Lemari es komersial adalah peralatan dan alat penting dari banyak toko ritel dan restoran, untuk berbagai produk penyimpanan berbeda yang biasanya dijual, Anda bisa mendapatkan berbagai jenis peralatan yang meliputiminuman tampilan lemari es, kulkas display daging, kulkas display deli,kulkas pajangan kue, freezer display es krim, dan seterusnya.Sebagian besar makanan dan minuman perlu disimpan dan disimpan segar di lemari es sebelum disajikan kepada pelanggan, sehingga mereka terus digunakan seperti pintu dibuka dan ditutup berulang kali, terus mendapatkan akses ke produk akan memungkinkan udara luar dengan kelembaban. masuk ke interior, yang kemudian dapat mempengaruhi kondisi penyimpanan untuk menurunkan kualitas produk dan layanan dalam jangka waktu yang lama.Jika Anda merasa lemari es komersial di tempat Anda tidak lagi berjalan normal, mungkin inilah saatnya untuk memeriksa apakah perangkat pengatur kelembapan perlu dirawat atau diperbaiki.Sekarang mari kita lihat beberapa pengetahuan tentang kelembapan interior lemari es komersial di bawah ini.
Seiring berjalannya waktu, pintu lemari es mungkin secara bertahap menutup dengan tidak benar, dan kinerja penyegelan menjadi lebih buruk karena dioperasikan berulang kali, semua ini dapat menyebabkan kelembapan berlebih menumpuk di ruang penyimpanan.Karena toko ritel dan restoran menjalankan bisnis mereka dengan tingkat perputaran produk yang tinggi, pintu lemari es mereka sering dibuka dan ditutup untuk waktu yang lama, sehingga tidak dapat dihindari bahwa kelembapan menumpuk di ruang penyimpanan interior yang mengarah ke kondisi penyimpanan yang merugikan.Selain itu, menyimpan produk dengan kelembapan tinggi hanya dapat mempercepat proses penumpukan kelembapan.Semua situasi ini akan menyebabkan kerusakan dan pemborosan makanan, dan kompresor akan bekerja terlalu keras untuk menghasilkan konsumsi energi yang lebih tinggi.Untuk mengatasi masalah ini, kita perlu memastikan bagian terdingin, terutama untuk area di sekitar koil evaporator, untuk menghindari embun beku.
Dalam penerapankulkas komersial, salah satu kesalahpahaman yang paling umum adalah bahwa lebih banyak embun beku dan es lebih baik untuk menyimpan makanan, kebanyakan orang menganggap ini sebagai kondisi pendinginan dan pengawetan yang memadai di dalam.Faktanya, embun beku menumpuk di lemari es karena udara hangat dan lembab yang masuk dan mendingin di dalam unit.Embun beku dan es yang terbentuk di lemari es dapat memengaruhi efisiensi bisnis Anda.
Tujuan utama pendinginan komersial adalah untuk menjaga agar makanan tetap segar dan enak.Tapi itu tidak bisa bekerja dengan baik setelah embun beku menumpuk di bagian penyimpanan, makanan bisa terbakar di freezer saat bersentuhan dengan suhu ekstra rendah, yang bisa mengurangi rasa, tekstur, dan kualitas keseluruhan.Dalam kasus yang lebih buruk, es yang terbentuk pada makanan bahkan dapat menyebabkan keamanan dan kesehatannya.Seiring berjalannya waktu, makanan secara bertahap menjadi tidak dapat dimakan, yang menyebabkan kerugian dan pemborosan.Ada berbagai jenis lemari es dengan sistem pencairan yang berbeda.Pada sebagian besar tipe, apakah perlu atau tidak, evaporator dapat diatur secara manual 6 jam sebagai siklus pencairan, ini menghabiskan energi yang tinggi.Seiring berkembangnya teknologi, lemari es komersial jenis baru hadir dengan sistem kontrol pintar untuk membantu pencairan, yang mulai bekerja saat pencairan menumpuk, tetapi tidak saat waktu yang Anda atur.
Cara mengawetkan makanan dengan benar di lemari es komersial tidak hanya pengaturan suhu yang tepat tetapi juga kontrol kelembaban yang tepat.Anda disarankan untuk memilih unit dengan perangkat defrost yang cerdas atau berdasarkan permintaan, yang dapat membantu meningkatkan efisiensi energi dan mengurangi biaya perawatan.Sistem pencairan yang cerdas hanya akan mulai bekerja ketika sensor suhu menawarkan sinyal untuk memberi tahu bahwa sudah waktunya untuk mencairkan dan menghilangkan es di dalam kabinet.Peralatan dengan sistem pencairan yang cerdas dapat menjaga makanan yang disimpan dalam kondisi optimal, selain itu juga memberikan fungsi yang sempurna untuk menurunkan biaya konsumsi energi.Untuk pengembangan bisnis Anda yang stabil dalam jangka panjang, Anda memerlukan lemari es komersial dengan sistem pencairan yang cerdas, atau perbarui peralatan Anda untuk menghentikan pengontrolan kelembapan yang tidak tepat yang dapat merusak makanan Anda.Investasi ini akan memungkinkan Anda mendapatkan keuntungan dari pengurangan konsumsi daya dan pemeliharaan rutin, semua ini pada akhirnya akan memberi Anda margin keuntungan yang lebih tinggi dan nilai tambah bagi bisnis Anda.
Baca Postingan Lainnya
Metode Yang Biasa Digunakan Untuk Menjaga Kesegaran Dalam Kulkas
Lemari es (freezer) adalah peralatan pendingin penting untuk toko serba ada, supermarket, dan pasar petani, yang menyediakan berbagai fungsi...
Tren Perkembangan Pasar Kulkas Komersial
Lemari es komersial umumnya dibagi menjadi tiga kategori: lemari es komersial, freezer komersial, dan lemari es dapur, dengan volume berkisar ...
Hal Yang Perlu Dipertimbangkan Saat Membeli Komersial ...
Dengan perkembangan teknologi modern, cara penyimpanan makanan telah ditingkatkan dan konsumsi energi semakin berkurang.Tak perlu dikatakan ...
Produk kita
Produk & Solusi Kulkas Dan Freezer
Lemari Es Tampilan Pintu Kaca Bergaya Retro Untuk Promosi Minuman & Bir
Lemari es pajangan pintu kaca dapat memberi Anda sesuatu yang sedikit berbeda, karena dirancang dengan tampilan estetis dan terinspirasi oleh ...
Lemari Es Bermerek Khusus Untuk Promosi Budweiser Beer
Budweiser adalah merek bir Amerika yang terkenal, yang pertama kali didirikan pada tahun 1876 oleh Anheuser-Busch.Hari ini, Budweiser memiliki bisnis dengan ...
Solusi Sesuai Pesanan & Bermerek Untuk Lemari Es & Freezer
Nenwell memiliki pengalaman luas dalam menyesuaikan & merek berbagai lemari es & freezer yang menakjubkan dan fungsional untuk berbagai ...
Waktu posting: 01-Agu-2021 Tampilan: