Pavlova, eftirréttur byggður á marengs, er upprunninn annað hvort frá Ástralíu eða Nýja Sjálandi snemma á 20. öld, en hann var nefndur eftir rússnesku ballerínu Önnu Pavlova.Ytra útlit hennar lítur út eins og kaka, en inniheldur hringlaga blokk af bakaðri marengs sem er stökk skorpa og mjúk, ljós að innan.Sælgæti er yfirleitt toppað með ávöxtum og þeyttum rjóma.Talið er að Pavlova hafi verið sköpuð til heiðurs dansaranum annað hvort á eða eftir eina af ferðum hennar til Ástralíu og Nýja Sjálands á 2. áratugnum.
Eftirrétturinn er vinsæll réttur og mikilvægur hluti af þjóðlegri matargerð bæði Ástralíu og Nýja Sjálands.Með einföldu uppskriftinni er það oft borið fram í hátíðar- og hátíðarmáltíðum.Það er þekktast og neytt oftast á sumrin, þar með talið um jólin.
Stock Pavlova alveg eins og kaka.Nenwell kökuskápar eru tilvalin til að sýna pavlova.Hér eru nokkrar gerðir frá Nenwell vörumerkinu:
Boginn glerkæliskjár að framan fyrir kökur og bakarí, NW-XCW120L/160L
Faglegur kökuskjár ísskápur og kæliskápur fyrir bakaríbúðir, NW-CVF90/120/150/180/210
Til sölu bakarí Borðplata Kæld sætabrauð og eftirrétt matarútstillingar, NW-RTW118L/140L
Borðplata köku- og sætabrauðskælir ísskápur fyrir bakaríbúð, NW-RTW185L
Birtingartími: 06. desember 2022 Skoðanir: