Ísskápar með glerhurðum fyrir drykkjarsýningar eru nauðsynlegir í HORECA og smásölu. Þeir tryggja að matur og drykkir séu kældir og aðlaðandi fyrir viðskiptavini. Hins vegar geta þessar einingar fengið algengar galla með tímanum. Þessi handbók fjallar um þessi vandamál og lausnir á þeim. Auk bilanaleitar á biluðum ísskápum fyrir drykkjarsýningar er einnig nauðsynlegt að viðhalda þeim reglulega. Að vita hvernig á að bilanaleita og viðhalda þessum ísskápum tryggir endingu þeirra og áreiðanlega virkni.

 

Léleg kælivirkni (vegna lágs kælimiðils, óhreinna þéttispírala, bilana í þjöppu)

Úrræðaleit vegna bilunar í ísskáp sem kælir sig illa:

• Athugaðu kælimiðilsmagn og fylltu á ef þörf krefur
• Hreinsið þéttispírana reglulega
• Hafðu samband við tæknimann vegna viðgerða á þjöppum

   

Óstöðugleiki í hitastigi (vegna bilaðs hitastillis, leka í kælimiðli, ófullnægjandi hurðarþéttingar)

Úrræðaleit vegna óstöðugs hitastigs í kæliskáp:

• Stilltu eða skiptu um hitastillinn
• Lagfærið alla leka í kælimiðli
• Skiptu um skemmda hurðarþéttingar

 

Mikill hávaði (vegna óstöðugs þjöppu, vandamála með viftu, hávaða frá kælimiðilsflæði)

Úrræðaleit vegna skjákælis með miklum hávaða:

• Stöðugaðu þjöppuna ef hún er laus
• Hreinsið eða skiptið um bilaða viftu
• Skipuleggðu hluti rétt til að lágmarka hávaða

  

Of mikil frostmyndun (vegna óhreinna uppgufunarspírala, of mikils kælimiðils, lágs hitastillingar)

Úrræðaleit vegna ísskáps með of miklu frosti

• Hreinsið reglulega uppgufunarspírana
• Losaðu umfram kælimiðil ef þörf krefur
• Stilltu hitastillingarnar til að koma í veg fyrir uppsöfnun frosts

  

Þokumyndun á gleri (vegna hitastigsmunar sem veldur þéttingu á gleri og lélegrar þéttingar)

 Úrræðaleit vegna glerþokukenndra drykkjarskápa:

• Notið hitafilmu eða vír til að koma í veg fyrir rakamyndun
• Gakktu úr skugga um að skáphurðin sé vel lokuð til að draga úr raka sem kemst inn í

 

Laus hurðarþétting (vegna öldrunar, aflögunar eða skemmda á þéttilistanum)

 Úrræðaleit vegna ísskáps með lausum hurðarþétti:

• Skoðaðu og skiptu um gamlar eða afmyndaðar þéttingar
• Forðist að beita miklum þrýstingi á hurðina
• Hafðu samband við þjónustuver eftir sölu til að fá nýjar vörur

  

Bilun í ljósi (vegna bruninna pera, vandamála með rofa, vandamála með rafrásina)

 Úrræðaleit vegna bilaðs ljóss í ísskáp með skjá:

• Skiptu strax um brunnar perur
• Gera við eða skipta um bilaða rofa
• Leysið öll vandamál með rafrásina