Para o negócio de varejo ou indústria de catering, provavelmente nem é preciso dizer que umgeladeira comercialé um dos principais investimentos em equipamentos.é crucial mantê-los limpos e higiênicos para ajudar a impulsionar seu negócio para o sucesso.A rotina de limpeza ou manutenção não só proporciona um aspecto estético, mas também ajuda a servir seus alimentos com segurança e saúde para seus clientes.Sem limpeza regular para o seu refrigerador comercial, com o tempo, ele pode ficar carregado de sujeira e poeira, o que pode causar bactérias, detritos ou mofo nocivos que podem estragar e danificar os alimentos armazenados na unidade de refrigeração.Assim, é necessário realizar um trabalho de limpeza semanal ou mensal, de acordo com a capacidade de armazenamento e a quantidade de alimentos que servir.Babaixo háo objetivos da necessidade delimpar \ limpoingseu refrigerador comercial regularmente.
Por que você deve limpar sua geladeira comercial?
Impedir o Crescimento de Bactérias
Alimentos armazenados na geladeira por muito tempo podem facilmente reproduzir bactérias.Para a carne fresca e vegetais que estão prontos para servir aos clientes, quanto mais tempo eles forem armazenados em sua geladeira, maior a probabilidade de serem estragados por bactérias que podem causar sérios riscos à saúde.Além do risco à saúde do cliente, outro impacto negativo é que sua empresa ficará com má reputação.Para prevenir o risco causado por bactérias, certifique-se de retirar os alimentos que passaram do prazo de validade e não podem ser servidos.Além disso, cozinhe os alimentos conforme o pedido do cliente, as sobras armazenadas na geladeira nunca são servidas aos seus clientes.
Resistir ao Mau Odor
Com o uso prolongado de sua geladeira, o mau cheiro pode ser produzido pelos itens armazenados nela, que incluem alimentos vencidos ou algo contaminado por bactérias ou mofo, mau cheiro pode ser causado por muitas coisas que estão estragadas na geladeira .Isso não apenas contamina os itens armazenados e os torna intragáveis, mas também pode trazer riscos à saúde de seus clientes e funcionários.Se um odor desagradável surgir em sua geladeira, é necessário fazer uma limpeza completa.
Siga os regulamentos de saúde e segurança
A cozinha comercial e a indústria de processamento de produtos devem cumprir vários regulamentos de saúde e segurança.Temos que manter nossos equipamentos higiênicos e limpos, o que é basicamente necessário, a falha na conformidade pode causar penalidades administrativas ou suspensão dos negócios, e você pode ter um impacto negativo em sua reputação no setor.
Mantenha o consumo de energia baixo
Sem limpezas regulares, a geada e o gelo acumulados no refrigerador sobrecarregariam a unidade de evaporação, o que sobrecarregaria a unidade e reduziria significativamente a eficiência e outros desempenhos do refrigerador.Se o seu refrigerador comercial não estiver funcionando nas condições ideais, ele consumirá mais energia para baixo desempenho.Isso pode causar desperdício de energia e vida útil mais curta.Se você comprar um refrigerador comercial com função de descongelamento automático, isso pode ajudá-lo a economizar muito esforço na limpeza do gelo e da espessa camada de gelo.
Prolongue a vida útil do seu refrigerador
Se o desempenho de sua geladeira começar a piorar por falta de limpeza, é sinal de que alguns problemas estão surgindo com sua geladeira.Isso pode causar reparos pesados ou custos consideráveis, ou você precisa comprar um novo para substituí-lo.Para prolongar a vida útil do seu refrigerador, é necessário limpá-lo regularmente e manter a temperatura do refrigerador na faixa normal, além de garantir que ele funcione corretamente.
Com que frequência você deve limpar sua geladeira?
Limpe o interior todos os meses
geladeira porta de vidroefreezer de porta de vidrosão as melhores opções para você expor seus produtos e chamar a atenção de seus clientes, por isso você precisa limpar seus equipamentos uma ou duas vezes por mês.Água e sabão são os limpadores mais adequados para sua geladeira.Mas uma coisa a ter em mente, no entanto, não use produtos químicos agressivos, que podem danificar a superfície de sua geladeira.Para mancha teimosa, você pode colocar um pouco de vinagre na água que é o solvente ideal.Para limpar mofo e bolor, misture uma colher de alvejante com um litro de água e use uma toalha para enxugar.
Limpe a serpentina do condensador a cada 6 meses
Com o uso prolongado do refrigerador, a poeira e a sujeira acumuladas nas bobinas do condensador diminuirão a eficiência e aumentarão o consumo de energia, por isso é crucial limpar regularmente as bobinas para fornecer uma condição de trabalho opcional para sua unidade.Use o aspirador de pó para tirar a sujeira solta e o pó das bobinas e, em seguida, use uma toalha úmida para limpar o excesso na superfície.
Limpe a serpentina do evaporador a cada 6 meses
Para um desempenho ideal, seria melhor limpar as serpentinas do evaporador a cada 6 meses, pois o evaporador está acumulando geada e gelo devido ao uso prolongado.Você precisa remover o gelo e usar um detergente especializado para limpar a superfície das bobinas.
Limpe a linha de drenagem a cada 6 meses
Limpar as linhas de drenagem regularmente também é uma forma importante de manter sua unidade de refrigeração em boas condições, podemos fazer isso uma vez a cada 6 meses.Com o tempo, poeira e detritos se acumulam nas linhas a serem bloqueadas.Seria melhor chamar um técnico de refrigeração profissional para ajudar a limpar as linhas de sua geladeira.
Verifique e limpe as juntas da porta a cada 6 meses
Verifique as juntas da porta a cada 6 meses para ver se está rachada ou endurecida, as juntas não funcionarão bem e precisam ser substituídas se estiverem envelhecendo.Limpe as juntas com sabão se estiverem sujas.Manter as juntas em bom estado pode ajudar muito o seu refrigerador a funcionar com alta eficiência e evitar o alto consumo de energia.
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Horário da postagem: 29 de setembro de 2021 Visualizações: