A kiskereskedelmi vagy vendéglátóipari vállalkozások számára valószínűleg magától értetődő, hogy egykereskedelmi hűtőszekrényA hűtőszekrények az egyik legfontosabb berendezésbe való befektetés. Rendkívül fontos, hogy tisztán és higiénikusan tartsuk őket, hogy vállalkozása sikeres legyen. A rendszeres tisztítás vagy karbantartás nemcsak esztétikus megjelenést biztosít, hanem segít abban is, hogy az élelmiszereket biztonságosan és egészségesen szolgáljuk fel vásárlóinknak. Rendszeres tisztítás nélkül a kereskedelmi hűtőszekrény idővel megtelhet szennyeződéssel és porral, ami káros baktériumokat, törmeléket vagy penészt okozhat, amelyek megrongálhatják és károsíthatják a hűtőegységben tárolt élelmiszereket. Ezért heti vagy havi tisztítást kell végezni, a tárolókapacitástól és a felszolgált élelmiszerek mennyiségétől függően.Blent vannaka céls a szükségességérőltisztaingrendszeresen tisztítsa meg kereskedelmi hűtőszekrényét.
Miért kell kitisztítania kereskedelmi hűtőszekrényét?
A baktériumok növekedésének megakadályozása
A hűtőszekrényben túl sokáig tárolt ételek könnyen baktériumok szaporodhatnak el. A friss hús és zöldség, amit a vásárlóknak kínálnak, minél tovább tárolnak a hűtőszekrényben, annál valószínűbb, hogy megromlik a baktériumok miatt, ami súlyos egészségügyi kockázatot jelenthet. A vásárlók egészségére jelentett kockázat mellett egy másik negatív hatás, hogy vállalkozása rossz hírnévre tehet szert. A baktériumok okozta kockázat elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy eltávolítja a lejárt szavatosságú és már nem tálalható élelmiszereket. Ezen felül az ételt a vásárló rendelésére készítse el. A hűtőszekrényben tárolt maradékot soha nem szolgálják fel a vásárlóknak.
Ellenáll a kellemetlen szagoknak
A hűtőszekrény hosszú távú használata során a benne tárolt áruk, például lejárt élelmiszerek, baktériumokkal vagy penésszel szennyezett dolgok okozhatják a kellemetlen szagot. A kellemetlen szagot számos, a hűtőszekrényben megromlott dolog okozhatja. Ez nemcsak a tárolt árukat szennyezi be és teszi ehetetlenné, hanem egészségügyi kockázatot is jelenthet a vásárlók és a személyzet számára. Ha kellemetlen szagot áraszt a hűtőszekrény, teljes tisztítást kell végezni.
Kövesse az egészségügyi és biztonsági előírásokat
Az ipari konyháknak és a termékfeldolgozó iparnak számos egészségügyi és biztonsági előírásnak kell megfelelnie. Berendezéseinket higiénikusan és tisztán kell tartanunk, ami alapvetően kötelező. A szabályok be nem tartása adminisztratív büntetéseket vagy az üzletmenet felfüggesztését vonhatja maga után, és negatív hatással lehet az iparágban betöltött hírnevünkre.
Tartsa alacsonyan az energiafogyasztást
Rendszeres tisztítás nélkül a hűtőszekrényben képződő dér és jég megterheli a párologtató egységet, ami túlterheli azt, és jelentősen csökkenti a hűtőszekrény hatékonyságát és egyéb teljesítményét. Ha az ipari hűtőszekrény nem optimális állapotban működik, akkor több energiát fogyaszt alacsony teljesítmény mellett. Ez energiapazarláshoz és rövidebb élettartamhoz vezethet. Ha automatikus leolvasztás funkcióval ellátott ipari hűtőszekrényt vásárol, az sokat segíthet a dér és a vastag jégréteg eltávolításán.
Növelje hűtőszekrénye élettartamát
Ha a hűtőszekrény teljesítménye a tisztítás hiánya miatt romlani kezd, az annak a jele, hogy valamilyen probléma merült fel a hűtőszekrényével. Ez komoly javítást vagy jelentős költségeket okozhat, vagy újat kell vásárolnia a cseréjéhez. A hűtőszekrény élettartamának meghosszabbítása érdekében rendszeresen tisztítsa, és tartsa a hűtőszekrény hőmérsékletét a normál tartományban, valamint biztosítsa a megfelelő működését.
Milyen gyakran kell tisztítani a hűtőszekrényt?
Tisztítsa meg a belső teret minden hónapban
Üvegajtós hűtőszekrényésüvegajtós fagyasztóa legjobb megoldások termékeid bemutatására, hogy felkeltsd a vásárlók figyelmét, ezért havonta egyszer vagy kétszer tisztítsd meg a berendezéseidet. A szappan és a víz a legmegfelelőbb tisztítószer a hűtőszekrényedhez. De egy dolgot érdemes szem előtt tartani: ne használj erős vegyszereket, amelyek károsíthatják a hűtőszekrény felületét. Makacs foltok esetén tehetsz egy kis ecetet a vízbe, ami ideális oldószer. A penész és a gomba eltávolításához keverj össze egy kanál fehérítőt egy liter vízzel, és egy törülközővel töröld le.
Tisztítsa meg a kondenzátor tekercset 6 havonta
A hűtőszekrény hosszan tartó használata során a kondenzátor tekercseire lerakódott por és szennyeződés csökkenti a hatékonyságot és növeli az energiafogyasztást, ezért elengedhetetlen a tekercsek rendszeres tisztítása a készülék megfelelő működésének biztosítása érdekében. Porszívóval távolítsa el a laza szennyeződéseket és port a tekercsekből, majd nedves törlőkendővel törölje le a felesleget a felületről.
Tisztítsa meg a párologtató tekercset 6 havonta
Az optimális teljesítmény érdekében jobb, ha a párologtató tekercseit 6 havonta megtisztítja, mivel a párologtatón a hosszan tartó használat miatt dér és jég rakódik le. El kell távolítani a jeget, és speciális tisztítószerrel kell megtisztítani a tekercsek felületét.
Tisztítsa meg a lefolyócsövet 6 havonta
A lefolyócsövek rendszeres tisztítása szintén fontos módja a hűtőegység jó állapotának megőrzésének, ezt félévente egyszer elvégezhetjük. Idővel por és törmelék halmozódik fel a csövekben, ami eltömődhet. Jobb lenne, ha szakember hűtőszerelőt hívna a hűtőszekrény csöveinek tisztításához.
Az ajtótömítések ellenőrzése és tisztítása 6 havonta
Ellenőrizze az ajtótömítéseket félévente, hogy nincsenek-e megrepedve vagy megkeményedve. A tömítések nem fognak megfelelően működni, és ha öregszenek, ki kell cserélni őket. Tisztítsa meg a tömítéseket szappannal, ha piszkosak. A tömítések jó állapotának megőrzése nagyban segítheti a hűtőszekrény magas hatékonyságú működését és a magas energiafogyasztás elkerülését.
Olvassa el a többi bejegyzést
Néhány hasznos barkácsolási tipp kereskedelmi hűtőszekrények karbantartásához
Az ipari hűtőszekrények és fagyasztók az élelmiszerboltok, éttermek, kávézók stb. küldetéskritikus készülékei, amelyek üvegvitrineket is tartalmaznak...
Hogyan válasszuk ki a megfelelő ital- és italhűtőt a...
Amikor kisboltot vagy vendéglátóipari vállalkozást tervezel üzemeltetni, felmerülhet benned egy kérdés: hogyan válaszd ki a megfelelőt...
A hűtőszekrényben való frissen tartás általánosan használt módszerei
A hűtőszekrények (fagyasztók) nélkülözhetetlen hűtőberendezések a kisboltok, szupermarketek és termelői piacok számára, amelyek...
Termékeink
Testreszabás és arculattervezés
A Nenwell egyedi és márkaépítési megoldásokat kínál, hogy tökéletes hűtőszekrényeket készíthessen a különböző kereskedelmi alkalmazásokhoz és követelményekhez.
Közzététel ideje: 2021. szeptember 29. Megtekintések: