Voor de detailhandel en horeca, zoals buurtwinkels, supermarkten, restaurants en voedselverwerkende bedrijven,commerciële koelkastenerbij betrekkenkoelkasten met glazen deurEnvriezers met glazen deurdie veel worden gebruikt om voedsel en producten vers te houden en ervoor te zorgen dat ze niet beschadigd raken of bederven. Goed werkende en goed onderhouden apparatuur is daarom cruciaal voor een soepele en winstgevende bedrijfsvoering. Commerciële koelkasten en vriezers die correct worden gebruikt, zorgen ervoor dat ze gedurende hun hele levensduur in perfecte staat blijven. Zonder regelmatig onderhoud zouden hun prestaties geleidelijk aan verslechteren en uiteindelijk leiden tot hogere energierekeningen. Bovendien zouden ze ook veel geld kosten voor reparaties. Hier zijn enkele nuttige tips voor het verbeteren van de efficiëntie en het besparen van energie voor uw commerciële koelkasten.
Inspecteren voor gebruik
Nadat u uw koelkast heeft ontvangen, laat u deze minimaal een uur staan en sluit u hem niet aan op het elektriciteitsnet voordat u hem op zijn plaats zet. Zo kunt u de tijd nemen om de oppervlaktekwaliteit van deze commerciële koelkast te controleren.
Juiste plaatsing en opslag
Zorg er bij het plaatsen van uw commerciële koelkast voor dat de ruimte goed geventileerd is en de vloer waterpas is. Zo kunnen de deuren goed sluiten en openen en kan het condenswater normaal uit de verdamper weglopen. Koel de binnenlucht af tot de juiste temperatuur voordat u producten in de koelkast plaatst. Dit draagt bij aan het behoud van de optimale omstandigheden voor de producten die erin worden bewaard. Verdeel de producten gelijkmatig over elk gedeelte, zodat de lucht goed circuleert en voedselbederf en -schade wordt voorkomen. Zorg ervoor dat verwarmde producten afkoelen tot de normale temperatuur voordat u ze in de koelkast plaatst. Verwarmde producten verhogen namelijk de binnentemperatuur en veroorzaken ijsvorming. De condensor moet daarom extra hard werken om de temperatuur weer op het juiste niveau te krijgen. Let op de temperatuurweergave op het scherm om de bewaarcondities optimaal te houden.
Zorg voor voldoende ventilatie
Het is cruciaal om uw commerciële koelkast in een goed geventileerde ruimte te plaatsen om optimale bedrijfsomstandigheden te garanderen. Koelapparatuur kan een aanzienlijke hoeveelheid warmte genereren en wanneer deze zich in een slecht geventileerde ruimte bevindt, kan dit ertoe leiden dat uw koelkast overbelast raakt en onveilige omstandigheden met extreem hoge temperaturen creëert. Zorg er bij het plaatsen van uw apparatuur voor dat u de ventilatieopeningen niet blokkeert en geen voorwerpen bovenop of voor het apparaat plaatst. Zonder goede luchtcirculatie zou de condensorunit overbelast raken, wat leidt tot meer stroomverbruik en mindere prestaties. Om zo optimaal mogelijk te presteren, moet u de ruimte rondom uw koelkast vrijhouden zodat de overtollige warmte kan worden afgevoerd.
Controleer de deurafdichting
Om optimale prestaties en een laag stroomverbruik te garanderen, zijn de deuren van commerciële koelkasten voorzien van PVC-afdichtingen. Deze voorkomen lekkage van binnenlucht en zorgen voor een stabiele bewaartemperatuur. Dit zorgt voor een hoge efficiëntie en een laag stroomverbruik van de apparatuur, en zorgt er tevens voor dat de levensduur van de koelkast wordt verlengd. Het is noodzakelijk om de deurafdichtingen regelmatig te controleren en te reinigen, en ze te vervangen als ze gebarsten of verhard zijn. Om de afdichtingen schoon te maken, kunt u stof en vuil afvegen met een schoonmaakmiddel en een handdoek totdat ze volledig droog zijn voordat u de deur sluit.
Houd het schoon
Regelmatig schoonmaken is een van de belangrijkste manieren om uw professionele koelkast te onderhouden. Naast het gebruik van schoonmaakmiddel en water om de wanden, deuren en planken te reinigen, is het ook belangrijk om ijs te verwijderen dat zich in de kast heeft opgehoopt, vooral ijs dat besmet of beschimmeld is. Dit houdt schadelijke bacteriën zoals listeria en salmonella tegen. Deze bacteriën kunnen er niet alleen voor zorgen dat niemand uw producten koopt, maar ook leiden tot gezondheids- en veiligheidsrisico's. Om dit te voorkomen, moet u de verdamper, afvoerleidingen en waterreservoirs regelmatig schoonmaken.
Routinematig onderhoud van de verdamper
Controleer regelmatig de verdamper van uw professionele koelkast om deze schoon te houden. Dit apparaat is voorzien van een afvoeropening en lekbakken om condenswater af te voeren. Ophoping van condenswater kan schade aan de onderdelen en componenten veroorzaken.
Zorg ervoor dat de condensatie-unit perfect blijft werken
De condensorunit is de plek waar stof zich snel ophoopt, waardoor de apparatuur overbelast kan raken om de temperatuur optimaal te houden. Na verloop van tijd kan dit de prestaties, efficiëntie en levensduur verminderen, en ook uw energierekening verhogen. Om een condensorunit goed te laten presteren, is het cruciaal om deze elke drie maanden schoon te maken. Zorg ervoor dat u de koelkast loskoppelt van de stroomvoorziening voordat u hem schoonmaakt. Let er hierbij op dat u de onderdelen en andere elektrische componenten niet beschadigt. Voor grondiger onderhoud kunt u beter een professionele serviceprovider inschakelen.
Lees andere berichten
Wat is een ontdooisysteem in een commerciële koelkast?
Veel mensen hebben wel eens van de term "ontdooien" gehoord bij het gebruik van een commerciële koelkast. Als je je koelkast of vriezer een tijdje hebt gebruikt ...
De opslagkwaliteit wordt beïnvloed door een lage of hoge luchtvochtigheid in
Een lage of hoge luchtvochtigheid in uw commerciële koelkast heeft niet alleen invloed op de bewaarkwaliteit van de voedingsmiddelen en dranken die u ...
Een vriezer voor ijs is een cruciaal apparaat om te helpen
Omdat we weten dat ijs hoge eisen stelt aan de bewaarcondities, moeten we het bewaren bij temperaturen die optimaal liggen tussen ...
Onze producten
Aanpassen en branding
Nenwell biedt u op maat gemaakte oplossingen en oplossingen met uw merkidentiteit om de perfecte koelkasten te maken voor verschillende commerciële toepassingen en vereisten.
Geplaatst op: 22-09-2021 Weergaven: