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Notícias do setor

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  • Como os expositores comerciais de sorvete dissipam o calor?

    Como os expositores comerciais de sorvete dissipam o calor?

    A temperatura de refrigeração dos balcões refrigerados comerciais para sorvetes varia entre -18 e 25 graus Celsius, o que gera uma grande quantidade de calor durante o processo. Isso exige o projeto de ventiladores, aberturas de ventilação, etc., para dissipar o calor. Os requisitos técnicos são bastante elevados, não apenas para atender à estética...
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  • Qual é o princípio de funcionamento do condensador de refrigeração em congeladores comerciais?

    Qual é o princípio de funcionamento do condensador de refrigeração em congeladores comerciais?

    Os congeladores comerciais podem ajustar diferentes temperaturas para armazenar itens com necessidades distintas. Existem congeladores com refrigeração a ar e congeladores com refrigeração direta, e seus princípios de refrigeração específicos são diferentes. Cerca de 10% dos usuários não compreendem os princípios de refrigeração e os procedimentos de limpeza...
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  • Como escolher uma adega climatizada de aço inoxidável com porta basculante e duas zonas de temperatura

    Como escolher uma adega climatizada de aço inoxidável com porta basculante e duas zonas de temperatura

    A adega climatizada com porta basculante em aço inoxidável apresenta vantagens evidentes, seja pelo design compacto ou pelo controle preciso de temperatura, sendo uma excelente opção. Em 2024, sua participação de mercado atingiu 60%, sendo 70% no Sudeste Asiático. O aço inoxidável é um material fundamental para o desenvolvimento de novas aplicações.
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  • Quais são as características do refrigerador expositor com cortina de ar?

    Quais são as características do refrigerador expositor com cortina de ar?

    O refrigerador expositor com cortina de ar (ou armário com cortina de ar) é um equipamento para armazenar bebidas e alimentos frescos. Funcionalmente, ele permite o ajuste da temperatura e é composto por componentes como termostatos e evaporadores. Seu princípio de funcionamento é o mesmo dos congeladores convencionais. Qual é o princípio...
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  • Como escolher um congelador comercial para bebidas?

    Como escolher um congelador comercial para bebidas?

    Os congeladores comerciais para bebidas devem ser escolhidos entre o tipo vertical e o horizontal, dependendo da situação específica. Geralmente, o tipo horizontal é mais comum em armazéns, enquanto o tipo vertical é mais utilizado em supermercados, lojas de conveniência, hotéis e outros locais. Escolha um congelador para bebidas...
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  • Como personalizar vitrines expositoras de pão comerciais?

    Como personalizar vitrines expositoras de pão comerciais?

    A personalização de vitrines expositoras de pão comerciais exige a elaboração de uma lista detalhada. Normalmente, parâmetros como quantidade, tipo, função e tamanho precisam ser personalizados, e na realidade, esse número pode ser ainda maior. Grandes shoppings precisam personalizar um grande número de vitrines expositoras de pão, e...
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  • Como projetar um armário refrigerado comercial para cerveja?

    Como projetar um armário refrigerado comercial para cerveja?

    Projetar um expositor refrigerado para cerveja é um processo complexo que envolve pesquisa de mercado, análise de viabilidade, levantamento de funções, desenho técnico, fabricação, testes e outros aspectos. Para inovar no design, é necessário pesquisar as demandas do mercado. Por exemplo, visitando alguns bares e...
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  • Princípio de aquecimento de vitrines refrigeradas para bolos comerciais e causas da ausência de aquecimento.

    Princípio de aquecimento de vitrines refrigeradas para bolos comerciais e causas da ausência de aquecimento.

    Os expositores comerciais para bolos não servem apenas para exibir bolos, mas também possuem funções de conservação e aquecimento. Eles conseguem manter a temperatura constante de acordo com as diferentes temperaturas ambientes, graças ao chip inteligente de controle de temperatura. Em shoppings...
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  • Quais são as tendências na economia comercial da indústria de refrigeração?

    Quais são as tendências na economia comercial da indústria de refrigeração?

    A indústria global de refrigeração continua a crescer. Atualmente, seu valor de mercado ultrapassa 115 bilhões de dólares americanos. O setor de comércio da cadeia de frio está se desenvolvendo rapidamente e a concorrência comercial é acirrada. Os mercados na Ásia-Pacífico, América do Norte, Europa e Oriente Médio ainda estão em expansão.
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  • Como personalizar um expositor de pão comercial de 120 litros?

    Como personalizar um expositor de pão comercial de 120 litros?

    O expositor de pão de 120 litros é um modelo de pequena capacidade. A personalização deve ser avaliada considerando as condições de mercado. Diferentes características, consumo de energia, etc., são fatores cruciais. Os preços variam de 100 a 500 dólares americanos. A seguir, analisaremos...
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  • Como escolher um congelador vertical?

    Como escolher um congelador vertical?

    Ao escolher um congelador vertical, opte por marcas de fornecedores conceituados. Nem todos os fornecedores são confiáveis. Tanto o preço quanto a qualidade são aspectos que merecem nossa atenção. Escolha produtos que realmente valham a pena e que ofereçam um bom serviço. Do ponto de vista profissional dos fornecedores, ...
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  • Como escolher vitrines expositoras comerciais para padarias? 4 dicas

    Como escolher vitrines expositoras comerciais para padarias? 4 dicas

    As vitrines expositoras comerciais para padarias são mais comumente encontradas em padarias, confeitarias, supermercados e outros estabelecimentos. Escolher vitrines com bom custo-benefício exige algumas habilidades. Geralmente, recursos como iluminação LED, controle de temperatura e design externo são muito importantes. Quatro dicas para escolher vitrines expositoras com bom custo-benefício...
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