Ledusskapji tiek plaši izmantoti dzīvojamām un komerciālām vajadzībām, lai palīdzētu uzglabāt pārtiku un ilgāk saglabāt to svaigu, kā arī novērstu bojāšanos, kas izraisa izšķērdēšanu.Izmantojot komerciālo ledusskapi, pārtikas kvalitāti var uzturēt ilgu laiku, īpaši lielveikalos vai restorāniem, tajos ir jāuzglabā liels daudzums pārtikas un dzērienu, ledusskapis var nodrošināt pietiekamus krājumus, lai apkalpotu klientus.Tomēr, lai gan mums ir ledusskapis, nepareizas lietošanas vai apkopes dēļ dažkārt neizbēgami rodas daži nevēlami izšķērdēšana un zaudējumi.Lai nodrošinātu, ka mūsu saldēšanas iekārtas darbojas nevainojamā stāvoklī, mums ir jāapgūst tā darbības princips, lai palīdzētu pareizi uzturēt.
Kāpēc ir nepieciešams apgūt saldēšanas darba principu?
Kā darbojas saldēšanas sistēma?Saldēšanas darbības princips ir balstīts uz cikla kustības sistēmu, kurā ir hermētiski iekapsulēts aukstumaģents, kas dažādās formās tiek virzīts no iztvaicētāja uz kondensatoru.Šāda sistēma darbojas ar mērķi atdzesēt temperatūru uzglabāšanas sekcijā.Uzzinot, kā jūsukomerciālā saldēšanaiekārtas darbojas, ir noderīgi, lai jūs zināt karstu, lai efektīvi tīrītu un uzturētu saldēšanas sistēmu.Izprotot darbības principu un zināšanas par dzesēšanu, jūs gūsit labumu no jūsu iekārtu efektivitātes.Piemēram, mācīšanās iestatīt komerciālo ledusskapi ventilācijas stāvoklī var palīdzēt novērst tā pārmērīgu darbu un samazināt enerģijas patēriņu.
Kādas sastāvdaļas ir iekļautas saldēšanas sistēmā?
Kā minēts iepriekš, saldēšanas sistēma ir cikla sistēma, kas ietver dažas mehāniskas daļas un komponentus, tostarp kompresoru, kondensatoru, izplešanās/droseles vārstu, iztvaicētāju utt., turklāt aukstumaģents ir galvenā viela, lai pārnestu iekšējo siltumu uz kondensatoru ārpusē.Katrai sastāvdaļai ir sava īpašā funkcija, lai dzesētājviela šajā cikla sistēmā plūst cirkulāri, un aukstumaģents tiek cirkulāri pārveidots gāzē vai šķidrumā, šīs kustības var izraisīt dzesēšanas efektu, lai pazeminātu uzglabāšanas temperatūru.
Apskatīsim sīkāku informāciju par saldēšanas komponentiem.
Kompresors
Kompresors tiek uzskatīts par jaudu dzesētāja plūsmai saldēšanas cikla sistēmā, un šī sastāvdaļa ietver motoru aukstumaģenta tvaiku izsūkšanai no iztvaicētāja un to saspiešanai cilindrā, lai paaugstinātu tā temperatūru un spiedienu, lai Aukstumaģenta tvaikus var viegli kondensēt gaiss un ūdens istabas temperatūrā, kad tie tiek virzīti uz kondensatoru.
Kondensators
Kondensators ir siltuma apmaiņas ierīce, kas ietver cauruļu spoļu un spuru komplektu, kas ir piestiprināti ledusskapja aizmugurē vai sānos.Kad šeit iet garām aukstumnesēja tvaiki ar augstu spiedienu un temperatūru, tie tiks kondensēti, lai istabas temperatūrā pārvērstos šķidrā formā, bet šķidrais aukstumaģents joprojām nāk ar augstspiediena spiedienu.
Izplešanās vārsts
Pirms šķidrā aukstumaģenta nonāk iztvaicētājā, izplešanās vārsts, plūstot cauri, samazina tā spiedienu un temperatūru līdz piesātinājuma stāvoklim.Pēkšņs temperatūras un spiediena kritums var izraisīt dzesēšanas efektu.
Iztvaicētājs
Iztvaicētājs ir arī siltuma apmaiņas ierīce.Aukstumaģenta šķidrums ar zemu temperatūru un spiedienu ieplūst šajā ierīcē, lai tas tiktu iztvaicēts tvaikos, kas absorbē ledusskapī esošā gaisa siltumu, šāds process veicina galamērķa – uzglabāto pārtikas produktu un dzērienu atdzesēšanu.Jo zemāks ir aukstumaģents iztvaicētājā, jo zemāka ir uzglabāto priekšmetu temperatūra.
Kā darbojas saldēšanas sistēma?
Iepriekš minētās sastāvdaļas saskaras ar caurulēm, veidojot cikla sistēmu.Kad sistēma darbojas, kompresors cilindrā ieelpo zemas temperatūras un zemspiediena aukstumnesēja tvaiku, ko rada iztvaicētājs.Kad spiediens (paaugstinās arī temperatūra) ir nedaudz lielāks par spiedienu kondensatorā, augstspiediena aukstumaģenta tvaiks cilindrā tiek nosūtīts uz kondensatoru.(tātad, lai pildītu aukstumaģenta kompresora saspiešanas un pārvades lomu) augstas temperatūras un augstspiediena tvaika un zemas temperatūras gaisa (vai ūdens) kondensācijas aukstumaģentā istabas temperatūrā siltuma pārnesei un šķidrā aukstumaģenta, šķidrā aukstumaģenta, kondensācijai. pēc izplešanās vārsta dzesēšanas (buck) iztvaicētājā, iztvaicētājā absorbē siltumu un pēc tam iztvaikojošs dzesējamais objekts.Tādā veidā atdzesētais objekts tiek atdzesēts un aukstumaģenta tvaiks tiek izsūkts ar kompresoru, tādējādi saldēšanas sistēmā caur kompresiju, kondensāciju, izplešanos un iztvaikošanu četros procesos, lai pabeigtu ciklu.
Lasiet citas ziņas
Kas ir atkausēšanas sistēma komerciālajā ledusskapī?
Daudzi cilvēki kādreiz ir dzirdējuši par terminu “atkausēšana”, izmantojot komerciālo ledusskapi.Ja esat kādu laiku izmantojis savu ledusskapi vai saldētavu, laika gaitā...
Kāda ir atšķirība starp statisko dzesēšanu un dinamisko ...
Dzīvojamo vai komerciālo ledusskapji ir visnoderīgākās ierīces, lai pārtiku un dzērienus uzturētu svaigus un drošus aukstā temperatūrā, kas ...
Kā novērst komerciālos ledusskapjus no pārmērīgas...
Komerciālie ledusskapji ir būtiskas ierīces un instrumenti daudzos mazumtirdzniecības veikalos un restorānos dažādiem uzglabātiem produktiem, kas ir ...
Mūsu produkti
Pielāgošana un zīmola veidošana
Nenwell piedāvā pielāgotus un zīmola risinājumus, lai izveidotu ideālus ledusskapjus dažādiem komerciāliem lietojumiem un prasībām.
Publicēšanas laiks: Nov-12-2021 Skatījumi: