Առևտրային սառնարանների արդյունավետության բարձրացման և էներգախնայողության խորհուրդներ

Մանրածախ առևտրի և սննդի մատակարարման բիզնեսների համար, ինչպիսիք են՝ մթերային խանութները, սուպերմարկետները, ռեստորանները և սննդի վերամշակման ընկերությունները,առևտրային սառնարաններներառելապակե դռներով սառնարաններևապակե դռանով սառցարաններորոնք լայնորեն օգտագործվում են՝ սննդամթերքն ու մթերքները թարմ պահելու և դրանց վնասվելուց ու փչացումից խուսափելու համար։ Այսպիսով, ճիշտ աշխատող և լավ պահպանված սարքավորումները կարևոր են բիզնեսի սահուն և շահութաբեր գործունեության համար։ Առևտրային սառնարաններն ու սառցարանները, որոնք ճիշտ են օգտագործվում, կարող են ապահովել դրանց կատարյալ վիճակում աշխատանքը իրենց օգտագործման ողջ կյանքի ընթացքում։ Առանց կանոնավոր սպասարկման, դրանց աշխատանքը աստիճանաբար կվատանա և, ի վերջո, կստիպի ձեզ վճարել ավելի թանկ էլեկտրաէներգիայի վճարներ, ոչ միայն դա, այլև կստիպի ձեզ վճարել մեծ գումարներ վերանորոգման համար։ Ահա մի քանի օգտակար խորհուրդներ ձեր առևտրային սառնարանների արդյունավետությունը բարելավելու և էներգախնայողության համար։

Ստուգել օգտագործելուց առաջ

Սառնարանը ստանալուց հետո, նախքան այն տեղադրելը, թողեք այն կանգնած վիճակում և մի միացրեք այն էլեկտրական ցանցին առնվազն մեկ ժամ։ Այսպիսով, կարող եք որոշ ժամանակ հատկացնել այս առևտրային սառնարանի մակերեսի ամբողջականությունը ստուգելուն։

Ճիշտ տեղադրում և պահպանում

Երբ տեղադրում եք ձեր առևտրային սառնարանը, համոզվեք, որ տեղադրման տարածքը լավ օդափոխվում է, իսկ հատակը՝ հարթ։ Որպեսզի դռները կարողանան պատշաճ կերպով փակվել և բացվել, և կոնդենսատի ջուրը կարողանա սովորաբար դուրս գալ գոլորշիացնող սարքից։ Սառնարանում մթերքներ պահելուց առաջ ներքին օդը սառեցրեք մինչև համապատասխան ջերմաստիճան, ինչը կարող է օգնել պահպանել ներսում պահվող ապրանքների համար համապատասխան վիճակը։ Փորձեք հավասարաչափ բաշխել պահվող ապրանքները յուրաքանչյուր բաժնում, որպեսզի օդը ճիշտ շրջանառվի՝ խուսափելու սննդի փչացումից և վնասվելուց։ Համոզվեք, որ տաքացրած սնունդը սառչում է մինչև նորմալ ջերմաստիճան, նախքան ներս դնելը, քանի որ տաքացրած սնունդը կարող է տաքացնել ներքին ջերմաստիճանը և առաջացնել սառույցի և սառույցի կուտակում, խտացման սարքը պետք է գերծանրաբեռնված լինի՝ ջերմաստիճանը համապատասխան մակարդակի իջեցնելու համար։ Պահպանման օպտիմալ պայմանները պահպանելու համար ուշադրություն դարձրեք էկրանին ցուցադրվող ջերմաստիճանին։

Համոզվեք, որ ունեք պատշաճ օդափոխություն

Կարևոր է ձեր առևտրային սառնարանը տեղադրել լավ օդափոխվող տարածքում՝ օպտիմալ աշխատանքային պայմաններ ապահովելու համար: Քանի որ սառնարանային սարքավորումները կարող են զգալի քանակությամբ ջերմություն առաջացնել, և երբ դրանք գտնվում են վատ օդափոխվող տարածքում, դա կարող է հանգեցնել ձեր սառնարանի գերաշխատանքին՝ վտանգավոր պայմաններում և չափազանց բարձր ջերմաստիճանով: Սարքավորումը տեղադրելիս համոզվեք, որ չեք փակում օդափոխման անցքերը և ոչինչ չեք դնում սարքի վերևում կամ առջևում: Առանց պատշաճ օդի շրջանառության, խտացման սարքը կարող է գերաշխատել և առաջացնել ավելի շատ էներգիայի սպառում և ցածր արտադրողականություն: Առավելագույնս օպտիմալ աշխատանքի համար փորձեք այն բավականաչափ մաքուր պահել ձեր սառնարանի շուրջը՝ ավելորդ ջերմությունը ցրելու համար:

Ստուգեք դռան կնքումը

Օպտիմալ աշխատանք և ցածր էներգիայի սպառում ապահովելու համար առևտրային սառնարանների դռները գալիս են ՊՎՔ միջադիրներով՝ ներքին օդի արտահոսքը կանխելու և պահպանման կայուն ջերմաստիճանը պահպանելու համար, ինչը կարող է ապահովել սարքավորումների բարձր արդյունավետությունը և ցածր էներգիայի սպառումը, ինչպես նաև երկարացնել դրանց ծառայության ժամկետը: Անհրաժեշտ է պարբերաբար ստուգել և մաքրել դռան միջադիրները, իսկ եթե դրանք ճաքած կամ կարծրացած են, փոխարինել դրանք: Միջադիրները մաքրելու համար կարող եք օգտագործել լվացքի միջոց և սրբիչ՝ փոշին և կեղտը սրբելու համար, մինչև դրանք լիովին չորանան, նախքան դուռը փակելը:

Պահպանեք մաքրությունը

Սառնարանի պահպանման անհրաժեշտ միջոցներից մեկը ռուտինային մաքրումն է։ Բացի պատերը, դռները և դարակները մաքրելու համար լվացքի միջոց և ջուր օգտագործելուց, կարևոր է նաև հեռացնել պահարանում կուտակված սառույցը, հատկապես աղտոտված կամ բորբոսնած սառույցը, որը կպահպանի լիստերիայի և սալմոնելայի նման վնասակար մանրէները։ Սրանք ոչ միայն կարող են հանգեցնել նրան, որ ոչ ոք չի գնի ձեր արտադրանքը, այլև կարող են հանգեցնել առողջության հետ կապված խնդիրների։ Դրանից խուսափելու համար պարբերաբար մաքրեք գոլորշիչի կծիկները, ջրահեռացման խողովակները, ջրի տարաները։

Գոլորշիչի պարբերաբար պահպանում

Համոզվեք, որ պարբերաբար ստուգում եք ձեր առևտրային սառնարանի գոլորշիչը՝ այն մաքուր պահելու համար: Այս սարքը ներառում է ջրահեռացման անցք և կաթոցներ՝ խտացված ջուրը ջրահեռացնելու համար, դրա կուտակումը կարող է վնասել մասերը և բաղադրիչները:

Պահպանեք խտացման սարքի կատարյալ աշխատանքը

Խտացնող սարքը այն վայրն է, որտեղ փոշին բավականին արագ կուտակվում է, ինչը կարող է հանգեցնել սարքավորումների գերբեռնվածության՝ օպտիմալ պահպանման պայմանները պահպանելու համար: Ժամանակի ընթացքում դա կարող է նվազեցնել դրա աշխատանքային արդյունավետությունը և ծառայության ժամկետը, ինչպես նաև մեծացնել ձեր էլեկտրաէներգիայի վճարները: Խտացնող սարքը լավ աշխատանքային վիճակում պահելու համար կարևոր է մաքրել այն յուրաքանչյուր 3 ամիսը մեկ: Մաքրելուց առաջ համոզվեք, որ անջատել եք սառնարանը էլեկտրամատակարարումից: Այս գործընթացը կատարելիս համոզվեք, որ չեք վնասում մասերը և այլ էլեկտրական բաղադրիչները: Ավելի խորը սպասարկման համար ավելի լավ կլինի դիմել մասնագիտական սպասարկման մատակարարի: