Hvað er Turkish Lokum eða Turkish Delight?
Turkish Lokum, eða Turkish delight, er tyrkneskur eftirréttur sem er byggður á blöndu af sterkju og sykri sem er litaður með matarlit.Þessi eftirréttur er einnig mjög vinsæll á Balkanskaga eins og Búlgaríu, Serbíu, Bosníu, Grikklandi, Rúmeníu og löndum í Miðausturlöndum eins og Sýrlandi, Túnis, Sádi Arabíu og Egyptalandi.
Lokum afbrigði eru pistasíuhnetur, saxaðar döðlur, heslihnetur eða valhnetur.Tyrkneska eftirréttinn er hægt að bragðbæta með rósavatni, appelsínublómavatni eða sítrónu.
Tyrknesk gleði er sett fram í litlum teningum sem eru dustað með vínsteinsrjóma (eða sælgætissykri) til að koma í veg fyrir að þeir festist hver við annan.
Í Tyrklandi er venjan að bjóða upp á lokum ásamt tyrknesku kaffi.
Glærir þurrskápar að framan frá Nenwell henta vel til að sýna og varðveita lokum lokum.Dæmigerðir glerskápar frá Nenwell eru fyrirmyndirNW-XCW120L/160L, fyrirmyndNW-CVF90/120/150/180/210, og fyrirmyndNW-RT78L-8.
Birtingartími: 23. nóvember 2022 Áhorf: