ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നേരം പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും കേടാകുന്നത് തടയുന്നതിനും റെസിഡൻഷ്യൽ, കൊമേഴ്സ്യൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായി റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെക്കാലം നിലനിർത്താൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾക്കോ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കോ, അവർക്ക് ധാരാളം ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നതിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നമുക്ക് ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിലും, അനുചിതമായ ഉപയോഗമോ അറ്റകുറ്റപ്പണിയോ കാരണം ചില അനാവശ്യ പാഴാക്കലുകളും നഷ്ടങ്ങളും ചിലപ്പോൾ അനിവാര്യമായും സംഭവിക്കാറുണ്ട്. നമ്മുടെ റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ മികച്ച അവസ്ഥയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ശരിയായി പരിപാലിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് അതിന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം നാം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
റഫ്രിജറേഷന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം പഠിക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?
റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്? സൈക്കിൾ മൂവ്മെന്റ് സിസ്റ്റത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് റഫ്രിജറേഷന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം, അതിൽ ഹെർമെറ്റിക്കലി ക്യാപ്സുലേറ്റഡ് റഫ്രിജറന്റ് ഉണ്ട്, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ ബാഷ്പീകരണിയിൽ നിന്ന് കണ്ടൻസറിലേക്ക് നീങ്ങാൻ പ്രേരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. സ്റ്റോറേജ് വിഭാഗത്തിലെ താപനില തണുപ്പിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് അത്തരമൊരു സിസ്റ്റം പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെവാണിജ്യ റഫ്രിജറേഷൻറഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം ഫലപ്രദമായി വൃത്തിയാക്കാനും പരിപാലിക്കാനും ഹോട്ട് ഉപകരണങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത് സഹായകരമാണ്. പ്രവർത്തന തത്വവും റഫ്രിജറേഷനെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവും മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങളുടെ കാര്യക്ഷമതയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം ലഭിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്റർ വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥാനത്ത് എങ്ങനെ സജ്ജമാക്കാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് അതിന്റെ അമിത ജോലി തടയാനും വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റത്തിൽ ഏതൊക്കെ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്?
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, റഫ്രിജറേഷൻ എന്നത് കംപ്രസ്സർ, കണ്ടൻസർ, എക്സ്പാൻഷൻ / ത്രോട്ടിൽ വാൽവ്, ബാഷ്പീകരണം മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്ന ചില മെക്കാനിക്കൽ ഭാഗങ്ങളും ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സൈക്കിൾ സിസ്റ്റമാണ്. കൂടാതെ, പുറത്തെ കണ്ടൻസറിലേക്ക് ആന്തരിക താപം കൈമാറുന്നതിനുള്ള നിർണായക പദാർത്ഥമാണ് റഫ്രിജറന്റ്. ഈ സൈക്കിൾ സിസ്റ്റത്തിൽ റഫ്രിജറന്റിനെ വൃത്താകൃതിയിൽ ഒഴുകാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഓരോ ഘടകത്തിനും അതിന്റേതായ പ്രത്യേക പ്രവർത്തനമുണ്ട്, കൂടാതെ റഫ്രിജറന്റ് വൃത്താകൃതിയിൽ വാതകമായോ ദ്രാവകമായോ രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു, ഈ ചലനങ്ങൾ കൂളിംഗ് ഇഫക്റ്റിനെ സംഭരണ താപനില കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകും.
റഫ്രിജറേഷൻ ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി പഠിക്കാം.
കംപ്രസ്സർ
റഫ്രിജറേഷൻ സൈക്കിൾ സിസ്റ്റത്തിൽ റഫ്രിജറന്റിനെ പ്രവാഹത്തിലേക്ക് തള്ളിവിടുന്നതിനുള്ള ശക്തിയായി കംപ്രസ്സർ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഈ ഘടകത്തിൽ ബാഷ്പീകരണിയിൽ നിന്ന് റഫ്രിജറന്റ് നീരാവി വലിച്ചെടുത്ത് ഒരു സിലിണ്ടറിൽ കംപ്രസ് ചെയ്ത് അതിന്റെ താപനിലയും മർദ്ദവും ഉയർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മോട്ടോർ ഉൾപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ റഫ്രിജറന്റ് നീരാവി കണ്ടൻസറിലേക്ക് തള്ളുമ്പോൾ മുറിയിലെ താപനിലയിൽ വായുവും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഘനീഭവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
കണ്ടൻസർ
കണ്ടൻസർ എന്നത് ഒരു താപ വിനിമയ ഉപകരണമാണ്, അതിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പിൻഭാഗത്തോ വശങ്ങളിലോ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം ട്യൂബ് കോയിലുകളും ഫിനുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന മർദ്ദവും താപനിലയുമുള്ള റഫ്രിജറന്റ് നീരാവി ഇവിടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, അത് ഘനീഭവിച്ച് മുറിയിലെ താപനിലയിൽ ഒരു ദ്രാവക രൂപത്തിലേക്ക് മാറുന്നു, പക്ഷേ ദ്രാവക റഫ്രിജറന്റ് ഇപ്പോഴും ഉയർന്ന മർദ്ദത്തോടെയാണ് വരുന്നത്.
എക്സ്പാൻഷൻ വാൽവ്
ദ്രാവക റഫ്രിജറന്റ് ബാഷ്പീകരണിയിലേക്ക് കടക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ഒഴുകുമ്പോൾ എക്സ്പാൻഷൻ വാൽവ് അതിന്റെ മർദ്ദവും താപനിലയും സാച്ചുറേഷൻ അവസ്ഥയിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുന്നു. താപനിലയിലും മർദ്ദത്തിലും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാകുന്ന കുറവ് ഒരു റഫ്രിജറേറ്റിംഗ് പ്രഭാവത്തിന് കാരണമാകും.
ബാഷ്പീകരണം
ബാഷ്പീകരണ യന്ത്രവും ഒരു താപ വിനിമയ ഉപകരണം കൂടിയാണ്. കുറഞ്ഞ താപനിലയും മർദ്ദവുമുള്ള റഫ്രിജറന്റ് ദ്രാവകം ഈ ഉപകരണത്തിലേക്ക് ഒഴുകി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിലെ വായുവിന്റെ ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന നീരാവിയായി മാറുന്നു, അത്തരമൊരു പ്രക്രിയ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക എന്ന ആത്യന്തിക ലക്ഷ്യത്തിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ബാഷ്പീകരണ യന്ത്രത്തിലെ റഫ്രിജറന്റ് കുറയുന്തോറും സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ താപനില കുറയും.
റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഘടകങ്ങളെ ട്യൂബുകൾ വഴി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു സൈക്കിൾ സിസ്റ്റം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. സിസ്റ്റം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ബാഷ്പീകരണം സൃഷ്ടിക്കുന്ന താഴ്ന്ന താപനിലയിലും താഴ്ന്ന മർദ്ദത്തിലുമുള്ള റഫ്രിജറന്റ് നീരാവി കംപ്രസ്സർ സിലിണ്ടറിലേക്ക് ശ്വസിക്കുന്നു. കണ്ടൻസറിലെ മർദ്ദത്തേക്കാൾ മർദ്ദം (താപനിലയും ഉയരുന്നു) അല്പം കൂടുതലാകുമ്പോൾ, സിലിണ്ടറിലെ ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള റഫ്രിജറന്റ് നീരാവി കണ്ടൻസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. (അതിനാൽ, റഫ്രിജറന്റ് കംപ്രസ്സറിന്റെ കംപ്രഷൻ, ട്രാൻസ്മിഷൻ എന്നിവയുടെ പങ്ക് വഹിക്കാൻ) ഉയർന്ന താപനിലയുടെയും ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള നീരാവിയുടെയും താഴ്ന്ന താപനില വായുവിന്റെയും (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) കണ്ടൻസിംഗ് റഫ്രിജറന്റിൽ, ദ്രാവക റഫ്രിജറന്റിന്റെ താപ കൈമാറ്റത്തിനും ഘനീഭവിക്കലിനും വേണ്ടി മുറിയിലെ താപനിലയിൽ, എക്സ്പാൻഷൻ വാൽവ് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം (ബക്ക്) ദ്രാവക റഫ്രിജറന്റ്, ബാഷ്പീകരണത്തിനുള്ളിൽ, ബാഷ്പീകരണ വസ്തു താപം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് തണുപ്പിക്കേണ്ട വസ്തുവിനെ ബാഷ്പീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, തണുപ്പിച്ച വസ്തുവിനെ തണുപ്പിക്കുകയും റഫ്രിജറന്റ് നീരാവി കംപ്രസ്സർ വലിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റത്തിൽ കംപ്രഷൻ, കണ്ടൻസേഷൻ, വികാസം, ബാഷ്പീകരണം എന്നിവയിലൂടെ നാല് പ്രക്രിയകൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
മറ്റ് പോസ്റ്റുകൾ വായിക്കുക
വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് സിസ്റ്റം എന്താണ്?
വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ "ഡിഫ്രോസ്റ്റ്" എന്ന പദം പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. നിങ്ങൾ കുറച്ചു കാലത്തേക്ക് നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജോ ഫ്രീസറോ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കാലക്രമേണ...
സ്റ്റാറ്റിക് കൂളിംഗിനും ഡൈനാമിക്കിനും ഇടയിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്...
ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ തണുത്ത താപനിലയിൽ പുതുമയോടെയും സുരക്ഷിതമായും സൂക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപകരണങ്ങളാണ് റെസിഡൻഷ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊമേഴ്സ്യൽ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ...
നിങ്ങളുടെ വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിൽ അമിത ചൂടാക്കൽ എങ്ങനെ തടയാം...
പല റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറുകളുടെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും അവശ്യ ഉപകരണങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളുമാണ് വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ, വിവിധതരം സംഭരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ...
ഞങ്ങളുടെ ഉല്പന്നങ്ങൾ
ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കലും ബ്രാൻഡിംഗും
വ്യത്യസ്ത വാണിജ്യ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഇഷ്ടാനുസൃത & ബ്രാൻഡിംഗ് പരിഹാരങ്ങൾ നെൻവെൽ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-12-2021 കാഴ്ചകൾ: