რატომ გჭირდებათ კომერციული მაცივრის გაწმენდა და რა სიხშირით

საცალო ვაჭრობის ან კვების ინდუსტრიისთვის, ალბათ, თავისთავად ცხადია, რომ ა.კომერციული მაცივარიეს აღჭურვილობაში ერთ-ერთი მთავარი ინვესტიციაა. თქვენი ბიზნესის წარმატებისთვის აუცილებელია მათი სისუფთავისა და ჰიგიენის დაცვა. რუტინული დასუფთავება ან მოვლა არა მხოლოდ ესთეტიკურ იერსახეს ანიჭებს, არამედ ხელს უწყობს თქვენი საკვების უსაფრთხოდ და ჯანსაღად მიწოდებას მომხმარებლებისთვის. თქვენი კომერციული მაცივრის რეგულარული სისუფთავის გარეშე, დროთა განმავლობაში, ის შეიძლება დაიტვირთოს ჭუჭყითა და მტვრით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მავნე ბაქტერიები, ნარჩენები ან ობი, რამაც შეიძლება გააფუჭოს და დააზიანოს მაცივარში შენახული საკვები. ამიტომ, აუცილებელია ყოველკვირეული ან ყოველთვიური დასუფთავების სამუშაოების შესრულება, შენახვის ტევადობისა და თქვენს მიერ მიწოდებული საკვების რაოდენობის მიხედვით.Bქვემოთ არისმიზანიs აუცილებლობის შესახებსუფთაინგრეგულარულად გაწმინდეთ თქვენი კომერციული მაცივარი.

რატომ უნდა გაწმინდოთ თქვენი კომერციული მაცივარი?

ბაქტერიების ზრდის პრევენცია
მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში შენახული საკვები ადვილად ამრავლებს ბაქტერიებს. რაც უფრო დიდხანს ინახება ახალი ხორცი და ბოსტნეული, რომლებიც მზადაა მომხმარებლებისთვის მისართმევად, მით უფრო სავარაუდოა, რომ ისინი გაფუჭდება ბაქტერიებით, რამაც შეიძლება სერიოზული საფრთხე შეუქმნას ჯანმრთელობას. მომხმარებლის ჯანმრთელობისთვის რისკის გარდა, კიდევ ერთი უარყოფითი გავლენაა ის, რომ თქვენი ბიზნესი ცუდ რეპუტაციას მოიპოვებს. ბაქტერიებით გამოწვეული რისკის თავიდან ასაცილებლად, დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ ვადაგასული საკვები, რომლის მირთმევაც შეუძლებელია. გარდა ამისა, მოამზადეთ საკვები მომხმარებლის შეკვეთის მიხედვით. მაცივარში შენახული ნარჩენები არასდროს მიეწოდება მომხმარებლებს.

უსიამოვნო სუნის წინააღმდეგობა
მაცივრის ხანგრძლივი გამოყენებისას, უსიამოვნო სუნი შეიძლება გამოიწვიოს მასში შენახულმა ნივთებმა, მათ შორის ვადაგასულმა საკვებმა ან ბაქტერიებით ან ობით დაბინძურებულმა პროდუქტებმა. უსიამოვნო სუნი შეიძლება გამოწვეული იყოს მაცივარში გაფუჭებული მრავალი ნივთით. ეს არა მხოლოდ აბინძურებს შენახულ ნივთებს და მათ უვარგისს ხდის, არამედ შეიძლება საფრთხე შეუქმნას თქვენი მომხმარებლებისა და პერსონალის ჯანმრთელობას. თუ თქვენს მაცივარში უსიამოვნო სუნი გაჩნდება, აუცილებელია მისი სრული გაწმენდა.

დაიცავით ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების რეგულაციები
კომერციული სამზარეულოებისა და პროდუქტების გადამუშავების ინდუსტრია ვალდებულია დაიცვას ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების მთელი რიგი რეგულაციები. ჩვენ ვალდებულნი ვართ შევინარჩუნოთ ჩვენი აღჭურვილობის ჰიგიენური და სუფთა მდგომარეობა, რაც ძირითადად აუცილებელია. შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს ადმინისტრაციული ჯარიმები ან ბიზნესის შეჩერება და თქვენ შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოთ თქვენს რეპუტაციაზე ინდუსტრიაში.

შეინარჩუნეთ ენერგიის დაბალი მოხმარება
რეგულარული წმენდის გარეშე, მაცივარში დაგროვილი ყინული და ყინული დამატებით დატვირთვას გამოიწვევს აორთქლების მოწყობილობაზე, რაც გამოიწვევს მოწყობილობის გადატვირთვას და მნიშვნელოვნად შეამცირებს თქვენი მაცივრის ეფექტურობას და სხვა მახასიათებლებს. თუ თქვენი კომერციული მაცივარი არ მუშაობს ოპტიმალურ მდგომარეობაში, ის მოიხმარს მეტ ენერგიას დაბალი მუშაობის პირობებში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ენერგიის ფლანგვა და გამოყენების ვადის შემცირება. თუ შეიძენთ კომერციულ მაცივარს ავტომატური გალღობის ფუნქციით, ეს დაგეხმარებათ დაზოგოთ დიდი ძალისხმევა ყინულისა და ყინულის სქელი ფენის გაწმენდაზე.

გაახანგრძლივეთ თქვენი მაცივრის გამოყენების ვადა
თუ თქვენი მაცივრის მუშაობა არასაკმარისი დასუფთავების გამო გაუარესდება, ეს იმის ნიშანია, რომ მას გარკვეული პრობლემები აქვს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული შეკეთება ან მნიშვნელოვანი ხარჯები, ან დაგჭირდებათ ახლის შეძენა მის შესაცვლელად. მაცივრის სიცოცხლის გასახანგრძლივებლად, აუცილებელია მისი რეგულარული გაწმენდა და მაცივარში ტემპერატურის ნორმალურ დიაპაზონში შენარჩუნება, ასევე მისი გამართული მუშაობის უზრუნველყოფა.

რამდენად ხშირად უნდა გაწმინდოთ მაცივარი?

ინტერიერის ყოველთვიური გაწმენდა
შუშის კარიანი მაცივარიდაშუშის კარიანი საყინულეეს საუკეთესო ვარიანტია თქვენი პროდუქციის მომხმარებლების ყურადღების მისაქცევად, ამიტომ თქვენი აღჭურვილობა თვეში ერთხელ ან ორჯერ უნდა გაწმინდოთ. საპონი და წყალი თქვენი მაცივრისთვის ყველაზე შესაფერისი საწმენდი საშუალებაა. თუმცა, ერთი რამ უნდა გახსოვდეთ: არ გამოიყენოთ უხეში ქიმიკატები, რომლებმაც შეიძლება დააზიანოს თქვენი მაცივრის ზედაპირი. ჯიუტი ლაქების შემთხვევაში, შეგიძლიათ წყალში ჩაყაროთ ცოტა ძმარი, რომელიც იდეალური გამხსნელია. ობის და ობის გასაწმენდად, შეურიეთ ერთი კოვზი მათეთრებელი ერთ ლიტრ წყალს და პირსახოცით გაწმინდეთ.

კონდენსატორის ხვეული გაწმინდეთ ყოველ 6 თვეში ერთხელ
მაცივრის ხანგრძლივი გამოყენებისას, კონდენსატორის ხვეულებზე დაგროვილი მტვერი და ჭუჭყი ამცირებს მის ეფექტურობას და ზრდის ენერგიის მოხმარებას, ამიტომ აუცილებელია ხვეულების რეგულარული გაწმენდა, რათა თქვენი მოწყობილობა იდეალურად მუშაობდეს. გამოიყენეთ მტვერსასრუტი ხვეულებიდან ფხვიერი ჭუჭყისა და მტვრის მოსაშორებლად, შემდეგ კი სველი პირსახოცით გაწმინდეთ ზედაპირზე არსებული ზედმეტი ჭუჭყი.

აორთქლების ხვეული გაწმინდეთ ყოველ 6 თვეში ერთხელ
ოპტიმალური მუშაობისთვის, აორთქლების კოჭების გაწმენდა უმჯობესი იქნება ყოველ 6 თვეში ერთხელ, რადგან ხანგრძლივი გამოყენების გამო აორთქლებაში ყინული და ყინული გროვდება. კოჭების ზედაპირის გასაწმენდად საჭიროა ყინულის მოშორება და სპეციალიზებული სარეცხი საშუალების გამოყენება.

გაწმინდეთ სადრენაჟე მილი ყოველ 6 თვეში ერთხელ
სადრენაჟე მილების რეგულარული გაწმენდა ასევე მნიშვნელოვანი გზაა თქვენი მაცივრის კარგ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად, ჩვენ შეგვიძლია ამის გაკეთება ყოველ 6 თვეში ერთხელ. დროთა განმავლობაში, მტვერი და ნამსხვრევები გროვდება დაბლოკილ მილებში. უმჯობესია, პროფესიონალი მაცივრის ტექნიკოსი დაიქირაოთ, რათა დაგეხმაროთ მაცივრის მილების გაწმენდაში.

კარის შუასადებები შეამოწმეთ და გაწმინდეთ ყოველ 6 თვეში
კარის შუასადებები ყოველ 6 თვეში ერთხელ შეამოწმეთ, ხომ არ არის გაბზარული ან გამაგრებული. შუასადებები კარგად არ იმუშავებს და დაბერების შემთხვევაში მათი შეცვლა დასჭირდება. თუ დაბინძურებულია, შუასადებები საპნით გაწმინდეთ. შუასადებების კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნება მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს თქვენი მაცივრის მაღალი ეფექტურობის მუშაობას და თავიდან აიცილებს მაღალი ენერგომოხმარებას.

წაიკითხეთ სხვა პოსტები

კომერციული მაცივრისა და საყინულის მოვლის რამდენიმე სასარგებლო რჩევა

კომერციული მაცივრის მოვლის რამდენიმე სასარგებლო რჩევა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს საკუთარი ხელით, თუ როგორ უნდა მოუაროთ მას.

კომერციული მაცივრები და საყინულეები კრიტიკულად მნიშვნელოვანი ტექნიკაა სასურსათო მაღაზიებისთვის, რესტორნებისთვის, ყავის მაღაზიებისთვის და ა.შ., მათ შორის მინის ვიტრინების ჩათვლით...