdörr eller skjutdörr).

Dubbelsektionerade kylskåp

Bredden varierar mellan 40-60 tum och lagringskapaciteten är från 30 till 50 kubikfot. Denna typ av kylskåp har vanligtvis dubbla temperaturer. De flesta dubbelsektionerna har två eller fyra dörrar (svängdörr eller skjutdörr).

Trippelsektionskylskåp

Bredden är 70 tum eller mer, och lagringskapaciteten är från 50 till 70 kubikfot. Denna typ av kylskåp har vanligtvis olika temperaturer för varje sektion. De flesta trippelsektionskylskåp har tre dörrar eller sex dörrar (svängdörr eller skjutdörr).

När du funderar på hur du väljer rätt kylskåp för dina förvaringsbehov, glöm inte att tänka på hur mycket mat du vanligtvis behöver förvara. Och platsen är också viktig att tänka på, var du ska placera ditt kylskåp i ditt företag eller arbetsområde och se till att det finns tillräckligt med utrymme för placeringen.

 

Placering av kylenheten

Inbyggd kylenhet

De flesta kommersiella kylskåp har en inbyggd kylenhet, vilket innebär att kondenserings- och avdunstningsenheterna är placerade i skåpet. Den kan monteras på toppen, botten eller till och med på baksidan eller sidorna av utrustningen.

• Toppplacering är perfekt för svala och torra områden, den fungerar mer effektivt eftersom värme inte når kylområdet.
• Bottenplacering är idealisk för användning i varma utrymmen, såsom kök och matlagningsområden. Du kan förvara maten på en räckhållsnivå och det är lättare att komma åt och rengöra.

Fjärrstyrd kylenhet

I vissa kylapplikationer är en fjärrstyrd kylenhet mer att föredra, särskilt för livsmedelsbutiker eller kök med lågt i tak eller begränsat utrymme. Med den här typen av kylskåp i ditt affärsområde kan du hålla värmen och bullret som genereras av kylsystemen borta från service- och arbetsutrymmet. Men nackdelen är att det kommersiella kylskåpet med en fjärrstyrd enhet fungerar mindre effektivt och förbrukar mer energi, eftersom huvudenheten inte kan dra tillräckligt med kall luft från kylenheten utanför.

 

Strömförsörjning och energiförbrukning

Se till att det finns nödvändig ström i din butik och ditt affärsområde för att förse ditt kommersiella kylskåp. Installera det korrekt för att säkerställa effektiv drift, undvika läckage och andra elektriska olyckor. Säkerställ installationsplatsen med en isolerad vägg och placera några termiska barriärer under utrustningen. Välj ett kylskåp med LED-belysning och välisolerad konstruktion.

 

Utrymme i ditt affärsområde

Se till att det finns tillräckligt med utrymme i ditt företags område för att installera kylutrustningen. Ta hänsyn till utrymmet runt ditt kylskåp och se till att det inte finns några hinder när du öppnar dörrarna. Lämna dessutom tillräckligt med utrymme för god ventilation. Mät korridorer och entrédörrar för att säkerställa att det inte påverkar bärförmågan. Undvik att placera ditt kylskåp i överhettade eller fuktiga utrymmen och håll det borta från fuktgenererande och värmeavgivande enheter.