पावलोवा, मेरिंग्यू पर आधारित एक मिठाई, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में ऑस्ट्रेलिया या न्यूजीलैंड से उत्पन्न हुई थी, लेकिन इसका नाम रूसी बैलेरीना अन्ना पावलोवा के नाम पर रखा गया था।इसका बाहरी रूप केक जैसा दिखता है, लेकिन इसमें पके हुए मेरिंग्यू का एक गोलाकार ब्लॉक होता है जो कुरकुरा पपड़ी और अंदर से नरम, हल्का होता है।मिठाई आमतौर पर फल और व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है।ऐसा माना जाता है कि पावलोवा को 1920 के दशक में ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के दौरे के दौरान या उसके बाद नर्तकी के सम्मान में बनाया गया था।
मिठाई एक लोकप्रिय व्यंजन है और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड दोनों के राष्ट्रीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।इसकी सरल रेसिपी के साथ, इसे अक्सर उत्सव और छुट्टी के भोजन के दौरान परोसा जाता है।क्रिसमस के समय सहित गर्मियों के समय में इसकी सबसे अधिक पहचान की जाती है और इसका सेवन किया जाता है।
केक की तरह स्टॉक पावलोवा।पावलोवा को प्रदर्शित करने के लिए नेनवेल केक डिस्प्ले केस आदर्श हैं।यहाँ नेनवेल ब्रांड के कुछ मॉडल दिए गए हैं:
केक और बेकरी के लिए फ्रंट कर्व्ड ग्लास रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले शोकेस, NW-XCW120L/160L
वाणिज्यिक बेकरी काउंटरटॉप प्रशीतित पेस्ट्री और मिठाई खाद्य प्रदर्शन मामले, NW-RTW118L / 140L
बेकरी शॉप के लिए काउंटरटॉप केक और पेस्ट्री डिस्प्ले कूलर रेफ्रिजरेटर, NW-RTW185L
पोस्ट समय: दिसम्बर-06-2022 दृश्य: