ඔබේ වාණිජ ශීතකරණය සංවිධානය කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

ඔබේ වාණිජ ශීතකරණයේ ගබඩා ඉඩ සංවිධානය කිරීමට උපකාර වන උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ.ඔබේ නිෂ්පාදන ගබඩා කරන්නේ කොහේද හෝ කෙසේද යන්න ගබඩා කර ඇති භාණ්ඩවල විවිධත්වය සහ අරමුණ මත රඳා පවතී, බැක්ටීරියා බෝවීම සහ හරස් දූෂණය වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ අයිතමය පරිපූර්ණ ලෙස ගබඩා කර තැබිය හැකි ප්‍රයෝජනවත් මාර්ගෝපදේශ කිහිපයක් පහත දැක්වේ.

භාණ්ඩ අතර නිසි දුරක් තබා ගන්න

සමහර විට ඔබ හැකිතාක් ගබඩා අවකාශය කාර්යක්ෂමව භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරයි, නමුත් ඔබේ ආහාර පාන හොඳම තත්වයේ තබා ගැනීමට ප්‍රශස්ත ශීතකරණයක් සඳහා, ගබඩා කර ඇති අයිතම, බිත්ති, අතර අඟල් 3 සිට 6 දක්වා දුරක් තබා ගැනීම වඩා හොඳය. ඔබේ වාණිජ ශීතකරණයේ ගබඩා කොටසේ සීතල වාතය ඒකාකාරව සංසරණය කිරීමට බෙහෙවින් උපකාර වන මුදුන් හෝ පහළ.ප්‍රමාණවත් ඉඩක් තිබීමෙන් වායු සංසරණය ඒකාකාරව සිදු කළ හැකි අතර අන්ධ ලප සහ නුසුදුසු උෂ්ණත්වය ආහාර නරක් වීම වළක්වයි.

ගබඩා කැබිනෙට්ටුවේ පහළින් අයිතම තබා ගන්න

ආහාර අපවිත්‍ර වීම සෞඛ්‍යයට සහ ආරක්ෂාවට යම් යම් කරදර ඇති කරන බැවින් ජලය සහ බැක්ටීරියා ආහාරවලට කාන්දු වීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබ සියලුම ආහාර ශීතකරණයේ පතුලේ ගබඩා නොකිරීම ඉතා වැදගත් වේ.මෙම ගැටළුව මඟහරවා ගැනීම සඳහා ඒවා රාක්කවල ගබඩා කිරීම හොඳම ක්රමය වනු ඇත.ඔබේ ව්‍යාපාරය අසාර්ථක වීමට හේතු වන පරිදි ආහාර නරක් වීම සහ ඔබේ වාණිජ ශීතකරණයේ අපවිත්‍ර වීම අත්‍යවශ්‍ය බව ඔබ දැනගත යුතු අතර සියලුම කාර්ය මණ්ඩලය මෙම ගැටළු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන බවට වග බලා ගන්න.ඔබේ ආයතනයේ සෑම කාර්ය මණ්ඩලයක්ම මාරාන්තික කරදර ඇති කරන මෙම ගැටළු සටහන් නොකළ හැකි බැවින්, ඔබ මෙම පරිචය ඔබේ මෙහෙයුම් උපදෙස් සහ රෙගුලාසි ලෙස ගෙන මෙය අනුගමනය කරන ලෙස ඔබේ කාර්ය මණ්ඩලයට මතක් කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.

අමු මස් අවම මට්ටමේ තබා ගන්න

ඔබ දන්නා පරිදි, අමු මස්වල යුෂ පිටතට කාන්දු වන අතර, එය නියමිත වේලාවට පිරිසිදු නොකළ හොත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් බෝවීම සහ හරස් අපවිත්ර වීමට හේතු විය හැක.එබැවින් අනෙකුත් අයිතමවලට කාන්දු වීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ අමු මස් සෑම විටම ඔබේ ශීතකරණයේ පහළම මට්ටමේ තබා ගැනීමට යෝජනා කර ඇති අතර එමඟින් එය පිරිසිදු කිරීමට පහසු වේ.ඔබ මස් ඉහළ මට්ටමක තැබුවහොත්, පහතින් ඇති අනෙකුත් ආහාර මස් වලින් පහළට කාන්දු වීමෙන් දූෂිත විය හැක, දූෂණය අවසානයේ බැක්ටීරියා ආසාදනය සහ ඔබේ පාරිභෝගිකයින්ට වෙනත් සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කළ හැකිය.

පොහොසත් තෙතමනය සහිත අයිතම පංකා වලින් ඈත් කරන්න

ශීතකරණය තුළ සිසිලන වාතය ක්ෂණිකව සංසරණය කිරීම සඳහා, බොහෝ ශීතකරණ ඒකක කැබිනට් මුදුනේ විදුලි පංකාවක් සමඟ පැමිණේ, එබැවින් ඉහළ මට්ටම්වල වායු ප්රවාහය ගබඩා කොටසෙහි ශක්තිමත් වේ.නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු ඉහළ රාක්කවල ගබඩා කර ඇත්නම්, ඒවා ඉක්මනින් අධිශීතකරණය පිළිස්සීම හෝ වියළීම සඳහා තෙතමනය නැති වී අවසානයේ හානි විය හැක.ඉහළ ඇති අයිතම ඉක්මනින් භාවිතා කරන්න හෝ ඉවත් කරන්න, නැතහොත් දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇත්නම් ඒවායේ ගබඩා ස්ථානය පහත වෙනත් රාක්ක වෙත වෙනස් කරන්න.

අයිතම සහ රාක්ක ලේබල් කරන්න

ලේබල් සහිත ගබඩා රාක්ක ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ට ඔවුන්ට අවශ්‍ය නිෂ්පාදන පහසුවෙන් සොයා ගැනීමට බෙහෙවින් උපකාරී වේ.ඔබේ අලුතින් බඳවා ගත් කාර්ය මණ්ඩලය සඳහා, ඔවුන්ට නිෂ්පාදන සහ ගබඩා සංවිධානය සමඟ පහසුවෙන් හුරුපුරුදු විය හැකිය.තවද අයිතමවල හිඟය කොතැනද සහ සම්පූර්ණයෙන් නොමැති දේ ඔබට ඉක්මනින් දැන ගැනීමට සැලැස්වීම පැහැදිලිය.

ලේබල් සහිත අයිතම ඔබේ කාර්ය මණ්ඩලය ඔබේ වාණිජ ශීතකරණයේ ගබඩා කර ඇති සියල්ල දන්නා බවට සහතික විය හැක.නිෂ්පාදිත දිනය සහ කල් ඉකුත්වීම ඇතුළුව, එවිට ඔබට පැරණි නිෂ්පාදන මොනවාදැයි දැන ගැනීමට සහ ඒවා මුලින්ම භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.ලේබලවල ඇති තොරතුරු අනුව ඔබේ ගබඩාව සංවිධානය කිරීමට වග බලා ගන්න, එය ඔබේ ව්‍යාපාරය සඳහා විශාල කාලයක් සහ මුදල් ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

FIFO අනුගමනය කරන්න (පළමුව, පළමුවෙන් පිටතට)

සියලුම ආහාර සහ ද්‍රව්‍යවල කල් ඉකුත් වීමේ දිනයක් ඇත, එබැවින් සිල්ලර සහ ආහාර සැපයුම් ව්‍යාපාර සඳහා ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.ඔබේ ගබඩා ඉඩ සංවිධානය කිරීමේදී, ඔබ FIFO හි මූලධර්මය (First-In, First-Out යන කෙටි යෙදුම) අනුගමනය කරන බවට වග බලා ගන්න, පැකේජයේ ඇති දින කේත සෑම විටම නිරීක්ෂණය කරන්න, පැරණි අයිතම නව ඒවා ඉදිරියේ ගබඩා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.මෙම ක්‍රම සියල්ල ඔබගේ කාර්ය මණ්ඩලයට ප්‍රථමයෙන් භාවිතා කළ යුතු අයිතම මොනවාදැයි දැන ගැනීමට පහසු කරවන අතර, ඔබේ ව්‍යාපාරය සඳහා විශාල මුදලක් ඉතිරි කර ගැනීමට ඔබට උපකාර කරයි.