Guia de compra – Coisas a levar em consideração ao comprar refrigeradores comerciais

Com o desenvolvimento da tecnologia moderna, a forma de armazenamento de alimentos foi aprimorada e o consumo de energia foi reduzido cada vez mais.Escusado será dizer que não só para uso residencial de refrigeração, é necessário comprar umgeladeira comercialquando você administra um negócio de varejo ou catering, é um dos eletrodomésticos mais importantes para mercearias, restaurantes, cafés, lanchonetes e cozinhas de hotéis para armazenar seus alimentos e bebidas com uma temperatura ideal.

Há uma variedade de espécies de refrigeradores comerciais ao selecionar o certo para sua loja ou empresa, pode haver algumas questões que você deve considerar, como estilos, dimensões, capacidades de armazenamento, materiais, etc. Abaixo estão alguns guias de compra para suas referências .

 

Tipos de geladeira comercial

Geladeira Expositora Vertical

Geladeira vertical com portas de vidro para expor os itens armazenados, e o interior é iluminado com iluminação LED para mostrar os itens com mais visibilidade.Um painel de iluminação na parte superior para exibições de anúncios.UMAgeladeira porta de vidroé perfeito para supermercados ou lojas de conveniência para exibir bebidas, salgadinhos.

Geladeira de bancada

A geladeira expositora de bancadaé projetado para ser posicionado na bancada, é para requisitos de pequena capacidade de armazenamento.Possui porta de vidro e iluminação de LED em seu interior para ser usado como vitrine para comercializar suas bebidas e comidas.Geralmente é usado para lojas de conveniência, bares, restaurantes, etc.

Bar Geladeira

Frigobar é um tipo degeladeira expositora de bebidaspara caber em cima e embaixo do balcão em um bar ou clube, é para pequenas necessidades de armazenamento de cervejas ou bebidas, e com uma porta de vidro transparente e iluminação LED interna, pode exibir os itens aos clientes com visibilidade cristalina para ajudar o lojistas para aumentar as vendas por impulso.

Geladeira de Alcance

Um refrigerador ou freezer é o melhor equipamento de refrigeração para cozinhas comerciais e outras empresas de catering com grande capacidade de armazenamento e uso pesado.É especialmente projetado para facilitar o acesso ao comprimento do braço quando estiver em pé.apresentam durabilidade e uso simples para uso rotineiro.

Geladeira sob a bancada

A geladeira de bancada é perfeita para ser utilizada em restaurantes com espaço pequeno ou limitado.Ele pode ser colocado sob o balcão ou bancada existente ou pode ser usado como uma unidade autônoma.Este tipo de refrigerador é adequado para refrigerar itens menores.

Tipo e material da porta

Portas giratórias

As portas de batente também são conhecidas como portas de batente, que podem ser totalmente abertas para facilitar o armazenamento e a retirada, verifique se você tem espaço suficiente para operar quando as portas forem abertas.

Portas de correr

As portas de correr devem ser de duas ou mais peças, que não podem ser totalmente abertas, é perfeita para área comercial onde tem espaço pequeno ou limitado, quando as portas são abertas, não bloqueia o fluxo de tráfego em frente ao refrigerador.

Portas Sólidas

Uma geladeira com portas sólidas não pode exibir os itens armazenados para seus clientes, mas tem eficiência energética, pois as portas funcionam melhor do que as portas de vidro no isolamento térmico e são mais fáceis de limpar do que o vidro.

Portas de vidro

O refrigerador com portas de vidro pode permitir que os clientes vejam o conteúdo armazenado quando as portas estão fechadas, é perfeito para exibir itens para chamar a atenção de seus clientes, mas não tão bom quanto uma porta sólida com isolamento térmico.

 

Dimensão e capacidade de armazenamento

É essencial escolher a dimensão e a capacidade corretas ao comprar um refrigerador comercial.Existem algumas opções para suas escolhas, incluindo seção única, seção dupla, seção tripla, seção múltipla.

Refrigeradores de seção única

A faixa de largura é de 20 a 30 polegadas e a capacidade de armazenamento está disponível de 20 a 30 pés cúbicos.A maioria dos refrigeradores de seção única vem com uma porta ou duas portas (porta basculante ou porta deslizante).

Refrigeradores de seção dupla

A faixa de largura está entre 40-60 polegadas e a capacidade de armazenamento está disponível de 30 a 50 pés cúbicos.Este tipo de refrigerador geralmente apresenta temperatura dupla disponível. A maioria das seções duplas vem com duas portas ou quatro portas (porta basculante ou porta corrediça).

Refrigeradores de seção tripla

A faixa de largura é de 70 polegadas ou mais, e a capacidade de armazenamento está disponível de 50 a 70 pés cúbicos.Esse tipo de refrigerador geralmente apresenta temperatura diferente para cada seção. A maioria das seções triplas vem com três portas ou seis portas (porta basculante ou porta deslizante).

Ao considerar como selecionar a geladeira certa para suas necessidades de armazenamento, não se esqueça de pensar na quantidade de comida que você geralmente precisa armazenar.E o espaço de localização também é importante a considerar, onde você vai posicionar sua geladeira em sua empresa ou área de trabalho e verifique se há espaço suficiente para a colocação.

 

Localização da unidade de refrigeração

Unidade de refrigeração embutida

A maioria dos refrigeradores comerciais possui uma unidade de refrigeração embutida, o que significa que as unidades de condensação e evaporação estão localizadas no gabinete, podendo ser fixadas na parte superior e inferior, ou mesmo na parte traseira ou nas laterais do equipamento.

• A localização superior é perfeita para áreas frias e secas, funciona de forma mais eficiente devido ao calor não entrar na área de resfriamento.
• A localização inferior é ideal para aplicações em algum espaço onde é quente, como cozinha e áreas de cozimento, você pode armazenar os alimentos no nível de acesso e é mais fácil de acessar e limpar.

Unidade de Refrigeração Remota

Em algumas aplicações de refrigeração, uma unidade de refrigeração remota é mais preferível, especialmente para mercearias ou cozinhas com tetos baixos ou espaço limitado.Com este tipo de frigoríficos na sua área de negócio, pode manter fora do espaço de serviço e de trabalho o calor e o ruído gerado pelos sistemas de refrigeração.Mas a desvantagem é que o refrigerador comercial com unidade remota opera com menos eficiência e consome mais energia, pois a unidade principal não consegue extrair o ar frio adequado da unidade de refrigeração externa.

 

Fonte de alimentação e consumo de energia

Certifique-se de que haja energia elétrica necessária disponível em sua loja e área comercial para abastecer seu refrigerador comercial.Instale corretamente para garantir uma operação eficiente, evitar vazamentos e outros acidentes elétricos.Certifique-se de que a posição de instalação é isolada na parede e coloque algumas barreiras térmicas sob o equipamento.Selecione uma geladeira com construção bem isolada de iluminação LED.

 

Espaço da sua área de negócios

Certifique-se de que existe espaço suficiente na área do seu negócio para instalar o equipamento de refrigeração.Leve em consideração o espaço ao redor de sua geladeira e certifique-se de que não haja obstáculos ao abrir as portas, além disso, deixe espaço suficiente para uma boa ventilação.Meça os corredores e as portas de entrada para garantir que não afetem o transporte.Evite colocar seu refrigerador em áreas superaquecidas ou úmidas e mantenha-o longe de unidades que gerem ou emitam calor.