Non c'è dubbio che i frigoriferi commerciali siano l'attrezzatura più essenziale per supermercati, ristoranti, minimarket, bar, ecc. Qualsiasi attività di vendita al dettaglio o di catering si affida alle unità di refrigerazione per mantenere freschi alimenti e prodotti alla temperatura ottimale, quindi le esigenze di stoccaggio sono gli elementi fondamentali da considerare nella scelta delle apparecchiature di refrigerazione commerciale, ovvero il tipo più adatto per la conservazione dei prodotti. Considerando l'ampia capacità di stoccaggio di cui hai bisogno, valuta anche se le dimensioni dell'unità sono adatte allo spazio disponibile.
Oltre alla capacità di stoccaggio e alle dimensioni, anche lo stile e la tipologia sono elementi importanti da considerare per diversi scopi e applicazioni. Un frigorifero commerciale con caratteristiche funzionali può contribuire a migliorare l'efficienza delle attività e del flusso di lavoro della tua azienda, mentre un'unità dall'aspetto accattivante può mettere in mostra le caratteristiche dei tuoi prodotti conservati, consentendo a clienti e personale di trovarli e accedervi immediatamente. Inoltre, una presentazione accattivante dei tuoi prodotti alimentari può facilmente attirare l'attenzione dei clienti, invogliandoli ad acquistarli, aumentando così le vendite d'impulso per la tua attività.
Tipi di frigoriferi commerciali
Per le attività di vendita al dettaglio e di ristorazione, esiste un'ampia gamma di frigoriferi commerciali espositivi che possono essere utilizzati per scopi diversi, quindi assicurati di fare il giusto investimento in un'unità adatta a servire i prodotti e ad apportare valore aggiunto.
Frigoriferi e congelatori verticali
I frigoriferi e congelatori verticali sono dotati di una o più porte in vetro, per questo sono anche noti comefrigorifero con porta in vetroampiamente utilizzati nei supermercati e nei ristoranti. Questo tipo di frigorifero è così popolare perché ha un design verticale, quindi occupa solo poco spazio sul pavimento; tuttavia, i frigoriferi verticali con esposizione offrono un'ampia capacità di stoccaggio per bevande e alimenti, poiché sono progettati con ripiani multistrato che possono aiutare a organizzare e ottimizzare lo spazio di stoccaggio. I frigoriferi verticali con esposizione mantengono diversi intervalli di temperatura, che sono opzionali per bevande fredde (0~18 °C) e alimenti surgelati (-25~-18 °C).
Frigoriferi e congelatori da banco
Come suggerisce il nome,frigoriferi espositivi da bancoI congelatori sono posizionati sul bancone o sul tavolo, motivo per cui sono anche chiamati frigoriferi da tavolo. Questo tipo di frigorifero ha caratteristiche simili a quelle di un frigorifero verticale: mantiene cibi e bevande refrigerati alla temperatura corretta. Dotato di una porta in vetro, permette di esporre gli articoli nel punto in cui il cliente li guarda e può essere utilizzato come vetrina refrigerata self-service per migliorare l'efficienza del servizio e ottimizzare le vendite d'impulso. Poiché i frigoriferi da banco sono progettati con dimensioni ridotte e compatte, sono perfetti per le attività commerciali con spazi limitati.
Frigoriferi espositivi sottobanco
Come i frigoriferi da banco, anche i frigoriferi espositivi sottobanco sono progettati con dimensioni ridotte che non occupano molto spazio per piccoli negozi al dettaglio o bar, e sono funzionali ed efficienti per contenere una quantità limitata di bevande e birra in perfette condizioni di refrigerazione. I frigoriferi e i congelatori sottobanco sono perfetti per essere posizionati sotto il bancone, il che non solo consente un facile accesso a cibi e bevande, ma aiuta anche a risparmiare spazio. Quando vengono utilizzati al bar, il barista può servire birra e bevande senza dover raggiungere l'area di stoccaggio per prenderle, e i frigoriferi sottobanco sono dotati di alcune utili funzionalità per risparmiare energia, quindi sono considerati un'attrezzatura essenziale ed efficiente. Oltre ai frigoriferi con porta in vetro, sul mercato sono disponibili anche modelli con porta cieca.
Frigoriferi per esposizione torte
I frigoriferi per torte presentano caratteristiche specifiche per la conservazione di torte e pasticcini in panetterie, bar, minimarket e ristoranti: mantengono la giusta temperatura e umidità per conservare gli alimenti, mantenendoli freschi e preservandone il sapore e la consistenza. Oltre alle esigenze di conservazione, i frigoriferi per torte sono dotati di illuminazione a LED e di vetrine frontali e laterali in vetro, quindi possono essere utilizzati anche come vetrine per esporre torte e pasticcini con un aspetto accattivante, catturando l'attenzione dei clienti e stimolando gli acquisti d'impulso. Con un'ampia gamma di dimensioni, stili e capacità di stoccaggio, troverete sicuramente il modello più adatto alle vostre esigenze aziendali.
Congelatori per gelati
Congelatori per gelatiMantenere una temperatura compresa tra -18°C e -22°C, offrendo le condizioni perfette per conservare il gelato e preservarne la qualità e la consistenza. Grazie al design accattivante della vetrina, aiuta a mostrare una vasta gamma di gusti con colori intensi a colpo d'occhio, consentendo ai clienti di scegliere, così puoi utilizzarla come bancone per il servizio al banco per la tua attività. Poiché il gelato è sempre un alimento popolare per clienti di tutte le età, con un'unità di refrigerazione di questo tipo, puoi facilmente trarne profitto per far crescere la tua attività, indipendentemente dal fatto che tu gestisca una gelateria, un bar, un minimarket o un ristorante.
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Data di pubblicazione: 24-10-2021 Visualizzazioni: