2023 දී ආහාර පිසීම පහසු කරන ශීතකරණ සංවිධාන උපදෙස් 23ක්

හොඳින් සංවිධානය කරන ලද ශීතකරණයක් කාලය ඉතිරි කරනවා පමණක් නොව, ආහාර නාස්තිය අවම කිරීමට සහ අමුද්‍රව්‍ය පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි බව සහතික කිරීමට ද උපකාරී වේ. මෙම ලිපියෙන්, 2023 දී ඔබේ ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීමේ විප්ලවීය වෙනසක් ඇති කරන ශීතකරණ සංවිධාන උපදෙස් 23 ක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු.

මෙම ශීතකරණ සංවිධාන උපදෙස් 23 ක්‍රියාත්මක කිරීමෙන් 2023 දී ඔබේ මුළුතැන්ගෙය කාර්යක්ෂම ආහාර පිසීමේ අවකාශයක් බවට පරිවර්තනය වනු ඇත. විවිධ ගබඩා විසඳුම් වර්ගීකරණය කිරීමෙන්, ලේබල් කිරීමෙන් සහ භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ කාලය ඉතිරි කර ගැනීම පමණක් නොව, ආහාර නාස්තිය අඩු කරන අතර අමුද්‍රව්‍ය පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි බව සහතික කරයි. ඔබේ ශීතකරණය සංවිධානය කිරීමෙන් නව වසර නිවැරදිව ආරම්භ කර ඔබේ ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීම සරල කරන හොඳින් ව්‍යුහගත මුළුතැන්ගෙයක ප්‍රතිලාභ භුක්ති විඳින්න.

1. වර්ගීකරණය කර ලේබල් කරන්න:
පලතුරු, එළවළු, කිරි නිෂ්පාදන, මස් සහ කුළුබඩු වැනි විවිධ ආහාර කාණ්ඩ සඳහා ඔබේ ශීතකරණය නිශ්චිත කලාපවලට බෙදන්න. රාක්ක සහ ලාච්චු ලේබල් කිරීම ඔබට ඉක්මනින් අයිතම සොයා ගැනීමට සහ පිළිවෙල පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

2. පැහැදිලි බහාලුම් භාවිතා කරන්න:
ඉතිරි වූ ආහාර, සකස් කළ අමුද්‍රව්‍ය සහ සුලු කෑම ගබඩා කිරීම සඳහා පැහැදිලි, ගොඩගැසිය හැකි බහාලුම්වල ආයෝජනය කරන්න. පැහැදිලි බහාලුම් ඇතුළත ඇති දේ දැකීම පහසු කරයි, අමතක වූ අයිතම ශීතකරණයේ පිටුපස නැතිවීම වළක්වයි.

3. රාක්ක අවකාශය ප්‍රශස්ත කරන්න:
ඉඩ ප්‍රමාණය උපරිම කර ගැනීමේදී සකස් කළ හැකි රාක්ක ක්‍රීඩාව වෙනස් කරන්නකි. කුඩා භාජන සහ බහාලුම් සඳහා ප්‍රමාණවත් ඉඩක් ඇති බව සහතික කරමින් යුෂ බහාලුම් හෝ බෝතල් වැනි උස අයිතම සඳහා රාක්කවල උස අභිරුචිකරණය කරන්න.

4. පළමුව ඇතුළු වීම, පළමුව පිටතට යාම:
ආහාර නාස්තිය අවම කිරීම සඳහා "පළමුව ඇතුළු වන්න, පළමුව පිටතට යන්න" යන රීතිය අනුගමනය කරන්න. පැරණි ඒවා පිටුපස නව සිල්ලර බඩු තබන්න, පැරණි අයිතම පළමුව භාවිතා කර නරක් වීම වළක්වා ගන්න.

5. කම්මැලි සුසන් කෙනෙකු ගැන සලකා බලන්න:
පිටුපස ගබඩා කර ඇති අයිතම පහසුවෙන් ප්‍රවේශ වීම සඳහා රාක්කයක් මත අලස සුසන් ටර්න් ටේබල් එකක් සවි කරන්න. මෙය ශීතකරණය තුළ එහා මෙහා යාමේ අවශ්‍යතාවය ඉවත් කරන අතර සියල්ල අත ළඟ තබා ගනී.

6. ලාච්චු බෙදුම් භාවිතා කරන්න:
ඔබේ නිෂ්පාදන ලාච්චු ලාච්චු බෙදුම්කරුවන් සමඟ සංවිධානය කර තබා ගන්න. විවිධ වර්ගයේ පලතුරු සහ එළවළු වෙන් කිරීම ඒවා මිශ්‍ර වීම වළක්වන අතර නැවුම් බව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

7. දොර අවකාශය භාවිතා කරන්න:
ශීතකරණයේ දොර වටිනා ගබඩා ඉඩක් සපයයි. කුළුබඩු, සෝස් සහ නිතර භාවිතා කරන අයිතම නම් කරන ලද බඳුන්වල හෝ තැටිවල ගබඩා කිරීමෙන් එය භාවිතා කරන්න.

8. බිත්තර නැවුම්ව තබා ගන්න:
බිත්තර පෙරළීමෙන් හා කැඩීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා බිත්තර තැටියක හෝ නම් කරන ලද බිත්තර රඳවනයක තබන්න. මෙය ඔබට ඉතිරිව ඇති බිත්තර ගණන පහසුවෙන් දැක ගත හැකි බව සහතික කරයි.

9. පාන වර්ග අලෙවිසැලක් සාදන්න:
ඔබේ ශීතකරණයේ පාන වර්ග සඳහා නම් කරන ලද කොටසක් වෙන් කරන්න. පහසුවෙන් ප්‍රවේශ වීම සඳහා සෝඩා, වතුර බෝතල් සහ යුෂ වැනි පාන වර්ග එකට ගබඩා කරන්න.

10. බඳුන් සහිත ශීතකරණයක් සංවිධානය කරන්න:
ඔබේ ශීතකරණය සංවිධානය කිරීමට පැහැදිලි ගබඩා බඳුන් හෝ කූඩ භාවිතා කරන්න. ශීත කළ පලතුරු, එළවළු, මස් සහ අතුරුපස වැනි අයිතම පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි වන පරිදි වර්ගීකරණය කරන්න.

11. කොටස් වශයෙන් කැටි කරන්න:
තොග අයිතම කැටි කිරීමට පෙර කුඩා කොටස් වලට බෙදන්න. මෙය ඔබට අවශ්‍ය දේ පමණක් දියවීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් ආහාර නාස්තිය අඩු වේ.

12. ලේබල් අධිශීතකරණ අයිතම:
ශීත කළ අයිතමයේ නම සහ දිනය සමඟ ශීතකරණය බෑග් හෝ බහාලුම් ලේබල් කරන්න. මෙය අන්තර්ගතය හඳුනා ගැනීම පහසු කරන අතර ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය පිරිහීමට පෙර ඔබ ඒවා භාවිතා කරන බව සහතික කරයි.

13. ශීතකරණ ඉන්වෙන්ටරියක් තබා ගන්න:
ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති දේ නිරීක්ෂණය කිරීමට ලැයිස්තුවක් පවත්වා ගන්න හෝ ස්මාර්ට්ෆෝන් යෙදුමක් භාවිතා කරන්න. මෙය ඔබට ආහාර සැලසුම් කිරීමට, අනුපිටපත් මිලදී ගැනීම් වළක්වා ගැනීමට සහ ආහාර නාස්තිය අවම කිරීමට උපකාරී වේ.

14. නිතිපතා පිරිසිදු කරන්න:
ඔබේ ශීතකරණය නිතිපතා පිරිසිදු කරන්න, කල් ඉකුත් වූ අයිතම ඉවත් කරන්න සහ රාක්ක සහ ලාච්චු පිස දමන්න. පිරිසිදු ශීතකරණයක් ආකර්ශනීය පෙනුමක් පමණක් නොව ආහාර සුරක්ෂිතතාව පවත්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ.

15. සියුම් නිෂ්පාදන නිසි ලෙස ගබඩා කරන්න:
බෙරි සහ කොළ පැහැති එළවළු වැනි සියුම් නිෂ්පාදනවල නැවුම් බව දිගු කිරීම සඳහා ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න. හොඳම ගබඩා ක්‍රම පිළිබඳව පර්යේෂණ කර සුදුසු බහාලුම් හෝ බෑග් භාවිතා කරන්න.

16. ශීතකරණ දොර සාක්කු භාවිතා කරන්න:
බටර්, යෝගට් කෝප්ප සහ කුඩා භාජන වැනි කුඩා අයිතම ගබඩා කිරීම සඳහා ඔබේ ශීතකරණයේ දොරේ සාක්කු පරිපූර්ණයි. නිතර භාවිතා කරන අයිතම පහසුවෙන් ළඟා විය හැකි ස්ථානයක තබා ගැනීමට මෙම ඉඩෙන් ප්‍රයෝජන ගන්න.

17. අමු සහ පිසූ ආහාර වෙන වෙනම තබා ගන්න:
අමු මස් සහ පිසූ ආහාර වෙනම බහාලුම්වල හෝ විවිධ රාක්කවල ගබඩා කිරීමෙන් හරස් දූෂණය වැළැක්වීම. මෙය ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කරන අතර ආහාර මගින් බෝවන රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

18. සංවිධානය සඳහා ශීතකරණ චුම්බක භාවිතා කරන්න:
සිල්ලර බඩු ලැයිස්තු, වට්ටෝරු කාඩ්පත් හෝ කුඩා මුළුතැන්ගෙයි මෙවලම් එල්ලීම සඳහා ඔබේ ශීතකරණයේ පැත්තට චුම්බක ක්ලිප් හෝ කොකු අමුණන්න. මෙය වැදගත් අයිතම දෘශ්‍යමානව තබා ගැනීමට සහ පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි ලෙස තබා ගනී.

19. සමාන අයිතම එකට කාණ්ඩ කරන්න:
විවිධ චීස් වර්ග හෝ කුළුබඩු වර්ග වැනි සමාන අයිතම පහසුවෙන් දෘශ්‍යමාන වන සහ ප්‍රවේශ විය හැකි වන පරිදි එකට සකසන්න. මෙය කාලය ඉතිරි කරන අතර අවුල් සහගත වීම වළක්වයි.

20. රික්ත මුද්‍රා තැබූ බෑග් භාවිතා කරන්න:
දිරාපත් වන ද්‍රව්‍යවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා රික්ත මුද්‍රා තැබූ බෑග්වල ආයෝජනය කරන්න. රික්ත මුද්‍රා තැබීම වාතය ඉවත් කරයි, ඔක්සිකරණය අඩු කරයි සහ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කරයි.

21. "කෑමට සූදානම්" රාක්කයක් තබා ගන්න:
ඉතිරි වූ ආහාර, කෙටි ආහාර සහ පෙර සාදන ලද ආහාර වැනි කෑමට සූදානම් අයිතම සඳහා රාක්කයක් නම් කරන්න. මෙය මුළු ශීතකරණය පුරාම සෙවීමකින් තොරව ඉක්මනින් කෑමක් ගැනීමට පහසු කරයි.

22. තදබදයෙන් වළකින්න:
ඔබේ ශීතකරණය අධික ලෙස පිරී නොයන බවට වග බලා ගන්න, මන්ද මෙය වායු සංසරණය සීමා කරන අතර උෂ්ණත්ව නොගැලපීම් වලට හේතු විය හැක. අවශ්‍ය නම් අනවශ්‍ය අයිතම ඉවත් කරන්න හෝ විශාල ශීතකරණයක් සලකා බලන්න.

23. ඉතිරි කොටස් කරකවන්න:
නරක් වීමට පෙර ඒවා පරිභෝජනය කිරීමට ඔබට මතක් කර දීම සඳහා ඉතිරි ආහාර ශීතකරණයේ ඉදිරිපස දෙසට කරකවන්න. මෙය ආහාර නාස්තිය අඩු කරන අතර මුදල් ඉතිරි කරයි.