ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 10 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ: ਫਰਾਂਸ ਕ੍ਰੇਮ ਬਰੂਲੀ
ਕ੍ਰੇਮ ਬਰੂਲੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਆਈ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤਾਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।ਇਹ ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਈ XIV ਦੇ ਭਰਾ ਫਿਲਿਪ ਡੀ'ਆਰਲੀਨਜ਼ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ।ਉਸ ਦਾ ਸ਼ੈੱਫ, ਫ੍ਰੈਂਕੋਇਸ ਮੈਸੀਅਲੋਟ, ਜਦੋਂ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਰਪੀਗਨਾਨ ਗਿਆ ਤਾਂ ਕੈਟਲਨ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੈਰਿਸ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਠੰਡੀ ਹੋ ਗਈ ਜਦੋਂ ਉਸਦਾ ਬੌਸ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ, ਇਸਲਈ ਮੈਸੀਅਲੋਟ ਨੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ।ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ 1691 ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਖਿਆ, ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਰੇਤਾ ਜਿਸਨੂੰ "ਰਾਇਲ ਐਂਡ ਬੁਰਜੂਆ ਕੁੱਕ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਵਿਅੰਜਨ
400ml ਡਬਲ ਕਰੀਮ/ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
1 ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ
5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਲਡਨ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ,
ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਗੋਲਡਨ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕੂਲਰ ਚੈਂਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਕਰੰਚੀ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਣਾਓ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੇਕ-ਅੱਗੇ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ।
ਵਪਾਰਕ ਬੇਕਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ, ਕੱਚ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਡਿਸਪਲੇਅ ਫਰਿੱਜ ਕ੍ਰੇਮ ਬਰੂਲੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁਝcountertop ਡਿਸਪਲੇਅ ਫਰਿੱਜਇੱਥੇ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge;ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ ਬੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੰਬੋ ਡਿਸਪਲੇਅ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ ਗਲਾਸ ਸਾਈਡ ਡਿਸਪਲੇਅ ਫਰਿਜਇੱਥੇ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-28-2022 ਦ੍ਰਿਸ਼: