Ramai orang pernah mendengar istilah "defrost" apabila menggunakanpeti sejuk komersial.Jika anda telah menggunakan peti sejuk atau peti sejuk anda untuk seketika, lama-kelamaan, anda akan dapati bahawa terdapat beberapa fros dan lapisan ais tebal yang terbina dalam kabinet.Jika kita tidak mengeluarkan fros dan ais dengan segera, ia akan membebankan penyejat dan akhirnya mengurangkan kecekapan dan prestasi penyejukan, suhu dalaman boleh menjadi tidak normal untuk merosakkan makanan anda yang disimpan di dalam peti sejuk, bukan itu sahaja, sistem penyejukan akan menggunakan lebih banyak kuasa apabila bekerja keras.Untuk memastikan peti sejuk anda berfungsi dengan kecekapan dan kebolehpercayaan tertinggi, prosedur penyahbekuan perlu dijalankan secara rutin pada peralatan penyejukan anda.
Fros yang terbina dalam peti sejuk anda disebabkan terutamanya oleh kelembapan dalam udara hangat yang masuk ke dalam kabinet untuk bersentuhan dengan udara sejuk dalaman, barang yang disimpan dan komponen dalaman di dalamnya, wap air serta-merta menjadi beku menjadi fros, lama kelamaan, ia beransur-ansur akan terkumpul sebagai lapisan ais tebal.Pengudaraan yang betul diganggu oleh fros dan ais, suhu tidak dapat diagihkan secara sama rata, suhu yang terlalu tinggi atau rendah akan menyebabkan makanan anda musnah.
Peti sejuk komersial termasukpeti ais pintu kaca, peti sejuk paparan pulau, peti sejuk paparan kek, peti sejuk paparan deli,peti sejuk paparan aiskrim, dan lain-lain ia digunakan setiap hari dan pintu kerap dibuka dan ditutup, udara panas membawa kelembapan dari luar masuk dan terpeluwap, ini akan menyebabkan pembentukan fros dan ais.Untuk meminimumkan peluang pemeluwapan, cuba jangan biarkan pintu terbuka terlalu lama, atau buka dan tutup pintu dengan kerap.Jangan letakkan sisa suam anda di dalam peti sejuk selepas ia sejuk, kerana makanan panas yang bersentuhan dengan suhu dalaman juga boleh menyebabkan pemeluwapan.Jika gasket pintu anda tidak mengelak dengan betul, udara panas dari luar akan bocor ke dalam kabinet walaupun pintu ditutup.Bersihkan gasket secara berkala dan lihat jika ia retak atau tegar, dan gantikannya jika perlu.
Apabila anda membeli peralatan penyejukan, anda mungkin perasan bahawa ia biasanya disertakan dengan auto-defrost dan manual-defrost tersedia untuk pilihan anda.Model dengan auto-defrost sangat membantu pengguna untuk memudahkan kerja mereka dalam penyelenggaraan, dan juga memastikan peralatan berfungsi dengan cekap.Kadangkala, penyejuk beku dengan ciri auto-nyahbeku juga dipanggil penyejuk beku bebas-fros.Oleh itu, terdapat kelebihan dan kekurangan untuk auto-defrost dan peti sejuk manual.Untuk membantu anda membuat keputusan yang tepat untuk membeli hartanah, terdapat beberapa perihalan sistem penyahbekuan dan cara ia beroperasi.
Sistem Auto-Defrost
Peranti auto-defrost terbina dalam peti sejuk atau peti sejuk adalah untuk secara automatik dan kerap mengeluarkan fros untuk mengelakkan ia terkumpul sebagai ais dalam kabinet.Ia mempunyai elemen pemanasan dan kipas pada pemampat, Ia mula berfungsi untuk memanaskan suhu secara berkala untuk mencairkan fros dan ais yang terbina dalam unit, dan air mengalir dalam bekas yang ditetapkan di bahagian atas unit pemampatan , dan akhirnya disejat oleh haba pemampat.
Sistem Defrost Manual
Peti sejuk atau peti sejuk tanpa ciri bebas fros memerlukan anda mencair beku secara manual.Ini bermakna anda telah melakukan lebih banyak kerja untuk menyelesaikannya.Mula-mula, anda perlu mengeluarkan semua makanan dari kabinet, dan kemudian matikan unit untuk berhenti berfungsi dan mencairkan fros dan ais terbina.Dengan penyahbekuan manual, anda perlu membuat prosedur di atas secara berkala, jika tidak, lapisan ais akan menjadi lebih tebal dan lebih tebal, yang mengurangkan kecekapan kerja dan prestasi peralatan.
Kebaikan Dan Keburukan Auto-Defrost Dan Manual Defrost
| Sistem Penyahbekuan | Kelebihan | Keburukan |
| Auto-Nyahbeku | Kelebihan utama sistem auto-defrost ialah penyelenggaraan yang mudah dan kurang.Kerana ia tidak memerlukan masa dan usaha untuk nyahbeku dan membersihkan seperti yang diperlukan oleh sistem nyahbeku manual.Anda hanya perlu menyelenggara unit sekali setahun.Tambahan pula, kerana tiada timbunan ais dalam petak penyimpanan, akan ada lebih banyak ruang untuk penyimpanan makanan anda. | Memandangkan terdapat peranti penyahbekuan automatik yang disertakan dalam peti sejuk atau peti sejuk, harganya akan lebih tinggi untuk pembelian.Dan anda perlu membayar lebih banyak bil elektrik, kerana sistem penyahbekuan ini memerlukan kuasa untuk memastikan sistem ini berfungsi untuk mengeluarkan fros dan ais dalam kabinet.Bukan itu sahaja, sistem auto-defrost membuat lebih banyak bunyi apabila ia berfungsi. |
| Penyahbekuan Manual | Tanpa peranti penyahbekuan automatik, peti sejuk nyahbeku manual atau penyejuk beku kos pembelian yang lebih rendah, dan apa yang anda perlu lakukan ialah nyahbeku unit secara manual, jadi ia tidak perlu menggunakan lebih kuasa daripada sistem nyahbeku automatik, jadi jenis ini unit penyejukan masih popular untuk pilihan ekonomi.Bukan itu sahaja, tanpa elemen pemanasan, suhu boleh menjadi lebih konsisten. | Tanpa unsur pemanasan mencairkan, ais terkumpul dan menjadi lebih tebal dan lebih tebal, anda perlu mematikan peralatan dan tunggu sehingga ais cair secara semula jadi pada suhu bilik.Ia memerlukan lebih banyak masa dan usaha untuk mencairkan unit penyejukan anda.Dan anda perlu mengeluarkan sebahagian daripada ais dengan pengikis dari kabinet, dan air cair di bahagian bawah perlu dibersihkan dengan tuala atau span. |
Walaupun, sistem auto-defrost biasanya digunakan pada peralatan penyejukan, nyahbeku manual masih tersedia di pasaran, jadi adalah lebih baik untuk mengesahkan dengan pembekal dan melihat sistem nyahbeku yang disertakan dengan model anda.Anda boleh memilih daripada dua jenis ini bergantung pada keperluan anda.Untuk penyelenggaraan yang mudah dan kurang, anda boleh mendapatkan model dengan sistem nyahbeku automatik, dan untuk kos yang lebih murah dan penggunaan kuasa yang lebih rendah, anda boleh memilih model dengan sistem nyahbeku manual.
Baca Catatan Lain
Mengapa Anda Perlu Membersihkan Peti Sejuk Komersial Anda dan Berapa Kekerapan
Bagi perniagaan runcit atau industri katering, peti sejuk komersial adalah salah satu pelaburan peralatan utama.ianya penting...
Panduan Untuk Membeli Peralatan Dapur Yang Tepat Untuk Restoran Anda
Jika anda bercadang untuk mengusahakan restoran atau memulakan perniagaan katering, ada beberapa perkara penting yang perlu anda ambil kira, salah satunya ialah mendapatkan ...
Petua Untuk Mengurangkan Bil Elektrik Untuk Peti Sejuk Komersial Anda ...
Untuk kedai serbaneka, pasar raya, restoran, dan industri runcit dan katering lain, banyak makanan dan minuman perlu disimpan oleh peti sejuk komersial ...
Produk kami
Menyesuaikan & Penjenamaan
Nenwell memberikan anda penyelesaian tersuai & penjenamaan untuk membuat peti sejuk yang sempurna untuk aplikasi dan keperluan komersial yang berbeza.
Masa siaran: Sep-10-2021 Tontonan: