Pentru comerțul cu amănuntul sau industria de catering, probabil că este de la sine înțeles că afrigider comercialeste una dintre investițiile cheie în echipamente.este esențial să le păstrați curate și igiene pentru a vă ajuta afacerea să aibă succes.Nu numai că curățarea sau întreținerea de rutină oferă un aspect estetic, dar ajută și la servirea alimentelor cu siguranță și sănătate clienților tăi.Fără o curățenie regulată pentru frigiderul dvs. comercial, în timp, acesta poate fi încărcat cu murdărie și praf, ceea ce poate cauza bacterii dăunătoare, resturi sau mucegai care pot strica și deteriora alimentele depozitate în unitatea frigorifică.Așadar, este necesară efectuarea unei lucrări de curățare săptămânală sau lunară, în funcție de capacitatea de depozitare și de cantitatea de mâncare pe care o serviți.Bmai jos suntscopuls de necesitatea decuratingfrigiderul dvs. comercial în mod regulat.
De ce ar trebui să vă curățați frigiderul comercial?
Preveniți creșterea bacteriilor
Alimentele păstrate în frigider prea mult timp pot genera cu ușurință bacterii.Pentru carnea și legumele proaspete care sunt gata să fie servite clienților, cu cât sunt păstrate mai mult timp în frigider, cu atât este mai probabil să se strică cu bacterii care pot cauza pericole grave pentru sănătate.Pe lângă riscul pentru sănătatea clientului, un alt impact negativ este că afacerea dvs. va dobândi o reputație proastă.Pentru a preveni riscul cauzat de bacterii, asigurați-vă că îndepărtați alimentele care au depășit expirarea și nu pot fi servite.În plus, gătiți mâncarea conform comenzii clientului, Resturile depozitate în frigider nu sunt niciodată servite clienților dumneavoastră.
Rezistă la miros neplăcut
Odată cu utilizarea pe termen lung a frigiderului, mirosul urât poate fi produs de articolele depozitate în el, care includ alimente expirate sau ceva care este contaminat cu bacterii sau mucegai, mirosul urât poate fi cauzat de multe lucruri care sunt stricate în frigider. .Acest lucru nu numai că contaminează articolele depozitate și le provoacă de nemâncat, dar poate avea și pericole pentru sănătate pentru clienții și personalul dumneavoastră.Dacă în frigider apare un miros neplăcut, este necesar să faceți o curățare completă.
Respectați Reglementările de sănătate și siguranță
Bucătăria comercială și industria de prelucrare a produselor trebuie să respecte o mulțime de reglementări de sănătate și siguranță.Trebuie să ne menținem echipamentele igienice și curate, ceea ce este în principiu necesar, nerespectarea poate cauza sancțiuni administrative sau suspans în afaceri și este posibil să aveți un impact negativ asupra reputației dumneavoastră în industrie.
Mențineți consumul de energie scăzut
Fără curățări regulate, înghețul și gheața acumulate în frigider ar adăuga sarcina asupra unității de evaporare, ceea ce va cauza suprasolicitarea unității și va reduce semnificativ eficiența frigiderului și alte performanțe.Dacă frigiderul dvs. comercial nu funcționează în condiții optime, va consuma mai multă energie pentru performanțe scăzute.Acest lucru poate cauza pierderi de energie și o durată de viață mai scurtă.Dacă achiziționați un frigider comercial cu funcție de dezghețare automată, vă poate ajuta să economisiți mult efort la curățarea înghețului și a stratului gros de gheață.
Extindeți durata de viață a frigiderului dvs
Dacă performanța frigiderului tău începe să se înrăutățească din cauza lipsei de curățare, este semn că există unele probleme care apar cu frigiderul tău.Acest lucru poate cauza reparații grele sau costuri considerabile sau trebuie să cumpărați unul nou pentru a-l înlocui.Pentru a prelungi durata de viață a frigiderului, este necesar să îl curățați în mod regulat și să păstrați temperatura în frigider în intervalul normal și să vă asigurați că funcționează corect.
Cât de des ar trebui să vă curățați frigiderul?
Curățați interiorul în fiecare lună
Frigider cu usa de sticlașicongelator cu usa de sticlasunt cele mai bune opțiuni pentru a vă afișa produsele pentru a atrage atenția clienților dvs., așa că trebuie să vă curățați echipamentul o dată sau de două ori pe lună.Apa și săpunul sunt cel mai potrivit agent de curățare pentru frigiderul dumneavoastră.Dar un lucru de reținut, totuși, nu utilizați substanțe chimice dure, care pot deteriora suprafața frigiderului dvs.Pentru petele persistente, puteți pune niște oțet în apă, care este solventul ideal.Pentru a curăța mucegaiul și mucegaiul, amestecați o lingură de înălbitor cu un litru de apă și folosiți un prosop pentru a o șterge.
Curățați serpentina condensatorului la fiecare 6 luni
Odată cu utilizarea prelungită a frigiderului, praful și murdăria acumulate pe bobinele condensatorului vor scădea eficiența și vor crește consumul de energie, așa că este crucial să curățați în mod regulat bateriile pentru a oferi o stare de funcționare opțională pentru unitatea dvs.Folosiți aspiratorul pentru a îndepărta murdăria și praful din bobine, apoi folosiți un prosop umed pentru a șterge excesul de pe suprafață.
Curățați serpentina evaporatorului la fiecare 6 luni
Pentru o performanță optimă, ar fi mai bine să curățați serpentinele evaporatorului la fiecare 6 luni, deoarece vaporizatorul acumulează îngheț și gheață din cauza utilizării prelungite.Trebuie să îndepărtați gheața și să utilizați un detergent specializat pentru a curăța suprafața bobinelor.
Curățați linia de scurgere la fiecare 6 luni
Curățarea regulată a conductelor de scurgere este, de asemenea, o modalitate importantă de a vă menține unitatea frigorifică în stare bună, o putem efectua o dată la 6 luni.În timp, praful și resturile se acumulează în liniile de blocat.Ar fi mai bine să apelați un tehnician profesionist în refrigerare pentru a vă ajuta să curățați liniile frigiderului dvs.
Verificați și curățați garniturile ușii la fiecare 6 luni
Verificați garniturile ușii la fiecare 6 luni pentru a vedea dacă este crăpată sau întărită, garniturile nu vor funcționa bine și trebuie înlocuite dacă este îmbătrânită.Curățați garniturile cu săpun dacă sunt murdare.Menținerea garniturilor în formă bună poate ajuta foarte mult frigiderul să funcționeze cu o eficiență ridicată și să evite consumul mare de energie.
Citiți alte postări
Câteva sfaturi utile de întreținere DIY pentru frigiderul comercial
Frigiderele și congelatoarele comerciale sunt aparatele esențiale pentru misiune pentru un magazin alimentar, restaurant, cafenea etc., care includ afișaj din sticlă...
Cum să alegi frigiderul potrivit pentru băuturi și băuturi pentru...
Când intenționați să conduceți un magazin de proximitate sau o afacere de catering, va exista o întrebare pe care o puteți pune: cum să alegeți cel potrivit...
Metode frecvent utilizate de păstrare proaspătă în frigidere
Frigiderele (congelatoarele) sunt echipamente de refrigerare esențiale pentru magazine, supermarketuri și piețele agricole, care oferă...
Produsele noastre
Personalizare și branding
Nenwell vă oferă soluții personalizate și de branding pentru a realiza frigiderele perfecte pentru diferite aplicații și cerințe comerciale.
Ora postării: 29-sept-2021 Vizualizări: