Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

Porovnajte s inými typmikomerčné chladenievybavenie,komerčné truhlicové mrazničkysú cenovo najefektívnejším typom pre maloobchod a potravinárske podniky.Sú navrhnuté s jednoduchou konštrukciou a stručným štýlom, ale dajú sa použiť na veľké zásoby potravín, takže ich široko používajú mnohé podniky, ako sú obchody so zmiešaným tovarom, komerčné kuchyne, reštaurácie, baliarne atď.

Ako už bolo spomenuté vyššie, komerčné truhlicové mrazničky dokážu uložiť veľké množstvo položiek, takže majú veľké horizontálne rozmery, aby zaberali viac miesta na podlahe.Vnútorné úložné koše môžu výrazne pomôcť udržať rôzne druhy potravín dobre organizované a umožňujú používateľom alebo zákazníkom rýchlo nájsť svoje obľúbené jedlá.Truhlicové mrazničky pravidelne udržiavajú perfektný teplotný rozsah, ktorý vám umožní nastaviť presnú úroveň, aby vaše potraviny mali optimálne skladovacie podmienky.

Komerčná truhlicová mraznička je nákladovo efektívne riešenie pre potravinársky biznis

Spoločné vlastnosti komerčných truhlicových mrazničiek

Ovládanie teploty

Komerčné truhlicové mrazničky udržujú teplotu v rozmedzí -22~-18°C alebo 0~10°C (-7,6~-0,4°F alebo 32~50°C), okrem zmrzliny môžu pomôcť aj truhlicové mrazničky. držíte rôzne mrazené potraviny, ako je zelenina, bravčové mäso, steak, skladované potraviny atď.Väčšina jednotiek je vo všeobecnosti vybavená prepínačom na nastavenie teploty.Minimálny počet je najteplejšia úroveň a maximálny počet je najchladnejšia úroveň.Ak chcete stroj vypnúť, jednoducho ho vytočte na úroveň „0“.Potraviny môžete pohodlne zmraziť rýchlym tempom, ak nastavíte spínač na vysokú úroveň.To všetko vám umožní jednoducho ovládať chladiaci systém.Okrem toho je pre vašu možnosť k dispozícii aj digitálny ovládač s displejom, ktorý vám môže pomôcť pri monitorovaní teploty skladovania inteligentným a vizuálnym spôsobom, ale za túto možnosť musíte zaplatiť príplatok.

Úložné koše

Truhlicové mrazničky sú bežne vybavené 2 alebo viacerými úložnými košíkmi, ktoré sú veľmi užitočné pri skladovaní a organizovaní veľkého množstva potravín.Umožňuje používateľovi ľahko získať prístup k tomu, čo potrebuje, a zabrániť tomu, aby odkladacia skrinka bola usporiadaná.

Horné typy veka

Vo všeobecnosti sú k dispozícii dva typy dvierok pre rôzne potreby, jedny tvoria pevné veko, druhé sklenené.Komerčná truhlicová mraznička s formovacím pevným vekom je tzvúložná truhlicová mrazničkaa nazýva sa jednotka so skleneným vekomvitrínová truhlicová mraznička.Pevné veko je skonštruované z tvarovacieho materiálu, ktorý má lepšiu tepelnú izoláciu ako sklenený typ, ale používatelia musia pred prehliadaním úložných predmetov otvoriť horné veko.Vrchné veko so sklom umožňuje užívateľom pozerať sa na svoje obľúbené potraviny bez otvárania veka, takže je to vynikajúce riešenie pre obchody a reštaurácie, ako jednoducho upútať pozornosť zákazníkov na ich produkty, čo v konečnom dôsledku pomôže podporiť ich podnikanie.

Typy rozmrazovania

Odmrazovanie je nevyhnutná údržba na odstránenie ľadu alebo námrazy nahromadenej okolo odparovacej jednotky alebo na stene skrinky.Je to spôsobené kondenzáciou teplého vzduchu, keď sa v úložnom priestore dostane do kontaktu so studeným vzduchom v interiéri, mrazenými predmetmi a súčasťami interiéru, para sa ľahko stáva námrazou, keď jej teplota klesne pod 0 °C.Aby chladiaca jednotka fungovala normálne a nespotrebovávala viac energie, musíme odstrániť námrazu a ľad, keď truhlicová mraznička pracuje nepretržite po dlhú dobu, ak jednotka nemá samorozmrazovací systém, môžete jednoducho otočiť vypnite jednotku a odpojte napájanie, aby ste počkali, kým sa námraza neroztopí, ale dokončenie tohto procesu vám bude trvať niekoľko hodín.Ak vás táto práca obťažuje, je tu možnosť samorozmrazovania, ktorá vám veľmi pomôže, ak túto prácu vykonáte automaticky a zabezpečíte, že vaša jednotka bude fungovať efektívne.

Drenážna miska

Mrazničky sa dodávajú s odtokovou miskou na zachytávanie odtekajúcej vody z topiaceho sa ľadu a námrazy, tento komponent je umiestnený pod odtokovým otvorom a mal by byť neustále voľný.Po dokončení rozmrazovania a odvodnenia musíte použiť mäkkú utierku na vysušenie mrazničky pred jej opätovným zapojením do elektrickej siete.Iste, môžete mať niektoré modely s odparovacím zariadením, ktoré dokáže automaticky odstrániť rozmrazenú vodu.

Tipy na skladovanie mrazených potravín

Keď začnete truhlicovú mrazničku používať, mali by ste pred uskladnením potravín udržiavať skriňu v čistote.

Potraviny uchovávajte zabalené v obale, najmä pokiaľ ide o surové mäso.Ak pôvodný baliaci materiál nie je v dobrom stave, odstráňte ho a uskladnené položky riadne zabaľte.To môže zabrániť krížovej kontaminácii vašich potravín.

Na uchovávanie teplých uvarených potravín by sa mali pred vložením do truhlicovej mrazničky ochladiť na izbovú teplotu, čo môže zabrániť tomu, aby váš spotrebič spotreboval viac energie.

Ak sú všetky potraviny správne zabalené, môže to skutočne pomôcť zorganizovať a optimalizovať úložný priestor.Potraviny dobre zabalené môžu zabrániť strate a prítoku vlhkosti a predĺžiť tak životnosť vašich výrobkov.

Prečítajte si ďalšie príspevky

Čo je odmrazovací systém v komerčnej chladničke?

Mnoho ľudí už niekedy počulo o výraze „odmrazovanie“ pri používaní komerčnej chladničky.Ak ste už nejaký čas používali chladničku alebo mrazničku, postupom času...

Správne skladovanie potravín je dôležité, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii...

Nesprávne skladovanie potravín v chladničke môže viesť ku krížovej kontaminácii, ktorá by v konečnom dôsledku spôsobila vážne zdravotné problémy, ako je otrava jedlom a...

Ako zabrániť nadmernej vlhkosti vašich komerčných chladničiek

Ako zabrániť tomu, aby vaše komerčné chladničky nadmerne...

Komerčné chladničky sú základnými spotrebičmi a nástrojmi v mnohých maloobchodných predajniach a reštauráciách pre rôzne skladované produkty, ktoré sa zvyčajne predávajú...

Ďalšie príspevky