ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ 10 മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായ പാവ്‌ലോവ

മെറിംഗു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമായ പാവ്‌ലോവ, 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ നിന്നോ ന്യൂസിലൻഡിൽ നിന്നോ ഉത്ഭവിച്ചതാണെങ്കിലും റഷ്യൻ ബാലെറിന അന്ന പാവ്‌ലോവയുടെ പേരിലാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. ബാഹ്യമായി ഇത് ഒരു കേക്ക് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അകത്ത് മൃദുവും ഇളം നിറവുമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത മെറിംഗുവിന്റെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കട്ട അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഈ പലഹാരത്തിന് മുകളിൽ പഴങ്ങളും ചമ്മട്ടി ക്രീമും ചേർക്കുന്നു. 1920-കളിൽ ഓസ്‌ട്രേലിയയിലേക്കും ന്യൂസിലൻഡിലേക്കുമുള്ള ഒരു പര്യടനത്തിനിടയിലോ അതിനുശേഷമോ നർത്തകിയുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം പാവ്‌ലോവ സൃഷ്ടിച്ചതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഈ മധുരപലഹാരം ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവമാണ്, കൂടാതെ ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെയും ന്യൂസിലൻഡിലെയും ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗവുമാണ്. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കാരണം, ഇത് പലപ്പോഴും ആഘോഷങ്ങളിലും അവധിക്കാല ഭക്ഷണങ്ങളിലും വിളമ്പുന്നു. ക്രിസ്മസ് സമയം ഉൾപ്പെടെ വേനൽക്കാലത്താണ് ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരിച്ചറിയപ്പെടുകയും ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്.

 

പാവ്‌ലോവ ഒരു കേക്ക് പോലെയാണ്. പാവ്‌ലോവ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ നെൻവെൽ കേക്ക് ഡിസ്‌പ്ലേ കേസുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. നെൻവെൽ ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള ചില മോഡലുകൾ ഇതാ:
കേക്കിനും ബേക്കറിക്കുമുള്ള ഫ്രണ്ട് കർവ്ഡ് ഗ്ലാസ് റഫ്രിജറേറ്റഡ് ഡിസ്പ്ലേ ഷോകേസ്, NW-XCW120L/160L

ബേക്കറി ഷോപ്പുകൾക്കായുള്ള പ്രൊഫഷണൽ കേക്ക് ഡിസ്പ്ലേ റഫ്രിജറേറ്ററും റഫ്രിജറേറ്റഡ് ഷോകേസും, NW-CVF90/120/150/180/210

കൊമേഴ്‌സ്യൽ ബേക്കറി കൗണ്ടർടോപ്പ് റഫ്രിജറേറ്റഡ് പേസ്ട്രി ആൻഡ് ഡെസേർട്ട് ഫുഡ് ഡിസ്‌പ്ലേ കേസുകൾ, NW-RTW118L/140L

ബേക്കറി ഷോപ്പിനുള്ള കൗണ്ടർടോപ്പ് കേക്ക് ആൻഡ് പേസ്ട്രി ഡിസ്പ്ലേ കൂളർ റഫ്രിജറേറ്റർ, NW-RTW185L