Dla firm detalicznych i gastronomicznych, takich jak sklepy ogólnospożywcze, supermarkety, restauracje i firmy przetwórstwa spożywczego,lodówki handlowewłączaćlodówki ze szklanymi drzwiamiorazzamrażarki ze szklanymi drzwiamiktóre są szeroko stosowane, aby pomóc im zachować świeżość żywności i produktów oraz zapewnić, że nie zostaną uszkodzone i zepsute.tak więc właściwie działający i dobrze utrzymany sprzęt ma kluczowe znaczenie dla płynnego i rentownego prowadzenia działalności.Komercyjne chłodziarki i zamrażarki, które są właściwie używane, mogą zapewnić, że będą działać w idealnym stanie przez cały okres ich użytkowania.Bez regularnej konserwacji ich wydajność stopniowo by się pogarszała i ostatecznie zmusiłaby cię do płacenia im droższych rachunków za energię elektryczną, nie tylko to, ale także spowodowałoby, że zapłacisz dużo pieniędzy za naprawę.Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących poprawy wydajności i oszczędności energii w komercyjnych lodówkach.
Sprawdź przed użyciem
Po otrzymaniu lodówki pozostaw ją w pozycji stojącej i nie podłączaj do prądu przez co najmniej godzinę przed ustawieniem.Możesz więc poświęcić trochę czasu na sprawdzenie integralności powierzchni tej komercyjnej lodówki.
Właściwe umieszczanie i przechowywanie
Podczas ustawiania komercyjnej lodówki należy upewnić się, że miejsce ustawienia jest dobrze wentylowane, a podłoga jest pozioma.Dzięki temu drzwi mogą się prawidłowo zamykać i otwierać, a skropliny mogą normalnie spływać z parownika.Przed przechowywaniem produktów w lodówce należy schłodzić powietrze we wnętrzu do odpowiedniej temperatury, co pomoże w utrzymaniu odpowiednich warunków przechowywanych w niej produktów.Staraj się równomiernie rozmieścić przechowywane produkty w każdej sekcji, aby zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza, aby uniknąć psucia się i uszkodzenia żywności.Upewnij się, że podgrzana żywność ostygła do normalnej temperatury przed włożeniem jej do środka, ponieważ podgrzana żywność podniosłaby temperaturę wnętrza i spowodowała gromadzenie się szronu i lodu, jednostka skraplająca musi przepracować się, aby obniżyć temperaturę do odpowiedniego poziomu .Aby zapewnić optymalne warunki przechowywania, należy zwracać uwagę na temperaturę wyświetlaną na ekranie.
Upewnij się, że masz odpowiednią wentylację
Bardzo ważne jest, aby umieścić swoją lodówkę komercyjną w dobrze wentylowanym miejscu, aby zapewnić optymalne warunki pracy.Ponieważ sprzęt chłodniczy może generować znaczną ilość ciepła, a umieszczenie go w miejscu o słabej wentylacji może spowodować przepracowanie lodówki w niebezpiecznych warunkach ze zbyt wysoką temperaturą.Podczas ustawiania sprzętu upewnij się, że nie blokujesz otworów wentylacyjnych i nie kładź niczego na górze lub z przodu sprzętu.Bez odpowiedniej cyrkulacji powietrza agregat skraplający przepracowałby się i spowodowałby większe zużycie energii i mniejszą wydajność.Aby zapewnić jak najlepsze działanie, postaraj się, aby wokół lodówki było wystarczająco jasno, aby umożliwić rozproszenie nadmiernego ciepła.
Sprawdź uszczelnienie drzwi
Aby zapewnić optymalną wydajność i niskie zużycie energii, drzwi komercyjnych lodówek są wyposażone w uszczelki z PVC, aby uniknąć wycieku powietrza z wnętrza i utrzymać stabilną temperaturę przechowywania, co może zapewnić wysoką wydajność i niskie zużycie energii przez sprzęt, a także długą żywotność.Uszczelki drzwi należy regularnie sprawdzać i czyścić, a jeśli są popękane lub stwardniałe, należy je wymienić.Aby wyczyścić uszczelki, możesz użyć detergentu i ręcznika, aby wytrzeć kurz i brud, aż do całkowitego wyschnięcia przed zamknięciem drzwi.
Zachowaj czystość
Rutynowe czyszczenie jest jednym z niezbędnych sposobów konserwacji Twojej komercyjnej lodówki.Oprócz używania detergentu i wody do czyszczenia ścian, drzwi i półek, ważne jest również usunięcie lodu nagromadzonego w szafce, zwłaszcza lodu zanieczyszczonego lub spleśniałego, który zatrzymuje szkodliwe bakterie, takie jak listeria, salmonella.Te nie tylko mogą spowodować, że nikt nie kupi Twoich produktów, ale także prowadzić do problemów związanych z bezpieczeństwem i zdrowiem.Aby tego uniknąć, należy regularnie czyścić wężownice parownika, przewody spustowe i pojemniki na wodę.
Rutynowo konserwuj parownik
Upewnij się, że regularnie sprawdzasz parownik swojej komercyjnej lodówki, aby był czysty.To urządzenie zawiera otwór spustowy i tacki ociekowe do odprowadzania skroplin, ich gromadzenie się może spowodować uszkodzenie części i komponentów.
Zadbaj o perfekcyjne działanie skraplacza
Agregat skraplający to miejsce, w którym dość szybko gromadzi się kurz, co może spowodować przepracowanie sprzętu w celu utrzymania temperatury zapewniającej optymalne warunki przechowywania.Z biegiem czasu może zmniejszyć swoją wydajność i żywotność, a także zwiększyć rachunki za prąd.Aby utrzymać agregat skraplający w dobrym stanie, należy go czyścić co 3 miesiące.Pamiętaj, aby przed czyszczeniem odłączyć lodówkę od zasilania.Podczas wykonywania tego procesu należy uważać, aby nie uszkodzić części i innych elementów elektrycznych.W celu głębszej konserwacji lepiej byłoby zadzwonić do profesjonalnego usługodawcy.
Przeczytaj inne posty
Co to jest system odszraniania w komercyjnej lodówce?
Wiele osób kiedykolwiek słyszało termin „rozmrażanie” podczas korzystania z komercyjnej lodówki.Jeśli korzystałeś z lodówki lub zamrażarki przez...
Jakość przechowywania zależy od niskiej lub wysokiej wilgotności
Niska lub wysoka wilgotność w Twojej komercyjnej lodówce wpłynie nie tylko na jakość przechowywania żywności i napojów, które...
Zamrażarka do lodów jest krytycznym sprzętem do pomocy
Ponieważ wiemy, że lody mają duże wymagania co do warunków ich przechowywania, musimy przechowywać je w optymalnym zakresie temperatur między ...
Nasze produkty
Personalizacja i branding
Nenwell zapewnia rozwiązania niestandardowe i brandingowe, aby stworzyć idealne lodówki do różnych zastosowań komercyjnych i wymagań.
Czas postu: 22-09-2021 Wyświetlenia: