तपाईंको व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरूलाई अत्यधिक आर्द्रताबाट कसरी रोक्ने

व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरू धेरै खुद्रा पसलहरू र रेस्टुरेन्टहरूको आवश्यक उपकरणहरू र उपकरणहरू हुन्, विभिन्न भण्डारण गरिएका उत्पादनहरूका लागि जुन सामान्यतया व्यापार गरिन्छ, तपाईंले विभिन्न प्रकारका उपकरणहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ जसमा समावेश छन्पेय पदार्थ प्रदर्शन फ्रिज, मासु प्रदर्शन फ्रिज, डेली प्रदर्शन फ्रिज,केक डिस्प्ले फ्रिज, आइसक्रिम डिस्प्ले फ्रीजर, आदि। धेरैजसो खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरू ग्राहकहरूलाई सेवा गर्नु अघि फ्रिजमा भण्डारण र ताजा राख्नु आवश्यक छ, त्यसैले तिनीहरू निरन्तर प्रयोगमा छन् जस्तै ढोकाहरू बारम्बार खोलिन्छन् र बन्द गरिन्छन्, उत्पादनहरूमा निरन्तर पहुँच प्राप्त गर्नाले बाहिरी हावा भित्री भागमा ओसिलोपन प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, जसले गर्दा भण्डारण अवस्थालाई असर गर्न सक्छ जसले गर्दा लामो समयसम्म उत्पादन र सेवाहरूको गुणस्तर घट्न सक्छ। यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंको प्रतिष्ठानमा रहेका व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरू अब सामान्य रूपमा चलिरहेका छैनन् भने, यो सम्भवतः आर्द्रता नियन्त्रण उपकरणहरू मर्मत वा मर्मतको आवश्यकता छ कि छैन भनेर जाँच गर्ने समय हो। अब तल व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरूको भित्री आर्द्रताको बारेमा केही ज्ञान हेरौं।

समय बित्दै जाँदा, फ्रिजका ढोकाहरू बिस्तारै अनुचित रूपमा बन्द हुन सक्छन्, र बारम्बार सञ्चालन हुने भएकाले सिलिङ कार्यसम्पादन खराब हुँदै जान्छ, यी सबैले भण्डारण ठाउँमा अत्यधिक आर्द्रता निर्माण गर्न सक्छन्। खुद्रा पसल र रेस्टुरेन्टहरूले उत्पादनहरूको उच्च कारोबार दरको साथ आफ्नो व्यवसाय सञ्चालन गर्ने भएकाले, तिनीहरूको फ्रिजका ढोकाहरू लामो समयसम्म बारम्बार खोलिन्छन् र बन्द हुन्छन्, त्यसैले भित्री भण्डारण ठाउँमा आर्द्रता जम्मा हुनु अपरिहार्य छ जसले गर्दा प्रतिकूल भण्डारण अवस्था निम्त्याउँछ। थप रूपमा, उच्च आर्द्रता भएका उत्पादनहरू भण्डारण गर्नाले आर्द्रता निर्माणको प्रक्रियालाई मात्र छिटो बनाउन सक्छ। यी सबै परिस्थितिहरूले खानाको क्षति र फोहोर निम्त्याउनेछन्, र कम्प्रेसरहरूले बढी काम गर्नेछन् जसले गर्दा उच्च ऊर्जा खपत हुनेछ। यो समस्या समाधान गर्न, हामीले सबैभन्दा चिसो भागहरू सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ, विशेष गरी बाष्पीकरण कुण्डल नजिकैको क्षेत्रको लागि, चिसोबाट बच्न।

को आवेदनमाव्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरू, सबैभन्दा सामान्य गलत धारणाहरू मध्ये एक यो हो कि खाना भण्डारण गर्नको लागि बढी तुषारो र बरफ राम्रो हुन्छ, धेरैजसो मानिसहरू यसलाई भित्र पर्याप्त शीतलन र संरक्षण अवस्था मान्छन्। वास्तवमा, युनिटमा प्रवेश गर्ने र चिसो हुने तातो र आर्द्र हावाको कारणले फ्रिजमा तुषारो जम्मा हुन्छ। फ्रिजमा बन्ने तुषारो र बरफले तपाईंको व्यवसायको सञ्चालन दक्षतालाई असर गर्न सक्छ।

व्यावसायिक रेफ्रिजरेसनको प्राथमिक उद्देश्य खानालाई ताजा र स्वादिष्ट राख्नु हो। तर भण्डारण खण्डमा तुषारो जम्मा भएपछि यो राम्रोसँग काम गर्न सक्दैन, अतिरिक्त कम तापक्रमको सम्पर्कमा आउँदा खानाहरू फ्रिजरमा जल्न सक्छन्, जसले स्वाद, बनावट र समग्र गुणस्तर घटाउन सक्छ। अझ खराब अवस्थामा, खानाहरूमा बरफ जम्मा हुँदा तिनीहरूको सुरक्षा र स्वास्थ्यमा पनि असर पर्न सक्छ। समय बित्दै जाँदा, खानाहरू बिस्तारै अखाद्य हुन्छन्, जसले गर्दा नोक्सान र फोहोर हुन्छ। विभिन्न प्रकारका फ्रिजहरू छन् जसमा फरक-फरक डिफ्रोस्ट प्रणालीहरू छन्। धेरैजसो प्रकारहरूमा, तपाईंलाई आवश्यक परे पनि वा नपरे पनि, बाष्पीकरणलाई डिफ्रोस्ट चक्रको रूपमा म्यानुअल रूपमा ६ घण्टा सेट गर्न सकिन्छ, यसले उच्च ऊर्जा खपत गर्छ। प्रविधिको विकाससँगै, नयाँ प्रकारका व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरू डिफ्रोस्ट गर्न मद्दत गर्न स्मार्ट नियन्त्रण प्रणालीको साथ आउँछन्, जुन डिफ्रोस्ट निर्माण हुँदा काम गर्न थाल्छ, तर तपाईंले सेट गरेको समय हुँदा होइन।

व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरूमा खानाहरू उचित रूपमा सुरक्षित गर्ने तरिका भनेको सही तापक्रम सेटिङ मात्र होइन तर उचित आर्द्रता नियन्त्रण पनि हो। तपाईंलाई बुद्धिमान वा अनुरोधमा डिफ्रोस्ट उपकरण भएको एकाइ छनौट गर्न सिफारिस गरिन्छ, जसले तपाईंको ऊर्जा दक्षता बढाउन र मर्मत लागत घटाउन मद्दत गर्न सक्छ। एक बुद्धिमान डिफ्रोस्ट प्रणालीले तब मात्र काम गर्न थाल्छ जब तापक्रम सेन्सरले क्याबिनेट भित्रको बरफ डिफ्रोस्ट गर्ने र हटाउने समय भएको संकेत दिन्छ। एक बुद्धिमान डिफ्रोस्ट प्रणाली भएको उपकरणले भण्डारण गरिएका खानाहरूलाई इष्टतम अवस्थामा राख्न सक्छ, थप रूपमा, यसले ऊर्जा खपतमा कम लागतको लागि उत्तम कार्य पनि प्रदान गर्दछ। दीर्घकालीन रूपमा तपाईंको व्यवसायको स्थिर विकासको लागि, तपाईंलाई स्मार्ट-टु-डिफ्रोस्ट प्रणाली भएको व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर चाहिन्छ, वा तपाईंको खानालाई क्षति पुर्‍याउन आर्द्रतालाई अनुचित रूपमा नियन्त्रण गर्न रोक्नको लागि तपाईंको उपकरण अपग्रेड गर्नुहोस्। यी लगानीहरूले तपाईंलाई बिजुली खपत र नियमित मर्मतसम्भारमा कमीबाट लाभ उठाउन अनुमति दिनेछ, यी सबैले अन्ततः तपाईंलाई उच्च नाफा मार्जिन ल्याउनेछ र तपाईंको व्यवसायमा मूल्य थप्नेछ।

अन्य पोस्टहरू पढ्नुहोस्

रेफ्रिजरेटरमा ताजा राख्ने सामान्यतया प्रयोग हुने तरिकाहरू

रेफ्रिजरेटरहरू (फ्रिजरहरू) सुविधा स्टोरहरू, सुपरमार्केटहरू, र किसान बजारहरूको लागि आवश्यक रेफ्रिजरेसन उपकरण हुन्, जसले विभिन्न कार्यहरू प्रदान गर्दछ...