Bagi perniagaan runcit atau industri katering, mungkin tidak perlu dikatakan bahawa apeti sejuk komersialmerupakan salah satu pelaburan peralatan utama.adalah penting untuk memastikan mereka bersih dan bersih untuk membantu mendorong perniagaan anda untuk berjaya.Pembersihan atau penyelenggaraan rutin bukan sahaja memberikan rupa yang estetik, tetapi ia juga membantu menyajikan makanan anda dengan selamat dan kesihatan kepada pelanggan anda.Tanpa kebersihan biasa untuk peti sejuk komersial anda, lama kelamaan, ia boleh dimuatkan dengan kotoran dan habuk, yang boleh menyebabkan bakteria, serpihan atau acuan berbahaya yang boleh merosakkan dan merosakkan makanan yang disimpan dalam unit penyejukan.Jadi kerja pembersihan mingguan atau bulanan perlu dilakukan, mengikut kapasiti penyimpanan dan jumlah makanan yang anda sajikan.Below adatujuans tentang keperluanbersihingpeti sejuk komersial anda secara tetap.
Mengapa Anda Perlu Membersihkan Peti Sejuk Komersial Anda?
Menghalang Pertumbuhan Bakteria
Makanan yang disimpan di dalam peti sejuk terlalu lama boleh membiak bakteria dengan mudah.Untuk daging dan sayur segar yang sedia untuk dihidangkan kepada pelanggan, semakin lama ia disimpan di dalam peti sejuk anda, semakin besar kemungkinan ia menjadi rosak dengan bakteria yang boleh menyebabkan bahaya kesihatan yang serius.Selain risiko kepada kesihatan pelanggan, satu lagi impak negatif ialah perniagaan anda akan memperoleh reputasi buruk.Untuk mengelakkan risiko yang disebabkan oleh bakteria, pastikan anda mengeluarkan makanan yang telah luput dan tidak boleh dihidangkan.Di samping itu, masak makanan mengikut pesanan pelanggan, Sisa makanan yang disimpan di dalam peti sejuk tidak pernah dihidangkan kepada pelanggan anda.
Tahan Bau Busuk
Dengan penggunaan jangka panjang peti sejuk anda, bau busuk mungkin dihasilkan oleh barang-barang yang disimpan di dalamnya, termasuk makanan yang telah tamat tempoh atau sesuatu yang tercemar oleh bakteria atau acuan, bau busuk boleh disebabkan oleh banyak perkara yang rosak di dalam peti sejuk. .Ini bukan sahaja mencemarkan barang yang disimpan dan menyebabkannya tidak boleh dimakan, tetapi ia juga mungkin mendatangkan bahaya kesihatan kepada pelanggan dan kakitangan anda.Jika bau busuk timbul di dalam peti sejuk anda, anda perlu melakukan pembersihan sepenuhnya.
Patuhi Peraturan Kesihatan Dan Keselamatan
Dapur komersial dan industri pemprosesan produk perlu mematuhi sekumpulan peraturan kesihatan dan keselamatan.Kami perlu memastikan peralatan kami bersih dan bersih yang pada asasnya diperlukan, kegagalan pematuhan boleh menyebabkan penalti pentadbiran atau penggantungan perniagaan, dan anda mungkin mempunyai kesan negatif terhadap reputasi anda dalam industri.
Pastikan Penggunaan Kuasa Rendah
Tanpa pembersihan biasa, fros dan ais yang terbina dalam peti sejuk akan menambahkan beban pada unit penyejatan, yang akan menyebabkan unit bekerja terlalu banyak, dan dengan ketara menurunkan kecekapan peti sejuk anda dan prestasi lain.Jika peti sejuk komersial anda tidak berfungsi dalam keadaan optimum, ia akan menggunakan lebih banyak kuasa untuk prestasi rendah.Ini boleh menyebabkan tenaga terbuang dan hayat boleh guna yang lebih pendek.Jika anda membeli peti sejuk komersial dengan fungsi auto-nyah beku, ia boleh membantu anda menjimatkan banyak usaha untuk membersihkan fros dan lapisan ais yang tebal.
Panjangkan Hayat Boleh Diguna Peti Sejuk Anda
Jika prestasi peti sejuk anda mula merosot kerana kekurangan pembersihan, ia adalah petanda bahawa terdapat beberapa masalah yang timbul dengan peti sejuk anda.Ini boleh menyebabkan pembaikan berat atau kos yang besar, atau anda perlu membeli yang baharu untuk menggantikannya.Untuk memanjangkan hayat boleh guna peti sejuk anda, anda perlu membersihkannya dengan kerap dan mengekalkan keadaan sederhana dalam peti sejuk anda dalam julat normal dan memastikan ia berfungsi dengan baik.
Berapa Kerap Anda Perlu Membersihkan Peti Sejuk Anda?
Bersihkan Bahagian Dalaman Setiap Bulan
Peti ais pintu kacadanpenyejuk beku pintu kacaialah pilihan terbaik untuk anda memaparkan produk anda untuk menarik perhatian pelanggan anda, jadi anda perlu membersihkan peralatan anda sekali atau dua kali sebulan.Sabun dan air adalah pembersih yang paling sesuai untuk peti sejuk anda.Tetapi satu perkara yang perlu diingat, bagaimanapun, jangan gunakan bahan kimia yang keras, yang boleh merosakkan permukaan peti sejuk anda.Untuk kotoran degil, anda boleh meletakkan sedikit cuka di dalam air yang merupakan pelarut yang ideal.Untuk membersihkan acuan dan cendawan, campurkan satu sudu peluntur dengan satu liter air bersama-sama, dan gunakan tuala untuk mengelapnya.
Bersihkan Gegelung Pemeluwap Setiap 6 Bulan
Dengan penggunaan peti sejuk yang berpanjangan, habuk dan kotoran yang terkumpul pada gegelung pemeluwap akan mengurangkan kecekapan dan meningkatkan penggunaan kuasa, jadi adalah penting untuk membersihkan gegelung secara kerap untuk menyediakan keadaan kerja pilihan untuk unit anda.Gunakan pembersih vakum untuk mengeluarkan kotoran dan habuk yang longgar dari gegelung, dan kemudian gunakan tuala basah untuk mengelap lebihan pada permukaan.
Bersihkan Gegelung Penyejat Setiap 6 Bulan
Untuk prestasi optimum, adalah lebih baik untuk membersihkan gegelung penyejat setiap 6 bulan, kerana penyejat mengumpul fros dan ais akibat penggunaan yang berpanjangan.Anda perlu mengeluarkan ais dan menggunakan detergen khusus untuk membersihkan permukaan gegelung.
Bersihkan Talian Longkang Setiap 6 Bulan
Membersihkan saluran longkang dengan kerap juga merupakan cara penting untuk memastikan unit penyejukan anda dalam keadaan baik, kami boleh melakukan ini sekali setiap 6 bulan.Lama kelamaan, habuk dan serpihan terkumpul di dalam talian untuk disekat.Adalah lebih baik untuk menghubungi juruteknik penyejukan profesional untuk membantu membersihkan saluran peti sejuk anda.
Periksa Dan Bersihkan Gasket Pintu Setiap 6 Bulan
Periksa gasket pintu setiap 6 bulan untuk melihat sama ada ia retak atau mengeras, gasket tidak akan berfungsi dengan baik dan perlu diganti jika ia sudah tua.Bersihkan gasket dengan sabun jika ia kotor.Mengekalkan gasket dalam keadaan baik boleh membantu peti sejuk anda berprestasi dengan kecekapan tinggi dan mengelakkan penggunaan kuasa yang tinggi.
Baca Catatan Lain
Beberapa Petua Penyelenggaraan DIY Berguna Untuk Peti Sejuk Komersial
Peti sejuk & peti sejuk komersil ialah peralatan misi kritikal ke kedai runcit, restoran, kedai kopi, dsb. yang termasuk paparan kaca ...
Cara Memilih Peti Sejuk Minuman Dan Minuman Yang Tepat Untuk...
Apabila anda merancang untuk menjalankan perniagaan kedai serbaneka atau katering, akan ada soalan yang mungkin anda tanyakan: bagaimana untuk memilih yang betul ...
Kaedah Kekal Segar Yang Biasa Digunakan Dalam Peti Sejuk
Peti sejuk (penyejuk beku) ialah peralatan penyejukan yang penting untuk kedai serbaneka, pasar raya, dan pasar tani, yang menyediakan ...
Produk kami
Menyesuaikan & Penjenamaan
Nenwell memberikan anda penyelesaian tersuai & penjenamaan untuk membuat peti sejuk yang sempurna untuk aplikasi dan keperluan komersial yang berbeza.
Masa siaran: Sep-29-2021 Tontonan: