Para o negocio de venda polo miúdo ou a industria da restauración, probablemente non hai que dicir que afrigorífico comercialé un dos investimentos fundamentais en equipos.é fundamental mantelos limpos e hixiénicos para que a túa empresa teña éxito.Non só a limpeza ou o mantemento de rutina proporcionan un aspecto estético, senón que tamén axudan a servir os seus alimentos con seguridade e saúde aos seus clientes.Sen unha limpeza regular para o seu frigorífico comercial, co paso do tempo, pódese cargar con sucidade e po, o que pode causar bacterias nocivas, restos ou mofo que poden estragar e danar os alimentos almacenados na unidade de refrixeración.Polo que é necesario realizar un traballo de limpeza semanal ou mensual, segundo a capacidade de almacenamento e a cantidade de alimentos que serve.Babaixo haio propósitos da necesidade delimparingo seu frigorífico comercial de forma regular.
Por que deberías limpar o teu frigorífico comercial?
Evitar o crecemento de bacterias
Os alimentos almacenados no frigorífico durante moito tempo poden xerar bacterias facilmente.Para as carnes e vexetais frescos que están listos para servir aos clientes, canto máis tempo estean gardados no frigorífico, máis probabilidades hai de que se estropeen con bacterias que poidan causar serios perigos para a saúde.Ademais do risco para a saúde do cliente, outro impacto negativo é que o seu negocio adquirirá unha mala reputación.Para evitar o risco causado polas bacterias, asegúrese de eliminar os alimentos que xa pasaron a caducidade e que non se poden servir.Ademais disto, cociña a comida segundo o pedido do cliente, as sobras almacenadas na neveira nunca se serven aos seus clientes.
Resistir olor desagradable
Co uso a longo prazo do frigorífico, o mal cheiro pode ser producido polos elementos almacenados nel, que inclúen alimentos caducados ou algo contaminado por bacterias ou mohos, o mal cheiro pode ser causado por moitas cousas que se estropean no frigorífico. .Isto non só contamina os elementos almacenados e fai que non sexan comestibles, senón que tamén pode provocar perigos para a saúde dos seus clientes e persoal.Se aparece un cheiro desagradable no seu frigorífico, é necesario facer unha limpeza completa.
Seguir as Normas de Seguridade e Saúde
A cociña comercial e a industria de procesamento de produtos teñen que cumprir unha serie de normas de seguridade e saúde.Temos que manter o noso equipo limpo e hixiénico que é basicamente necesario, o incumprimento pode causar sancións administrativas ou suspenso do negocio, e pode ter un impacto negativo na súa reputación no sector.
Mantén o consumo de enerxía baixo
Sen limpezas regulares, a xeada e o xeo acumulados no frigorífico engadirían a carga sobre a unidade de evaporación, o que provocaría que a unidade se sobrecargaría de traballo e reduciría significativamente a eficiencia do frigorífico e outros rendementos.Se o seu frigorífico comercial non funciona nas condicións óptimas, consumirá máis enerxía para un rendemento baixo.Isto pode provocar un desperdicio de enerxía e unha vida útil máis curta.Se compras un frigorífico comercial cunha función de desconxelación automática, pode axudarche a aforrar moito esforzo na limpeza da xeada e da espesa capa de xeo.
Prolonga a vida útil do teu frigorífico
Se o rendemento do teu frigorífico comeza a empeorar debido á falta de limpeza, é un sinal de que hai algúns problemas coa túa neveira.Isto pode causar unha reparación pesada ou un custo considerable, ou cómpre mercar un novo para substituílo.Para prolongar a vida útil do teu frigorífico, é necesario limpalo regularmente e mantelo temperado no rango normal, e asegurarte de que funcione correctamente.
Cantas veces deberías limpar o teu frigorífico?
Limpar o interior todos os meses
Frigorífico con porta de vidroeconxelador con porta de vidroson as mellores opcións para mostrar os teus produtos para chamar a atención dos teus clientes, polo que tes que limpar o teu equipo unha ou dúas veces ao mes.A auga e o xabón son os produtos de limpeza máis axeitados para o teu frigorífico.Pero hai que ter en conta, non obstante, non use produtos químicos agresivos, que poden danar a superficie da súa neveira.Para as manchas teimosas, podes poñer un pouco de vinagre na auga que é o disolvente ideal.Para limpar o mofo e o mofo, mestura unha culler de lixivia con un litro de auga e usa unha toalla para limpalo.
Limpar o serpentín do condensador cada 6 meses
Co uso prolongado do frigorífico, o po e a sucidade acumuladas nas bobinas do condensador reducirán a eficiencia e aumentarán o consumo de enerxía, polo que é fundamental limpar as bobinas regularmente para proporcionar unha condición de traballo opcional para a súa unidade.Use a aspiradora para eliminar a suciedade e o po soltos das bobinas e, a continuación, use unha toalla húmida para limpar o exceso da superficie.
Limpar o serpentín do evaporador cada 6 meses
Para un rendemento óptimo, sería mellor limpar as bobinas do evaporador cada 6 meses, xa que o evaporador está acumulando xeadas e xeo debido ao uso prolongado.Debes eliminar o xeo e usar un deterxente especializado para limpar a superficie das bobinas.
Limpe a liña de drenaxe cada 6 meses
Limpar regularmente as liñas de drenaxe tamén é unha forma importante de manter a túa unidade de refrixeración en bo estado, podemos facelo unha vez cada 6 meses.Co paso do tempo, o po e os restos acumúlanse nas liñas a bloquear.Sería mellor chamar a un técnico de refrixeración profesional para que axude a despexar as liñas do seu frigorífico.
Comprobe e limpe as xuntas da porta cada 6 meses
Comprobe as xuntas da porta cada 6 meses para ver se está rachada ou endurecida, as xuntas non funcionarán ben e deben ser substituídas se está envellecida.Limpar as xuntas con xabón se está sucia.Manter as xuntas en boa forma pode axudar moito a que o teu frigorífico funcione con alta eficiencia e evitar un alto consumo de enerxía.
Ler outras publicacións
Algúns consellos útiles de mantemento de bricolaxe para frigoríficos comerciais
Os frigoríficos e conxeladores comerciais son os aparellos de misión crítica para un supermercado, un restaurante, unha cafetería, etc.
Como elixir a neveira de bebidas e bebidas adecuada para...
Cando planeas dirixir unha tenda de barrio ou un negocio de catering, podes facerte unha pregunta: como elixir o correcto...
Métodos de uso común para conservar a frescura nos frigoríficos
Os frigoríficos (conxeladores) son equipos de refrixeración esenciais para tendas de barrio, supermercados e mercados de agricultores, que ofrecen ...
Os nosos produtos
Personalización e marca
Nenwell ofrécelle as solucións personalizadas e de marca para facer os frigoríficos perfectos para diferentes aplicacións e requisitos comerciais.
Hora da publicación: 29-set-2021 Vistas: