Is iad cuisneoirí tráchtála na fearais agus na huirlisí riachtanacha i go leor siopaí miondíola agus bialanna, le haghaidh réimse leathan táirgí stóráilte éagsúla a dhíoltar de ghnáth, is féidir leat cineálacha éagsúla trealaimh a fháil lena n-áirítearcuisneoir taispeántais deochannacuisneoir taispeána feola, cuisneoir taispeána deli,cuisneoir taispeántais císte, reoiteoir taispeántais uachtar reoite, agus mar sin de. Caithfear an chuid is mó de na bianna agus na deochanna a stóráil agus a choinneáil úr sna cuisneoirí sula ndéantar iad a sheirbheáil do na custaiméirí, mar sin bíonn siad in úsáid leanúnach amhail is go n-osclaítear agus go ndúntar na doirse arís agus arís eile, má bhíonn rochtain leanúnach ar na táirgí, ligfear d’aer seachtrach le taise dul isteach sa taobh istigh, rud a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar an riocht stórála agus cáilíocht na dtáirgí agus na seirbhísí a laghdú ar feadh tréimhse fada ama. Má cheapann tú nach bhfuil na cuisneoirí tráchtála i do bhunachas ag rith de ghnáth a thuilleadh, is dócha gur mithid a sheiceáil an bhfuil gá le cothabháil nó deisiú ar na feistí rialaithe taise. Anois, féachfaimid ar roinnt eolais ar thaise inmheánach cuisneoirí tráchtála thíos.
Le himeacht ama, féadfaidh doirse an chuisneora dúnadh go míchuí de réir a chéile, agus an fheidhmíocht séalaithe ag dul in olcas mar gheall ar iad a oibriú arís agus arís eile, agus is féidir leis seo go léir a bheith ina chúis le taise iomarcach a charnadh sa spás stórála. Ós rud é go n-oibríonn siopaí miondíola agus bialanna a ngnó le ráta ard láimhdeachais táirgí, bíonn doirse a gcuisneora oscailte agus dúnta go minic ar feadh i bhfad, mar sin is dosheachanta go gcarnaíonn an taise sa spás stórála istigh rud a fhágann droch-choinníoll stórála. Ina theannta sin, ní féidir le táirgí a stóráil le hard-taise ach an próiseas carnadh taise a bhrostú. Chuirfeadh na cásanna seo go léir damáiste bia agus dramhaíl faoi deara, agus dhéanfadh na comhbhrúiteoirí ró-obair rud a mbeadh tomhaltas fuinnimh níos airde mar thoradh air. Chun an fhadhb seo a réiteach, ní mór dúinn a chinntiú go seachnófar na codanna is fuaire, go háirithe an limistéar in aice leis an gcorna galaitheora, chun sioc.
I bhfeidhmiúcuisneoirí tráchtála, ceann de na míthuiscintí is coitianta ná go bhfuil níos mó sioc agus oighir níos fearr chun bia a stóráil, measann formhór na ndaoine gur leor an fhuarú agus an caomhnú istigh ann. Go deimhin, carnann sioc sa chuisneoir mar gheall ar an aer te agus tais a thagann isteach agus a fhuaraíonn síos san aonad. Is féidir leis an sioc agus an t-oighear a fhoirmítear sa chuisneoir dul i bhfeidhm ar éifeachtúlacht reatha do ghnó.
Is é príomhchuspóir an chuisniúcháin tráchtála ná an bia a choinneáil úr agus blasta. Ach ní féidir leis oibriú i gceart nuair a bhíonn an sioc carntha sa chuid stórála, d’fhéadfadh na bianna dónna reoiteora a fháil nuair a thagann siad i dteagmháil le teocht an-íseal, rud a d’fhéadfadh an blas, an uigeacht agus an caighdeán foriomlán a laghdú. I gcásanna níos measa, is féidir leis an oighear a fhoirmíonn ar bhianna a bheith ina chúis le sábháilteacht agus sláinte a chur i mbaol fiú. Le himeacht ama, éiríonn na bianna neamh-inite de réir a chéile, rud a fhágann cailliúint agus cur amú. Tá cineálacha éagsúla cuisneoirí ann le córais díreoite éagsúla. I bhformhór na gcineálacha, cibé acu is gá duit nó nach gá, is féidir an galaitheoir a shocrú de láimh ar 6 uair an chloig mar thimthriall díreoite, rud a ídíonn go leor fuinnimh. De réir mar a d’fhorbair an teicneolaíocht, tagann cineálacha nua cuisneoirí tráchtála le córas rialaithe cliste chun cabhrú le díreoite, a thosaíonn ag obair nuair a charnann an díreoite, ach ní nuair a bhíonn an t-am socraithe agat.
Ní hamháin go bhfuil an teocht cheart socraithe ach rialú taise ceart mar bhealach chun bianna a chaomhnú i gceart i gcuisneoirí tráchtála. Moltar duit aonad a roghnú le gléas díreoite cliste nó ar iarratas, rud a chabhróidh le do éifeachtúlacht fuinnimh a mhéadú agus costais chothabhála a laghdú. Ní thosóidh córas díreoite cliste ag obair ach amháin nuair a thugann an braiteoir teochta comhartha chun a chur in iúl go bhfuil sé in am díreoite agus oighear a bhaint taobh istigh den chomh-aireachta. Is féidir le trealamh le córas díreoite cliste bianna stóráilte a choinneáil i riocht is fearr, agus ina theannta sin, soláthraíonn sé an fheidhm foirfe chun costas ar thomhaltas fuinnimh a ísliú. Chun forbairt sheasta do ghnó san fhadtéarma, teastaíonn cuisneoir tráchtála uait le córas cliste díreoite, nó uasghrádú a dhéanamh ar do threalamh chun stop a chur le rialú míchuí taise chun damáiste a dhéanamh do do bhianna. Leis na hinfheistíochtaí seo, beidh tú in ann leas a bhaint as laghdú ar thomhaltas cumhachta agus cothabháil rialta, agus tabharfaidh sé seo go léir corrlaigh bhrabúis níos airde duit agus cuirfidh sé luach le do ghnó sa deireadh.
Léigh Poist Eile
Modhanna Coitianta a Úsáidtear chun Úr a Choinneáil i gCuisneoirí
Is trealamh cuisniúcháin riachtanach iad cuisneoirí (reoiteoirí) do shiopaí áise, ollmhargaí agus margaí feirmeoirí, a sholáthraíonn feidhmeanna éagsúla...
An Treocht atá ag Forbairt i Margadh na Cuisneoirí Tráchtála
De ghnáth, roinntear cuisneoirí tráchtála ina dtrí chatagóir: cuisneoirí tráchtála, reoiteoirí tráchtála, agus cuisneoirí cistine, agus raon toirteanna acu...
Rudaí le cur san áireamh agus tú ag ceannach...
Le forbairt na teicneolaíochta nua-aimseartha, tá feabhas tagtha ar an mbealach chun bia a stóráil agus tá an tomhaltas fuinnimh laghdaithe níos mó agus níos mó. Ní gá a rá ...
Ár Táirgí
Táirgí & Réitigh do Chuisneoirí agus Reoiteoirí
Cuisneoirí Taispeána Doras Gloine Stíl Seanré le haghaidh Cur Chun Cinn Dí & Beoir
Is féidir le cuisneoirí taispeána le doras gloine rud éigin beagán difriúil a thabhairt duit, toisc go bhfuil siad deartha le cuma aeistéitiúil agus spreagtha ag an ...
Cuisneoirí Brandáilte Saincheaptha le haghaidh Cur Chun Cinn Beoir Budweiser
Is branda beorach Meiriceánach cáiliúil é Budweiser, a bunaíodh den chéad uair i 1876 ag Anheuser-Busch. Sa lá atá inniu ann, tá gnó ag Budweiser le ...
Réitigh Saincheaptha & Brandáilte do Chuisneoirí & Reoiteoirí
Tá taithí fhairsing ag Nenwell i saincheapadh agus i mbrandáil réimse cuisneoirí agus reoiteoirí áille agus feidhmiúla do ghrúpaí éagsúla ...
Am an phoist: 1 Lúnasa 2021 Radharcanna: