O conxelador de caixa comercial é unha solución rendible para o negocio da alimentación

Comparar con outros tipos derefrixeración comercialequipamento,conxeladores de arcón comerciaisson o tipo máis rendible para empresas de venda polo miúdo e alimentación. Están deseñados cunha construción sinxela e un estilo conciso, pero pódense usar para unha gran subministración de produtos alimenticios, polo que son amplamente utilizados por moitas empresas, como tendas de conveniencia, cociñas comerciais, restaurantes, plantas de envasado, etc.

Como se mencionou anteriormente, os conxeladores tipo arcón comerciais poden almacenar unha gran cantidade de artigos, polo que teñen un gran tamaño horizontal para ocupar máis espazo no chan. As cestas de almacenamento interiores poden axudar moito a manter unha variedade de alimentos ben organizados e permiten aos usuarios ou clientes atopar facilmente os seus alimentos favoritos rapidamente. Os conxeladores tipo arcón manteñen regularmente un rango de temperatura perfecto que pode permitirche axustar un nivel preciso para proporcionar aos teus alimentos unhas condicións de almacenamento óptimas.

O conxelador de caixa comercial é unha solución rendible para o negocio da alimentación

Características comúns dos conxeladores de arcón comerciais

Control de temperatura

Os conxeladores arcón comerciais manteñen a temperatura nun rango de entre -22~-18 °C ou 0~10 °C (-7,6~-0,4 °F ou 32~50 °C). Ademais de xeados, os conxeladores arcón tamén poden axudarche a gardar diversos alimentos conxelados como verduras, porco, filetes, alimentos apilados, etc. A maioría das unidades xeralmente están equipadas cun interruptor de dial para axustar a temperatura. O número mínimo é o nivel máis cálido e o número máximo é o nivel máis frío. Se queres apagar a máquina, só tes que marcala ao nivel "0". Podes conxelar os teus alimentos comodamente a un ritmo rápido se configuras o interruptor a un nivel alto. Todo isto permíteche operar facilmente o sistema de refrixeración. Ademais, tamén hai dispoñible un controlador dixital con pantalla como opción, que pode axudar a controlar as temperaturas de almacenamento de forma intelixente e visual, pero terás que pagar un custo adicional por esta opción.

Cestas de almacenamento

Os conxeladores tipo arcón adoitan vir equipados con 2 ou máis cestos de almacenamento, o que resulta moi útil para gardar e organizar grandes cantidades de alimentos. Isto permite ao usuario acceder facilmente ao que necesita e evita que o armario de almacenamento se desordene.

Tipos principais de tapas

Xeralmente hai dous tipos de portas dispoñibles para diferentes necesidades, unha é a de tapa sólida de conformación e outra é a de tapa de vidro. O conxelador tipo arcón comercial con tapa sólida de conformación chámaseconxelador de caixa de almacenamento, e unha unidade con tapa de vidro chámaseconxelador tipo arcón de exhibiciónA tapa sólida está construída con material moldeable, que ten un mellor illamento térmico que o tipo de vidro, pero os usuarios deben abrir a tapa superior antes de examinar os artigos de almacenamento. A tapa superior con vidro permite aos usuarios examinar os seus alimentos favoritos sen abrir as tapas, polo que é unha excelente solución para que tendas e restaurantes chamen facilmente a atención dos clientes sobre os seus produtos, axudando en última instancia a impulsar os seus negocios.

Tipos de desconxelación

A desconxelación é o mantemento necesario para eliminar o xeo ou a xeada acumulados arredor da unidade de evaporación ou na parede do armario. Isto ocorre pola condensación do aire quente cando entra no compartimento de almacenamento en contacto co aire frío do interior, os artigos conxelados e os compoñentes interiores; o vapor convértese facilmente en xeada unha vez que a súa temperatura baixa de 0 °C. Para garantir que a unidade de refrixeración funcione normalmente e non consuma máis enerxía, necesitamos eliminar a xeada e o xeo cando o conxelador horizontal funciona continuamente durante longos períodos de tempo. Se a unidade non ten un sistema de autodesconxelación, simplemente podes apagala e desconectar a alimentación para esperar a que a xeada se derreta, pero este proceso levará unhas horas. Se estás molesto con este traballo, hai unha opción de autodesconxelación, que é moi útil para facelo automaticamente e garantir que a túa unidade funcione de forma eficiente.

Bandexa de drenaxe

Os conxeladores inclúen unha bandexa de drenaxe para recoller a auga de drenaxe do xeo e a xeada derretidos. Este compoñente está situado debaixo da saída de drenaxe e debe manterse limpo en todo momento. Ao rematar de desconxelar e drenar, cómpre usar unha toalla suave para secar o conxelador antes de volvelo conectar á corrente. Certamente, hai algúns modelos cun dispositivo de evaporación que pode eliminar a auga da desconxelación automaticamente.

Consellos para almacenar alimentos conxelados

Ao comezar a usar o conxelador tipo arcón, debes manter o armario limpo antes de gardar os alimentos.

Manteña os alimentos envoltos nun paquete, especialmente no caso da carne crúa. Se o material de embalaxe orixinal non está en bo estado, retíreo e volva envolver os artigos almacenados correctamente. Isto pode evitar a contaminación cruzada dos alimentos.

Para gardar alimentos cociñados e quentes, débese arrefriar á temperatura ambiente antes de metelos no conxelador tipo arcón, o que pode evitar que o electrodoméstico consuma máis enerxía.

Pode axudar moito a organizar e optimizar o espazo de almacenamento se todos os alimentos están envoltos correctamente. Un bo envoltorio dos alimentos pode evitar a perda e a entrada de humidade, prolongando así a vida útil dos produtos.

Ler outras publicacións

Que é o sistema de desconxelación nun frigorífico comercial?

Moita xente xa escoitou falar do termo "desconxelar" cando usa o frigorífico comercial. Se levas tempo usando o frigorífico ou o conxelador, co paso do tempo...

Un almacenamento axeitado dos alimentos é importante para evitar a contaminación cruzada...

Un almacenamento inadecuado dos alimentos no frigorífico pode provocar contaminación cruzada, o que en última instancia causaría graves problemas de saúde como intoxicacións alimentarias e...

Como evitar que os seus frigoríficos comerciais teñan exceso de humidade

Como evitar que os seus frigoríficos comerciais se sobrecarguen...

Os frigoríficos comerciais son os electrodomésticos e as ferramentas esenciais de moitas tendas e restaurantes, para unha variedade de produtos almacenados que normalmente se comercializan...

Máis publicacións