Why Do You Need To Clean Your Commercial Refrigerator And How Often

සිල්ලර ව්‍යාපාරයක් හෝ ආහාර සැපයුම් කර්මාන්තයක් සඳහා, එය බොහෝ විට නොකියාම යන්නේ අවාණිජ ශීතකරණයක්ප්රධාන උපකරණ ආයෝජන වලින් එකකි.ඔබේ ව්‍යාපාරය සාර්ථක කර ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ඒවා පිරිසිදුව හා සනීපාරක්ෂාව තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම හෝ නඩත්තු කිරීම සෞන්දර්යාත්මක පෙනුමක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ඔබේ පාරිභෝගිකයින්ට ආරක්ෂාව සහ සෞඛ්යය සමඟින් ඔබේ ආහාර සැපයීමටද උපකාරී වේ.ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය සඳහා නිතිපතා පිරිසිදුකමකින් තොරව, කාලයත් සමඟ එය අපිරිසිදු හා දූවිලි වලින් පැටවිය හැක, එය ශීතකරණ ඒකකයේ ගබඩා කර ඇති ආහාර නරක් කර හානි කළ හැකි හානිකර බැක්ටීරියා, සුන්බුන් හෝ අච්චු ඇති කළ හැක.එබැවින් ගබඩා ධාරිතාව සහ ඔබ සපයන ආහාර ප්‍රමාණය අනුව සතිපතා හෝ මාසිකව පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යයක් සිදු කිරීම අවශ්‍ය වේ.Bපහල තියෙනවාකාරණයs අවශ්යතාවයෙන්පිරිසිදුingඔබේ වාණිජ ශීතකරණය නිතිපතා.

ඔබ ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ ඇයි සහ කොපමණ වාරයක්

ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය පිරිසිදු කළ යුත්තේ ඇයි?

බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වන්න
වැඩි වේලාවක් ශීතකරණයේ ගබඩා කරන ආහාර පහසුවෙන් බැක්ටීරියා බෝවිය හැක.පාරිභෝගිකයින්ට සේවය කිරීමට සූදානම් වන නැවුම් මස් සහ එළවළු සඳහා, ඒවා ඔබේ ශීතකරණයේ වැඩි කාලයක් ගබඩා කර ඇති තරමට, බරපතල සෞඛ්‍ය අනතුරු ඇති කළ හැකි බැක්ටීරියා වලින් නරක් වීමට ඇති ඉඩකඩ වැඩිය.පාරිභෝගිකයාගේ සෞඛ්‍යයට ඇති අවදානමට අමතරව තවත් ඍණාත්මක බලපෑමක් වන්නේ ඔබේ ව්‍යාපාරය නරක කීර්තියක් අත්කර ගැනීමයි.බැක්ටීරියාව නිසා ඇති වන අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා, කල් ඉකුත් වූ සහ සේවය කළ නොහැකි ආහාර ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.මීට අමතරව, පාරිභෝගිකයාගේ ඇණවුමට අනුව ආහාර පිසීම, ශීතකරණයේ ගබඩා කර ඇති ඉතිරි කොටස් කිසි විටෙකත් ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට ලබා නොදේ.

දුර්ගන්ධයට ඔරොත්තු දෙන්න
ඔබේ ශීතකරණය දීර්ඝ කාලීනව භාවිතා කිරීමත් සමඟ එහි ගබඩා කර ඇති ද්‍රව්‍ය මගින් දුර්ගන්ධයක් ඇති විය හැකි අතර, කල් ඉකුත් වූ ආහාර හෝ බැක්ටීරියා හෝ පුස් මගින් අපවිත්‍ර වූ දෙයක් ඇතුළුව, ශීතකරණය තුළ නරක් වූ බොහෝ දේ නිසා දුර්ගන්ධයක් ඇති විය හැක. .මෙය ගබඩා කර ඇති අයිතම අපවිත්‍ර කර ඒවා ආහාරයට ගත නොහැකි වීමට හේතු වනවා පමණක් නොව, එය ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට සහ කාර්ය මණ්ඩලයට සෞඛ්‍ය උපද්‍රව ඇති කළ හැකිය.ඔබේ ශීතකරණයේ දුර්ගන්ධයක් එනවා නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය වේ.

සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂණ රෙගුලාසි අනුගමනය කරන්න
වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි සහ නිෂ්පාදන සැකසුම් කර්මාන්තයට සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂණ රෙගුලාසි සමූහයකට අනුකූල විය යුතුය.මූලික වශයෙන් අවශ්‍ය වන අපගේ උපකරණ සනීපාරක්‍ෂාව සහ පිරිසිදුව තබා ගැනීමට අපට සිදුවේ, අනුකූලතාව අසමත් වීම පරිපාලනමය දඬුවම් හෝ ව්‍යාපාර අත්හිටුවීමට හේතු විය හැකි අතර, කර්මාන්තය තුළ ඔබේ කීර්ති නාමයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

බලශක්ති පරිභෝජනය අඩු මට්ටමක තබා ගන්න
නිතිපතා පිරිසිදු කිරීමකින් තොරව, ශීතකරණය තුළ ගොඩනඟන ලද හිම සහ අයිස් වාෂ්පීකරණ ඒකකයට බරක් එකතු කරනු ඇත, එය ඒකකය අධික ලෙස වැඩ කිරීමට හේතු වන අතර ඔබේ ශීතකරණයේ කාර්යක්ෂමතාව සහ අනෙකුත් කාර්ය සාධනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය ප්‍රශස්ත තත්ත්වයේ ක්‍රියා නොකරන්නේ නම්, එය අඩු කාර්ය සාධනයක් සඳහා වැඩි බලයක් පරිභෝජනය කරයි.මෙය බලශක්ති නාස්තියට සහ කෙටි භාවිතා කළ හැකි ආයු කාලයට හේතු විය හැක.ඔබ ස්වයංක්‍රීය-ඩිෆ්‍රොස්ට් ක්‍රියාකාරිත්වයක් සහිත වාණිජ ශීතකරණයක් මිලට ගන්නේ නම්, එය හිම සහ ඝන අයිස් තට්ටුව පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඔබේ ශීතකරණයේ භාවිතා කළ හැකි ආයු කාලය දීර්ඝ කරන්න
පිරිසිදු නොකිරීම නිසා ඔබේ ශීතකරණයේ ක්‍රියාකාරීත්වය නරක අතට හැරේ නම්, එය ඔබගේ ශීතකරණයේ යම් යම් ගැටලු මතුවන බවට ලකුණකි.මෙය අධික අලුත්වැඩියාවක් හෝ සැලකිය යුතු පිරිවැයක් ඇති කළ හැකිය, නැතහොත් එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා ඔබ නව එකක් මිලදී ගත යුතුය.ඔබේ ශීතකරණයේ භාවිත කළ හැකි ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා, එය නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම සහ ඔබේ ශීතකරණයේ සාමාන්‍ය පරාසය තුළ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සහ එය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වන බව සහතික කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ඔබ කොපමණ වාරයක් ඔබේ ශීතකරණය පිරිසිදු කළ යුතුද?

සෑම මසකම අභ්යන්තරය පිරිසිදු කරන්න
වීදුරු දොර ශීතකරණයසහවීදුරු දොර ශීතකරණයඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ගේ ඇස් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඔබේ නිෂ්පාදන ප්‍රදර්ශනය කිරීමට ඔබට ඇති හොඳම විකල්පය වේ, එබැවින් ඔබ ඔබේ උපකරණ මසකට වරක් හෝ දෙවරක් පිරිසිදු කළ යුතුය.සබන් සහ ජලය ඔබේ ශීතකරණය සඳහා වඩාත් සුදුසු පිරිසිදුකාරක වේ.නමුත් එක් දෙයක් මතක තබා ගත යුතුය, කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ශීතකරණයේ මතුපිටට හානි කළ හැකි දරුණු රසායනික ද්රව්ය භාවිතා නොකරන්න.මුරණ්ඩු පැල්ලම සඳහා, ඔබට පරිපූර්ණ ද්‍රාවකයක් වන ජලයට විනාකිරි ස්වල්පයක් දැමිය හැකිය.පුස් සහ කෝණාකාර පිරිසිදු කිරීම සඳහා, බ්ලීච් හැන්දක් වතුර ලීටර් එකක් සමඟ මිශ්ර කර, තුවායක් භාවිතා කර එය පිස දමන්න.

සෑම මාස 6 කට වරක් කන්ඩෙන්සර් කොයිල් පිරිසිදු කරන්න
ශීතකරණය දීර්ඝ කාලයක් භාවිතා කිරීමත් සමඟ, කන්ඩෙන්සර් දඟර මත ගොඩනගා ඇති දූවිලි හා අපිරිසිදුකම කාර්යක්ෂමතාව අඩු කරන අතර බලශක්ති පරිභෝජනය වැඩි කරයි, එබැවින් ඔබේ ඒකකයට විකල්ප ක්‍රියාකාරී තත්වයක් ලබා දීම සඳහා දඟර නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.දඟර වලින් ලිහිල් අපිරිසිදු හා දූවිලි ලබා ගැනීමට වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු මතුපිට ඇති අතිරික්තය පිස දැමීමට තෙත් තුවායක් භාවිතා කරන්න.

සෑම මාස 6 කට වරක් වාෂ්පකාරක දඟරය පිරිසිදු කරන්න
ප්‍රශස්ත ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා, වාෂ්පකාරකය දිගුකාලීන භාවිතය හේතුවෙන් හිම සහ අයිස් එකතු වන බැවින් සෑම මාස 6 කට වරක් වාෂ්පකාරක දඟර පිරිසිදු කිරීම වඩා හොඳය.ඔබ අයිස් ඉවත් කර දඟර මතුපිට පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශේෂිත ඩිටර්ජන්ට් භාවිතා කළ යුතුය.

සෑම මාස 6 කට වරක් කාණු මාර්ගය පිරිසිදු කරන්න
කාණු මාර්ග නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම ඔබේ ශීතකරණ ඒකකය හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගැනීමට වැදගත් ක්‍රමයකි, අපට මෙය සෑම මාස 6 කට වරක් සිදු කළ හැකිය.කාලයත් සමඟම, අවහිර කළ යුතු රේඛාවල දූවිලි හා සුන්බුන් එකතු වේ.ඔබේ ශීතකරණයේ රේඛා ඉවත් කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා වෘත්තීය ශීතකරණ කාර්මික ශිල්පියෙකු ඇමතීමට වඩා හොඳය.

සෑම මාස 6 කට වරක් දොර ගෑස්කට් පරීක්ෂා කර පිරිසිදු කරන්න
සෑම මාස 6කට වරක් දොර ගෑස්කට් එක ඉරිතලා හෝ තද වී ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න, ගෑස්කට් හොඳින් ක්‍රියා නොකරනු ඇති අතර එය වයසට ගියහොත් එය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්‍ය වේ.ගෑස්කට් අපිරිසිදු නම් සබන් යොදා පිරිසිදු කරන්න.ගෑස්කට් හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගැනීමෙන් ඔබේ ශීතකරණය ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයකින් ක්‍රියා කිරීමට සහ අධික බලශක්ති පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටීමට බෙහෙවින් උපකාරී වේ.