Frigoriferët komercialë janë pajisjet dhe mjetet thelbësore të shumë dyqaneve dhe restoranteve me pakicë, për një shumëllojshmëri produktesh të ndryshme të ruajtura që zakonisht tregtohen, mund të merrni lloje të ndryshme pajisjesh që përfshijnëfrigorifer me ekran të pijeve, frigorifer me ekspozim mishi, frigorifer me ekspozim ushqimesh,frigorifer i ekspozimit të tortës, ngrirës i ekranit të akullores, dhe kështu me radhë.Shumica e ushqimeve dhe pijeve duhet të ruhen dhe të mbahen të freskëta në frigoriferë përpara se t'u shërbejnë klientëve, kështu që ato janë në përdorim të vazhdueshëm si që dyert të hapen dhe mbyllen në mënyrë të përsëritur, të kenë akses të vazhdueshëm në produktet do të lejojnë ajrin e jashtëm me lagështi për të hyrë në brendësi, gjë që më pas mund të ndikojë në gjendjen e ruajtjes për të ulur cilësinë e produkteve dhe shërbimeve në një periudhë të gjatë kohore.Nëse mendoni se frigoriferët komercialë në ndërmarrjen tuaj nuk funksionojnë më normalisht, ndoshta është koha të kontrolloni nëse pajisjet e kontrollit të lagështisë kanë nevojë për mirëmbajtje ose riparim.Tani le të hedhim një vështrim në disa njohuri për lagështinë e brendshme të frigoriferëve komercialë më poshtë.
Me kalimin e kohës, dyert e frigoriferit gradualisht mund të mbyllen në mënyrë të gabuar dhe performanca e mbylljes përkeqësohet për shkak të përdorimit të tyre të përsëritur, të gjitha këto mund të shkaktojnë akumulimin e lagështirës së tepërt në hapësirën e magazinimit.Ndërsa dyqanet me pakicë dhe restorantet e operojnë biznesin e tyre me një shkallë të lartë të qarkullimit të produkteve, dyert e tyre të frigoriferit hapen dhe mbyllen shpesh për një kohë të gjatë, kështu që është e pashmangshme që lagështia të grumbullohet në hapësirën e brendshme të magazinimit që çon në një gjendje të pafavorshme magazinimi.Për më tepër, ruajtja e produkteve me lagështi të lartë vetëm mund të shpejtojë procesin e ngritjes së lagështisë.Të gjitha këto situata do të shkaktonin dëmtime dhe humbje të ushqimit, dhe kompresorët do të punonin shumë për të çuar në konsum më të lartë të energjisë.Për të zgjidhur këtë problem, duhet të sigurojmë pjesët më të ftohta, veçanërisht për zonën afër spirales së avulluesit, për të shmangur ngricën.
Në aplikimin efrigoriferë komercialë, një nga keqkuptimet më të zakonshme është se më shumë ngrica dhe akull është më mirë për ruajtjen e ushqimit, shumica e njerëzve e konsiderojnë këtë si kushte të përshtatshme ftohjeje dhe ruajtjeje brenda.Në fakt, ngrica ngrihet në frigorifer për shkak të ajrit të ngrohtë dhe të lagësht që hyn dhe ftohet në njësi.Ngrica dhe akulli që formohen në frigorifer mund të ndikojnë në efikasitetin e funksionimit të biznesit tuaj.
Qëllimi kryesor i ftohjes komerciale është të mbajë ushqimin të freskët dhe të shijshëm.Por nuk mund të funksionojë siç duhet pasi ngrica ngrihet në seksionin e magazinimit, ushqimet mund të digjen në frigorifer kur bien në kontakt me temperaturë tepër të ulët, gjë që mund të zvogëlojë shijen, strukturën dhe cilësinë e përgjithshme.Në raste më të këqija, formimi i akullit në ushqime mund të çojë edhe në sigurinë dhe shëndetin e tyre.Me kalimin e kohës, ushqimet gradualisht bëhen të pangrënshme, gjë që shkakton humbje dhe humbje.Ekzistojnë lloje të ndryshme frigoriferësh me sisteme të ndryshme shkrirjeje.Në shumicën e llojeve, pavarësisht nëse keni nevojë apo jo, avulluesi mund të vendoset manualisht 6 orë si cikli i shkrirjes, kjo konsumon shumë energji.Ndërsa teknologjia është zhvilluar, lloje të reja të frigoriferëve komercialë vijnë me një sistem kontrolli inteligjent për të ndihmuar shkrirjen, i cili fillon të funksionojë kur ngrihet ngrirja, por jo kur është koha që ju ta vendosni.
Mënyra për të ruajtur siç duhet ushqimet në frigoriferët komercialë nuk është vetëm vendosja e duhur e temperaturës, por edhe kontrolli i duhur i lagështisë.Ju rekomandohet të zgjidhni një njësi me një pajisje shkrirjeje inteligjente ose sipas kërkesës, e cila mund të ndihmojë në rritjen e efikasitetit të energjisë dhe uljen e kostove të mirëmbajtjes.Një sistem inteligjent i shkrirjes do të fillojë të funksionojë vetëm kur sensori i temperaturës ofron sinjal për të treguar se është koha për të shkrirë dhe hequr akullin brenda kabinetit.Pajisjet me një sistem shkrirjeje inteligjente mund t'i mbajnë ushqimet e ruajtura në kushte optimale, përveç kësaj, ajo gjithashtu ofron funksionin e përsosur për të ulur koston e konsumit të energjisë.Për zhvillimin e qëndrueshëm të biznesit tuaj në afat të gjatë, ju nevojitet një frigorifer komercial me një sistem të zgjuar për shkrirje, ose të përmirësoni pajisjet tuaja në mënyrë që të ndaloni kontrollin e gabuar të lagështirës për të dëmtuar ushqimet tuaja.Këto investime do t'ju lejojnë të përfitoni nga ulja e konsumit të energjisë dhe mirëmbajtja rutinë, e gjithë kjo do t'ju sjellë përfundimisht marzhe më të larta fitimi dhe do t'i shtojë vlerë biznesit tuaj.
Lexoni postimet e tjera
Metodat e përdorura zakonisht për të mbajtur të freskët në frigoriferë
Frigoriferët (frigoriferët) janë pajisje ftohëse thelbësore për dyqanet komode, supermarketet dhe tregjet e fermerëve, të cilët ofrojnë funksione të ndryshme...
Trendi në zhvillim i tregut të frigoriferëve komercialë
Frigoriferët komercialë përgjithësisht ndahen në tre kategori: frigoriferë komercialë, ngrirës komercialë dhe frigoriferë kuzhine, me vëllime që variojnë ...
Gjërat që duhen marrë parasysh gjatë blerjes së një ...
Me zhvillimin e teknologjisë moderne, mënyra e ruajtjes së ushqimit është përmirësuar dhe konsumi i energjisë është zvogëluar gjithnjë e më shumë.Eshtë e panevojshme të thuhet...
Produktet tona
Produkte & Zgjidhje për Frigoriferë dhe Ngrirës
Frigoriferë me dyer xhami në stil retro për promovim të pijeve dhe birrës
Frigoriferët me dyer prej xhami mund t'ju sjellin diçka pak më ndryshe, pasi janë të dizajnuara me një pamje estetike dhe të frymëzuar nga...
Frigoriferë me markë të personalizuar për promovimin e birrës Budweiser
Budweiser është një markë e famshme amerikane e birrës, e cila u themelua për herë të parë në 1876 nga Anheuser-Busch.Sot, Budweiser ka biznesin e tij me ...
Zgjidhje të bëra me porosi dhe të markës për frigoriferë dhe ngrirës
Nenwell ka përvojë të gjerë në personalizimin dhe markimin e një sërë frigoriferësh dhe ngrirësve mahnitës dhe funksionalë për të ndryshme ...
Koha e postimit: Gusht-01-2021 Shikimet: