Për biznesin e shitjes me pakicë ose industrinë e ushqimit, ndoshta është e vetëkuptueshme që njëfrigorifer komercialështë një nga investimet kryesore në pajisje. Është thelbësore t'i mbani ato të pastra dhe higjienike për të ndihmuar në nxitjen e biznesit tuaj drejt suksesit. Pastrimi ose mirëmbajtja rutinë jo vetëm që ofron një pamje estetike, por gjithashtu ndihmon në servirjen e ushqimeve tuaja me siguri dhe shëndet për klientët tuaj. Pa pastërti të rregullt për frigoriferin tuaj komercial, me kalimin e kohës, ai mund të ngarkohet me papastërti dhe pluhur, të cilat mund të shkaktojnë baktere, mbeturina ose myk të dëmshëm që mund të prishin dhe dëmtojnë ushqimet e ruajtura në njësinë e frigoriferit. Prandaj, është e nevojshme të kryhet një punë pastrimi javore ose mujore, sipas kapacitetit të ruajtjes dhe sasisë së ushqimit që servirni.Bmë poshtë janëqëllimis e domosdoshmërisë sëi pastërdukefrigoriferin tuaj komercial në mënyrë të rregullt.
Pse duhet ta pastroni frigoriferin tuaj komercial?
Parandalimi i rritjes së baktereve
Ushqimi i ruajtur në frigorifer për një kohë shumë të gjatë mund të shumojë lehtësisht baktere. Për mishin dhe perimet e freskëta që janë gati për t'u shërbyer klientëve, sa më gjatë të ruhen në frigoriferin tuaj, aq më shumë ka gjasa që të prishen me baktere që mund të shkaktojnë rreziqe serioze për shëndetin. Përveç rrezikut për shëndetin e klientit, një tjetër ndikim negativ është se biznesi juaj do të fitojë një reputacion të keq. Për të parandaluar rrezikun e shkaktuar nga bakteret, sigurohuni që të hiqni ushqimin që ka kaluar afatin e tij dhe nuk mund të shërbehet. Përveç kësaj, gatuajeni ushqimin sipas porosisë së klientit. Mbetjet e ruajtura në frigorifer nuk u shërbehen kurrë klientëve tuaj.
Rezistoni ndaj erës së keqe
Me përdorimin afatgjatë të frigoriferit tuaj, era e keqe mund të prodhohet nga artikujt e ruajtur në të, të cilët përfshijnë ushqim të skaduar ose diçka që është e kontaminuar nga bakteret ose myku. Era e keqe mund të shkaktohet nga shumë gjëra që janë prishur në frigorifer. Kjo jo vetëm që ndot artikujt e ruajtur dhe i bën ato të papërdorshëm, por mund të ketë edhe rreziqe shëndetësore për klientët dhe stafin tuaj. Nëse në frigoriferin tuaj shfaqet një erë e keqe, është e nevojshme të bëni një pastrim të plotë.
Ndiqni Rregulloret e Shëndetit dhe Sigurisë
Industria e kuzhinave komerciale dhe përpunimit të produkteve duhet të përmbushë një sërë rregulloresh shëndetësore dhe sigurie. Ne duhet t'i mbajmë pajisjet tona higjienike dhe të pastra, gjë që është në thelb e detyrueshme. Mosrespektimi i tyre mund të shkaktojë gjoba administrative ose pezullim të biznesit, dhe mund të keni një ndikim negativ në reputacionin tuaj në industri.
Mbajeni konsumin e energjisë të ulët
Pa pastrime të rregullta, bryma dhe akulli i grumbulluar në frigorifer do të shtojnë ngarkesën në njësinë e avullimit, gjë që do të shkaktojë mbingarkesë të njësisë dhe do të ulë ndjeshëm efikasitetin e frigoriferit tuaj dhe performanca të tjera. Nëse frigoriferi juaj komercial nuk funksionon në gjendje optimale, ai do të konsumojë më shumë energji për performancë të ulët. Kjo mund të shkaktojë humbje të energjisë dhe jetëgjatësi më të shkurtër përdorimi. Nëse blini një frigorifer komercial me funksion shkrirjeje automatike, kjo mund t'ju ndihmojë të kurseni shumë përpjekje në pastrimin e brymës dhe shtresës së trashë të akullit.
Zgjatni Jetëgjatësinë e Përdorshme të Frigoriferit Tuaj
Nëse performanca e frigoriferit tuaj fillon të përkeqësohet për shkak të mungesës së pastrimit, kjo është një shenjë se ka disa probleme që lindin me frigoriferin tuaj. Kjo mund të shkaktojë riparime të rënda ose kosto të konsiderueshme, ose duhet të blini një të ri për ta zëvendësuar atë. Për të zgjatur jetëgjatësinë e frigoriferit tuaj, është e nevojshme ta pastroni rregullisht dhe ta mbani temperaturën në frigoriferin tuaj në diapazonin normal, si dhe të siguroheni që funksionon siç duhet.
Sa shpesh duhet ta pastroni frigoriferin tuaj?
Pastroni Brendësinë Çdo Muaj
Frigorifer me derë qelqidhefrigorifer me derë qelqijanë opsionet më të mira për të shfaqur produktet tuaja për të tërhequr vëmendjen e klientëve tuaj, kështu që duhet t'i pastroni pajisjet tuaja një ose dy herë në muaj. Sapuni dhe uji janë pastruesit më të përshtatshëm për frigoriferin tuaj. Por një gjë për t'u mbajtur mend, megjithatë, mos përdorni kimikate të ashpra, të cilat mund të dëmtojnë sipërfaqen e frigoriferit tuaj. Për njollat kokëforta, mund të shtoni pak uthull në ujë që është tretësi ideal. Për të pastruar mykun dhe kërpudhat, përzieni një lugë zbardhues me një litër ujë dhe përdorni një peshqir për ta fshirë atë.
Pastroni spiralen e kondensatorit çdo 6 muaj
Me përdorimin e zgjatur të frigoriferit, pluhuri dhe papastërtia e grumbulluar në spiralet e kondensatorit do të ulin efikasitetin dhe do të rrisin konsumin e energjisë, prandaj është shumë e rëndësishme t'i pastroni rregullisht spiralet për të siguruar një gjendje pune opsionale për njësinë tuaj. Përdorni fshesën me korrent për të hequr papastërtinë dhe pluhurin e lirshëm nga spiralet dhe më pas përdorni një peshqir të lagur për të fshirë tepricën në sipërfaqe.
Pastroni spiralen e avulluesit çdo 6 muaj
Për performancë optimale, do të ishte më mirë të pastroni spiralet e avulluesit çdo 6 muaj, pasi avulluesi po grumbullon ngricë dhe akull për shkak të përdorimit të zgjatur. Duhet të hiqni akullin dhe të përdorni një detergjent të specializuar për të pastruar sipërfaqen e spiraleve.
Pastroni Linjën e Kullimit Çdo 6 Muaj
Pastrimi i rregullt i tubave të kullimit është gjithashtu një mënyrë e rëndësishme për ta mbajtur njësinë tuaj të frigoriferit në gjendje të mirë, ne mund ta kryejmë këtë një herë në 6 muaj. Me kalimin e kohës, pluhuri dhe mbeturinat grumbullohen në tubacionet që duhen bllokuar. Do të ishte më mirë të telefononi një teknik profesional frigoriferik për t'ju ndihmuar të pastroni tubacionet e frigoriferit tuaj.
Kontrolloni dhe pastroni guarnicionet e derës çdo 6 muaj
Kontrolloni guarnicionet e derës çdo 6 muaj për të parë nëse janë të çara ose të ngurtësuara, guarnicionet nuk do të funksionojnë mirë dhe duhet të zëvendësohen nëse janë të vjetra. Pastroni guarnicionet me sapun nëse janë të ndyra. Mbajtja e guarnicioneve në gjendje të mirë mund ta ndihmojë shumë frigoriferin tuaj të funksionojë me efikasitet të lartë dhe të shmangë konsumin e lartë të energjisë.
Lexo Postime të Tjera
Disa këshilla të dobishme për mirëmbajtjen e frigoriferit komercial
Frigoriferët dhe ngrirësit komercialë janë pajisjet kritike për një dyqan ushqimor, restorant, kafene etj., të cilat përfshijnë ekrane prej xhami...
Si të zgjidhni frigoriferin e duhur për pije dhe lëngje...
Kur planifikoni të drejtoni një dyqan ushqimesh ose një biznes ushqimi, do të ketë një pyetje që mund të bëni: si të zgjidhni të duhurin...
Metodat e përdorura zakonisht për të mbajtur të freskët në frigoriferë
Frigoriferët (ngrirësit) janë pajisje thelbësore frigoriferike për dyqanet e vogla, supermarketet dhe tregjet e fermerëve, të cilat ofrojnë ...
Produktet tona
Personalizim dhe krijim marke
Nenwell ju ofron zgjidhje të personalizuara dhe të markës për të krijuar frigoriferët perfektë për aplikime dhe kërkesa të ndryshme komerciale.
Koha e postimit: 29 shtator 2021 Shikime: