Voor de detailhandel of horeca spreekt het waarschijnlijk vanzelf dat acommerciële koelkastis een van de belangrijkste investeringen in apparatuur.het is cruciaal om ze schoon en hygiënisch te houden om uw bedrijf succesvol te maken.Regelmatige schoonmaak of onderhoud zorgt niet alleen voor een esthetische uitstraling, maar het helpt ook om uw voedsel op een veilige en gezonde manier aan uw klanten te serveren.Als uw commerciële koelkast niet regelmatig wordt schoongemaakt, kan deze na verloop van tijd worden gevuld met vuil en stof, wat schadelijke bacteriën, puin of schimmels kan veroorzaken die het voedsel dat in de koeleenheid is opgeslagen, kan bederven en beschadigen.Er moet dus wekelijks of maandelijks worden schoongemaakt, afhankelijk van de opslagcapaciteit en de hoeveelheid voedsel die u serveert.Ber zijn erde bedoelings van de noodzaak vanschoonmakeninguw commerciële koelkast regelmatig.
Waarom zou u uw commerciële koelkast moeten schoonmaken?
Voorkom groei van bacteriën
Voedsel dat te lang in de koelkast wordt bewaard, kan gemakkelijk bacteriën kweken.Voor het verse vlees en de groenten die klaar zijn om aan de klanten te serveren: hoe langer ze in uw koelkast worden bewaard, hoe groter de kans dat ze worden bedorven door bacteriën die ernstige gezondheidsrisico's kunnen veroorzaken.Naast het risico voor de gezondheid van de klant, is een andere negatieve impact dat uw bedrijf een slechte reputatie krijgt.Om het risico veroorzaakt door bacteriën te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat u het voedsel waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken en niet kan worden geserveerd, verwijdert.Kook daarnaast voedsel volgens de bestelling van de klant. Restjes die in de koelkast zijn bewaard, worden nooit aan uw klanten geserveerd.
Weersta vieze geur
Bij langdurig gebruik van uw koelkast kan de vieze geur worden geproduceerd door de items die erin zijn bewaard, waaronder voedsel dat over de datum is of iets dat is besmet door bacteriën of schimmels. Een vieze geur kan worden veroorzaakt door veel dingen die bedorven zijn in de koelkast .Dit verontreinigt niet alleen de opgeslagen artikelen en zorgt ervoor dat ze oneetbaar worden, maar het kan ook gezondheidsrisico's met zich meebrengen voor uw klanten en personeel.Als er een vieze geur in uw koelkast komt, is het noodzakelijk om deze volledig schoon te maken.
Volg de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
De grootkeuken- en productverwerkende industrie heeft te maken met tal van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.We moeten onze apparatuur hygiënisch en schoon houden, hetgeen in wezen vereist is. Het niet naleven kan leiden tot administratieve boetes of opschorting van zaken, en u kunt een negatieve invloed hebben op uw reputatie in de branche.
Houd het stroomverbruik laag
Zonder regelmatig schoonmaken zouden de rijp en het ijs dat zich in de koelkast ophoopt, de verdampingsunit belasten, waardoor de unit overbelast raakt en de efficiëntie en andere prestaties van uw koelkast aanzienlijk verminderen.Als uw commerciële koelkast niet in optimale staat werkt, verbruikt deze meer stroom voor lagere prestaties.Dit kan energieverspilling en een kortere bruikbare levensduur veroorzaken.Als u een commerciële koelkast koopt met een automatische ontdooifunctie, kan dit u helpen veel moeite te besparen bij het verwijderen van rijp en een dikke laag ijs.
Verleng de bruikbare levensduur van uw koelkast
Als de prestaties van uw koelkast slechter worden door een gebrek aan reiniging, is dit een teken dat er problemen zijn met uw koelkast.Dit kan zware reparaties of aanzienlijke kosten met zich meebrengen, of u moet een nieuwe kopen om deze te vervangen.Om de bruikbare levensduur van uw koelkast te verlengen, is het noodzakelijk om hem regelmatig schoon te maken en de temperatuur in uw koelkast binnen het normale bereik te houden, en ervoor te zorgen dat deze goed werkt.
Hoe vaak moet u uw koelkast schoonmaken?
Reinig het interieur elke maand
Koelkast met glazen deurenvriezer met glazen deurzijn de beste opties voor u om uw producten te tonen om de aandacht van uw klanten te trekken, dus u moet uw apparatuur een of twee keer per maand schoonmaken.Zeep en water zijn de meest geschikte reinigers voor uw koelkast.Maar één ding om in gedachten te houden, is dat u geen agressieve chemicaliën gebruikt, die het oppervlak van uw koelkast kunnen beschadigen.Voor hardnekkige vlekken kunt u wat azijn in het water doen, dit is het ideale oplosmiddel.Om schimmel en meeldauw te verwijderen, meng je een lepel bleekmiddel met een liter water en gebruik je een handdoek om het weg te vegen.
Reinig de condensorspiraal elke 6 maanden
Bij langdurig gebruik van de koelkast zal het stof en vuil dat zich ophoopt op de condensorbatterijen de efficiëntie verminderen en het stroomverbruik verhogen.Gebruik de stofzuiger om het losse vuil en stof van de spoelen te verwijderen en gebruik vervolgens een natte handdoek om het overtollige op het oppervlak weg te vegen.
Reinig de verdamperspiraal elke 6 maanden
Voor optimale prestaties is het beter om de verdamperbatterijen elke 6 maanden schoon te maken, omdat de verdamper door langdurig gebruik rijp en ijs ophoopt.U moet het ijs verwijderen en een speciaal reinigingsmiddel gebruiken om het oppervlak van de spoelen schoon te maken.
Reinig de afvoerleiding elke 6 maanden
Ook het regelmatig reinigen van de afvoerleidingen is een belangrijke manier om uw koelunit in goede conditie te houden, dit kunnen wij een keer per 6 maanden doen.Na verloop van tijd hopen stof en vuil zich op in de te blokkeren leidingen.Het is beter om een professionele koeltechnicus te bellen om de leidingen van uw koelkast te helpen ontstoppen.
Controleer en reinig de deurpakkingen elke 6 maanden
Controleer de deurpakkingen elke 6 maanden om te zien of ze gebarsten of verhard zijn. De pakkingen zullen niet goed presteren en moeten worden vervangen als ze ouder worden.Reinig de pakkingen met zeep als deze vuil zijn.Door de pakkingen in goede staat te houden, kan uw koelkast aanzienlijk efficiënter presteren en een hoog stroomverbruik voorkomen.
Lees andere berichten
Enkele handige doe-het-zelf-onderhoudstips voor commerciële koelkasten
Commerciële koelkasten en diepvriezers zijn de bedrijfskritische apparaten voor een supermarkt, restaurant, koffiebar, enz. Waaronder glazen display ...
Hoe u de juiste drank- en drankenkoelkast kiest voo...
Wanneer u van plan bent een buurtwinkel of horecazaak te runnen, komt er een vraag bij u op: hoe kiest u de juiste ...
Veelgebruikte methoden om vers te blijven in koelkasten
Koelkasten (vriezers) zijn essentiële koelapparatuur voor gemakswinkels, supermarkten en boerenmarkten, die ...
Onze producten
Maatwerk & Branding
Nenwell biedt u de aangepaste & merkoplossingen om de perfecte koelkasten te maken voor verschillende commerciële toepassingen en vereisten.
Tijdstip posten: 29 september 2021 Bekeken: