ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි සහ කොපමණ වාරයක්ද?

සිල්ලර ව්‍යාපාර හෝ ආහාර සැපයුම් කර්මාන්තය සඳහා, එය බොහෝ විට නොකියාම බැරි දෙයක් aවාණිජ ශීතකරණයක්ප්‍රධාන උපකරණ ආයෝජන වලින් එකකි. ඔබේ ව්‍යාපාරය සාර්ථක කර ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ඒවා පිරිසිදුව හා සනීපාරක්ෂාව තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම හෝ නඩත්තු කිරීම සෞන්දර්යාත්මක පෙනුමක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, එය ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට ආරක්ෂිතව සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ඔබේ ආහාර සේවය කිරීමට ද උපකාරී වේ. ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය සඳහා නිතිපතා පිරිසිදුකමක් නොමැතිව, කාලයත් සමඟ, එය අපිරිසිදු හා දූවිලි වලින් පිරී යා හැකි අතර, එමඟින් ශීතකරණ ඒකකයේ ගබඩා කර ඇති ආහාර නරක් වී හානි කළ හැකි හානිකර බැක්ටීරියා, සුන්බුන් හෝ අච්චු ඇති විය හැක. එබැවින් ගබඩා ධාරිතාව සහ ඔබ සේවය කරන ආහාර ප්‍රමාණය අනුව සතිපතා හෝ මාසිකව පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යයක් සිදු කිරීම අවශ්‍ය වේ.Bඔව් තියෙනවාඅරමුණs අවශ්‍යතාවය පිළිබඳවපිරිසිදුing (ඉං)ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය නිතිපතා.

ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය පිරිසිදු කළ යුත්තේ ඇයි?

බැක්ටීරියා වර්ධනය වැළැක්වීම
ශීතකරණය තුළ වැඩි කාලයක් ගබඩා කර ඇති ආහාර පහසුවෙන් බැක්ටීරියා බෝ විය හැක. පාරිභෝගිකයින්ට සේවය කිරීමට සූදානම් නැවුම් මස් සහ එළවළු සඳහා, ඒවා ඔබේ ශීතකරණය තුළ වැඩි කාලයක් ගබඩා කර ඇති තරමට, බරපතල සෞඛ්‍ය උපද්‍රව ඇති කළ හැකි බැක්ටීරියා වලින් නරක් වීමට ඇති ඉඩකඩ වැඩිය. පාරිභෝගිකයාගේ සෞඛ්‍යයට ඇති අවදානමට අමතරව, තවත් ඍණාත්මක බලපෑමක් වන්නේ ඔබේ ව්‍යාපාරයට නරක නමක් ලැබීමයි. බැක්ටීරියා මගින් ඇති වන අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා, කල් ඉකුත් වී ඇති සහ සේවය කළ නොහැකි ආහාර ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. මීට අමතරව, පාරිභෝගිකයාගේ ඇණවුමට අනුව ආහාර උයන්න, ශීතකරණයේ ගබඩා කර ඇති ඉතිරි ආහාර කිසි විටෙකත් ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට සේවය නොකෙරේ.

දුර්ගන්ධයට ඔරොත්තු දෙන්න
ඔබේ ශීතකරණය දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීමෙන්, එහි ගබඩා කර ඇති ද්‍රව්‍ය මගින් දුර්ගන්ධයක් ඇති විය හැක, කල් ඉකුත් වූ ආහාර හෝ බැක්ටීරියා හෝ අච්චු වලින් දූෂිත වූ දෙයක් ඇතුළුව. ශීතකරණය තුළ නරක් වූ බොහෝ දේ නිසා දුර්ගන්ධයක් ඇති විය හැක. මෙය ගබඩා කර ඇති ද්‍රව්‍ය දූෂණය කර ඒවා ආහාරයට ගත නොහැකි වීමට පමණක් නොව, ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට සහ කාර්ය මණ්ඩලයට සෞඛ්‍යයටද අහිතකර විය හැකිය. ඔබේ ශීතකරණය තුළ දුර්ගන්ධයක් ඇති වුවහොත්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම අවශ්‍ය වේ.

සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂක රෙගුලාසි අනුගමනය කරන්න
වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි සහ නිෂ්පාදන සැකසුම් කර්මාන්තය සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂක රෙගුලාසි රාශියකට අනුකූල විය යුතුය. අපගේ උපකරණ සනීපාරක්ෂක සහ පිරිසිදුව තබා ගත යුතු අතර එය මූලික වශයෙන් අවශ්‍ය වේ, අනුකූල වීමට අපොහොසත් වීම පරිපාලනමය දඬුවම් හෝ ව්‍යාපාරයේ සැකයට හේතු විය හැකි අතර, කර්මාන්තය තුළ ඔබේ කීර්ති නාමයට ඔබට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

විදුලි පරිභෝජනය අඩුවෙන් තබා ගන්න
නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම් නොමැතිව, ශීතකරණය තුළ ගොඩනැගුණු හිම සහ අයිස් වාෂ්පීකරණ ඒකකයට බරක් එකතු කරන අතර, එමඟින් ඒකකය අධික ලෙස වැඩ කිරීමට හේතු වන අතර, ඔබේ ශීතකරණයේ කාර්යක්ෂමතාව සහ අනෙකුත් ක්‍රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය ප්‍රශස්ත තත්ත්වයේ ක්‍රියා නොකරන්නේ නම්, එය අඩු කාර්ය සාධනයක් සඳහා වැඩි බලයක් පරිභෝජනය කරයි. මෙය අපතේ යන ශක්තියට සහ කෙටි භාවිත කළ හැකි ආයු කාලයට හේතු විය හැක. ඔබ ස්වයංක්‍රීයව හිම ඉවත් කිරීමේ කාර්යයක් සහිත වාණිජ ශීතකරණයක් මිලදී ගන්නේ නම්, එය හිම සහ ඝන අයිස් තට්ටුව පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඔබේ ශීතකරණයේ භාවිත කළ හැකි ආයු කාලය දීර්ඝ කරන්න
ඔබේ ශීතකරණයේ ක්‍රියාකාරිත්වය නිසි ලෙස පිරිසිදු නොකිරීම නිසා නරක අතට හැරෙන්නට පටන් ගන්නේ නම්, එය ඔබේ ශීතකරණයේ යම් යම් ගැටළු ඇති බවට ලකුණකි. මෙය අධික අලුත්වැඩියාවක් හෝ සැලකිය යුතු පිරිවැයක් දැරීමට හේතු විය හැක, නැතහොත් එය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට ඔබට නව එකක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. ඔබේ ශීතකරණයේ භාවිතයට සුදුසු ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා, එය නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම සහ ඔබේ ශීතකරණයේ සාමාන්‍ය පරාසය තුළ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සහ එය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වන බවට සහතික වීම අවශ්‍ය වේ.

ඔබේ ශීතකරණය කොපමණ වාරයක් පිරිසිදු කළ යුතුද?

සෑම මසකම ඇතුළත පිරිසිදු කරන්න.
වීදුරු දොර ශීතකරණයසහවීදුරු දොර ශීතකරණයඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ගේ ඇස් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඔබේ නිෂ්පාදන ප්‍රදර්ශනය කිරීමට ඔබට ඇති හොඳම විකල්ප වේ, එබැවින් ඔබ මසකට වරක් හෝ දෙවරක් ඔබේ උපකරණ පිරිසිදු කළ යුතුය. සබන් සහ ජලය ඔබේ ශීතකරණය සඳහා වඩාත් සුදුසු පිරිසිදුකාරක වේ. නමුත් මතක තබා ගත යුතු එක් දෙයක් නම්, ඔබේ ශීතකරණයේ මතුපිටට හානි කළ හැකි රළු රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකරන්න. මුරණ්ඩු පැල්ලමක් සඳහා, ඔබට කදිම ද්‍රාවකයක් වන ජලයට විනාකිරි ස්වල්පයක් දැමිය හැකිය. පුස් සහ කෝණාකාර පිරිසිදු කිරීම සඳහා, බ්ලීච් හැන්දක් වතුර ලීටර් එකක් සමඟ මිශ්‍ර කර, එය පිස දැමීමට තුවායක් භාවිතා කරන්න.

සෑම මාස 6 කට වරක් කන්ඩෙන්සර් දඟරය පිරිසිදු කරන්න.
ශීතකරණය දිගු වේලාවක් භාවිතා කිරීමත් සමඟ, කන්ඩෙන්සර් දඟර මත එකතු වන දූවිලි හා අපිරිසිදුකම් කාර්යක්ෂමතාව අඩු කර බලශක්ති පරිභෝජනය වැඩි කරයි, එබැවින් ඔබේ ඒකකයට විකල්ප ක්‍රියාකාරී තත්වයක් ලබා දීම සඳහා දඟර නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. දඟර වලින් ලිහිල් අපිරිසිදු හා දූවිලි ඉවත් කිරීමට වැකුම් ක්ලීනර් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු මතුපිට ඇති අතිරික්තය පිස දැමීමට තෙත් තුවායක් භාවිතා කරන්න.

සෑම මාස 6 කට වරක් වාෂ්පකාරක දඟරය පිරිසිදු කරන්න.
ප්‍රශස්ත ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා, වාෂ්පකාරක දඟර දිගු කාලීන භාවිතය නිසා හිම සහ අයිස් එකතු වන බැවින්, සෑම මාස 6 කට වරක් පිරිසිදු කිරීම වඩා හොඳය. දඟර මතුපිට පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබ අයිස් ඉවත් කර විශේෂිත ඩිටර්ජන්ට් එකක් භාවිතා කළ යුතුය.

මාස 6කට වරක් කාණු නළය පිරිසිදු කරන්න.
ඔබේ ශීතකරණ ඒකකය හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගැනීමට කාණු රේඛා නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම ද වැදගත් ක්‍රමයකි, අපට මෙය සෑම මාස 6 කට වරක් සිදු කළ හැකිය. කාලයත් සමඟ, අවහිර කළ යුතු රේඛා වල දූවිලි හා සුන්බුන් එකතු වේ. ඔබේ ශීතකරණයේ රේඛා පිරිසිදු කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා වෘත්තීය ශීතකරණ කාර්මිකයෙකු ඇමතීම වඩා හොඳය.

සෑම මාස 6 කට වරක් දොර ගෑස්කට් පරීක්ෂා කර පිරිසිදු කරන්න.
දොර ගෑස්කට් ඉරිතලා හෝ දැඩි වී ඇත්දැයි බැලීමට සෑම මාස 6 කට වරක් පරීක්ෂා කරන්න, ගෑස්කට් හොඳින් ක්‍රියා නොකරන අතර එය වයසට යමින් පවතී නම් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ගෑස්කට් අපිරිසිදු නම් සබන් යොදා පිරිසිදු කරන්න. ගෑස්කට් හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගැනීම ඔබේ ශීතකරණය ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයකින් ක්‍රියා කිරීමට සහ ඉහළ බලශක්ති පරිභෝජනය වළක්වා ගැනීමට බෙහෙවින් උපකාරී වේ.