I frigoriferi da banco sono un tipo di mini-frigorifero utilizzato specificamente per lo spazio dietro il bancone del bar, posizionati sotto il bancone o integrati nei mobili dello spazio dietro il bancone. Oltre ad essere utilizzati nei bar, i frigoriferi da banco per bevande sono un'ottima opzione per ristoranti e altre attività di catering per servire le loro bevande e birre. Le birre e le bevande conservate nelfrigoriferi da bancoSe conservate alla temperatura e all'umidità ottimali, le bevande mantengono il loro sapore e la loro consistenza più a lungo. Esistono diversi tipi di frigoriferi per raffreddare birre e bevande; i frigoriferi da bar sono i più diffusi a livello commerciale e, oltre a contenere birre e bevande in lattina, possono anche essere utilizzati per conservare altri prodotti.
Potresti avere intenzione di acquistare un bancone posteriorefrigorifero espositore per bevandeper aiutarti a servire bevande e cocktail ai tuoi clienti. Se non sai da dove iniziare, non preoccuparti: di seguito troverai alcune risposte alle domande più frequenti sui frigoriferi da banco, che ti aiuteranno a scegliere quello più adatto alle esigenze della tua attività.
Perché mi serve un frigorifero da bar posteriore?
Anche se disponi di uno o più frigoriferi con una grande capacità di stoccaggio per i tuoi prodotti in lotti, sarebbe meglio avere frigoriferi da banco se gestisci un bar o un ristorante, in quanto ciò ti consente di conservare separatamente birre e bevande nell'area di servizio, lontano dal magazzino dei prodotti in lotti. La maggior parte di questi minifrigoriferi con porta in vetroQuesti frigoriferi possono essere posizionati in modo flessibile in diversi punti del negozio e della casa, consentendo di conservare i prodotti da servire sia all'interno che all'esterno, oltre a risparmiare spazio all'interno del frigorifero. Inoltre, la regolazione precisa della temperatura e dell'umidità permette di refrigerare determinate bevande che richiedono condizioni di conservazione ottimali.
Quale tipo di frigorifero da bar è più adatto alle mie esigenze?
Esiste una vasta gamma di stili e capacità di stoccaggio tra cui scegliere, ma è facile trovare quello più adatto alle proprie esigenze. Generalmente, questi frigoriferi compatti sono disponibili con una, due o tre porte, a seconda della capacità di stoccaggio necessaria. È importante però assicurarsi che ci sia spazio sufficiente per posizionarli, ad esempio sotto un bancone o sopra. È possibile acquistare un modello con porte a battente o scorrevoli. Il frigorifero con porte scorrevoli non richiede spazio aggiuntivo per l'apertura, quindi è ideale per le aree del retrobanco con spazio limitato, ma le sue porte non possono essere aperte completamente. Il frigorifero da retrobanco con porte a battente, invece, necessita di un po' di spazio per l'apertura, ma permette di aprire completamente le porte per accedere a tutti gli alimenti.
Quali capacità/dimensioni di frigoriferi da bar dovrei acquistare?
I frigoriferi per bevande da banco sono disponibili in tre dimensioni: piccola, media e grande. I frigoriferi con una capacità di 60 lattine di birra o meno sono adatti a bar o negozi con spazi ridotti. Le dimensioni medie possono contenere da 80 a 100 lattine. Le dimensioni grandi possono contenerne 150 o più. Ricorda che maggiore è la capacità di stoccaggio richiesta, maggiori saranno anche le dimensioni dell'apparecchio, quindi assicurati di avere spazio sufficiente per posizionarlo. Inoltre, verifica che la capacità di stoccaggio sia adatta sia alle bevande in lattina, sia alle birre in bottiglia, o a un mix di entrambe.
Il tipo di frigorifero da bar che acquisterei è influenzato dalla posizione
Un punto fondamentale da considerare è che il tipo di frigorifero da acquistare dipenderà da dove si desidera posizionarlo. Una delle domande principali a cui bisogna rispondere è se si desidera un frigorifero da interno o da esterno. Se si opta per un frigorifero da esterno, sarà necessario un modello resistente con esterno in acciaio inossidabile e frontale in vetro temperato a triplo strato. Per l'uso interno, si possono scegliere modelli a libera installazione o da incasso. I modelli da incasso sono progettati per gli spazi limitati e possono essere facilmente posizionati sotto un bancone o incassati in un mobile.
Posso mettere le bevande in due scomparti diversi con temperature diverse?
Con lo stesso frigorifero, sono disponibili due scomparti separati per conservare separatamente alimenti con diverse esigenze di temperatura. Gli scomparti sono generalmente disposti in alto e in basso o affiancati; uno scomparto a temperatura più bassa è ideale per conservare i cavi, che richiedono una temperatura di raffreddamento più elevata.
I frigoriferi da banco offrono opzioni di sicurezza?
La maggior parte dei modelli di frigorifero in commercio è dotata di serratura di sicurezza. Solitamente, questi frigoriferi consentono di chiudere la porta con una chiave, impedendo così a terzi di aprire l'elettrodomestico per rubare il contenuto. Questo può prevenire la perdita di oggetti costosi e, in particolare, impedire ai minorenni di accedere a bevande alcoliche.
I frigoriferi da banco sono molto rumorosi?
In generale, i frigoriferi di piccole dimensioni sono rumorosi quanto gli elettrodomestici di dimensioni standard. Potresti sentire un po' di rumore proveniente dal compressore, ma durante il normale funzionamento non ci sono altri rumori più forti. Se senti rumori forti, potrebbe essere un segnale di un problema al tuo frigorifero da banco.
Come si sbrina il mio frigorifero da bar?
I frigoriferi sono generalmente dotati di sbrinamento manuale o automatico. Un frigorifero con sbrinamento manuale richiede la rimozione di tutti gli alimenti e l'interruzione dell'alimentazione elettrica per avviare il processo. Inoltre, è necessario posizionarlo all'esterno per evitare che eventuali perdite d'acqua possano danneggiare l'apparecchio. Un frigorifero con sbrinamento automatico, invece, riscalda le serpentine interne a intervalli regolari per rimuovere brina e ghiaccio. È importante pulire le serpentine ogni sei mesi per mantenerle pulite e in buone condizioni.
Data di pubblicazione: 14 luglio 2021 Visualizzazioni: