편의점, 슈퍼마켓, 외식업체, 식품가공업체 등 소매 및 케이터링 사업체의 경우,상업용 냉장고포함하다유리문 냉장고그리고유리 도어 냉동고식품과 제품을 신선하게 유지하고 손상되거나 상하지 않도록 하기 위해 널리 사용됩니다.따라서 적절하게 작동하고 잘 관리된 장비는 비즈니스를 원활하고 수익성 있게 운영하는 데 매우 중요합니다.상업용 냉장고와 냉동고를 적절하게 사용하면 사용 수명 동안 완벽한 상태로 작동할 수 있습니다.정기적인 유지 관리를 하지 않으면 성능이 점점 나빠지고 결국 더 비싼 전기 요금을 지불하게 될 뿐만 아니라 수리하는 데 많은 비용을 지불하게 됩니다.다음은 상업용 냉장고의 효율성 개선 및 에너지 절약을 위한 몇 가지 유용한 정보입니다.
사용 전 검사
냉장고를 받은 후에는 제자리에 놓기 전에 최소 1시간 동안 전원에 연결하지 말고 그대로 두십시오.따라서 이 상업용 냉장고의 표면 무결성을 확인하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.
적절한 배치 및 보관
상업용 냉장고를 제자리에 놓을 때 배치 영역의 환기가 잘되고 바닥이 평평한지 확인하십시오.따라서 도어를 적절하게 닫고 열 수 있으며 응축수는 정상적으로 증발 장치에서 배출될 수 있습니다.제품을 냉장고에 보관하기 전에 실내 공기를 적정 온도로 낮추어 보관하면 내부에 보관된 물품에 적합한 상태를 유지할 수 있습니다.각 섹션에 보관된 품목을 고르게 분배하여 음식이 부패하고 손상되지 않도록 공기를 적절하게 순환시킬 수 있습니다.가열된 식품은 내부 온도를 따뜻하게 하여 성에와 결빙을 유발할 수 있으므로 실내에 넣기 전에 상온으로 식혀야 합니다. .최적의 보관 상태를 유지하기 위해 화면의 온도 표시를 확인하십시오.
적절한 환기를 해야 합니다.
최적의 작동 조건을 보장하려면 환기가 잘 되는 공간에 상업용 냉장고를 배치하는 것이 중요합니다.냉동 장비는 상당한 양의 열을 발생시킬 수 있고, 환기가 잘 되지 않는 장소에 있을 경우 지나치게 높은 온도로 안전하지 않은 상태에서 냉장고가 과로할 수 있습니다.장비를 배치할 때 통풍구를 막지 않도록 하고 장비 상단이나 전면에 물건을 올려놓지 마십시오.적절한 공기 순환이 없으면 응축 장치가 과도하게 작동하여 더 많은 전력을 소비하고 성능이 저하됩니다.가능한 한 최적의 성능을 발휘하려면 과도한 열을 발산할 수 있도록 냉장고 주변을 충분히 깨끗하게 유지하십시오.
도어 실링 확인
최적의 성능과 저전력 소비를 보장하기 위해 상업용 냉장고의 도어에는 PVC 개스킷이 장착되어 내부 공기가 새지 않도록 하여 안정적인 보관 온도를 유지함으로써 장비의 고효율과 저전력 소비를 보장하고 수명을 연장할 수 있습니다.도어 개스킷을 정기적으로 점검 및 청소하고 균열이 있거나 굳어 있으면 교체해야 합니다.개스킷을 청소하려면 도어를 닫기 전에 세제와 수건을 사용하여 먼지와 이물질이 완전히 마를 때까지 닦아내십시오.
청결 유지
일상적인 청소는 상업용 냉장고를 유지 관리하는 데 필요한 방법 중 하나입니다.세제와 물을 사용하여 벽, 문, 선반을 청소하는 것 외에도 캐비닛에 쌓인 얼음, 특히 리스테리아, 살모넬라와 같은 해로운 박테리아를 유지하는 오염되거나 곰팡이가 핀 얼음을 제거하는 것도 중요합니다.이는 아무도 귀하의 제품을 구매하지 않을 뿐만 아니라 안전 및 건강 문제로 이어질 수 있습니다.이를 방지하려면 증발기 코일, 배수관, 물통을 정기적으로 청소하십시오.
일상적으로 증발기 유지 관리
상업용 냉장고의 증발기를 정기적으로 점검하여 깨끗하게 유지하십시오.이 장치에는 응축수를 배출하기 위한 배수구와 드립 팬이 포함되어 있으며, 축적되면 부품 및 구성 요소가 손상될 수 있습니다.
응축 장치의 완벽한 성능 유지
응축 장치는 먼지가 다소 빨리 쌓이는 곳으로, 최적의 보관 조건을 위해 온도를 유지하기 위해 장비가 과로할 수 있습니다.시간이 지남에 따라 성능 효율성과 서비스 수명이 줄어들고 전기 요금도 증가할 수 있습니다.콘덴싱 유닛을 우수한 성능으로 유지하려면 3개월마다 청소하는 것이 중요합니다.냉장고를 청소하기 전에 반드시 전원에서 분리하세요.이 과정을 수행할 때 부품 및 기타 전기 부품이 손상되지 않도록 하십시오.더 깊은 유지보수를 위해서는 전문 서비스 제공업체에 문의하는 것이 좋습니다.
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게시 시간: 2021년 9월 22일 보기: