Comment choisir le réfrigérateur à boissons adapté à un service de restauration ?

Lorsque vous envisagerez de gérer une épicerie ou une entreprise de traiteur, vous vous poserez peut-être la question suivante :comment choisir le bon réfrigérateurVous cherchez un réfrigérateur pour conserver et présenter vos boissons ? Parmi les critères à prendre en compte : la marque, le style, les spécifications, la capacité de stockage, etc. En réalité, ces questions ne doivent pas être un casse-tête pour faire votre choix. Le large choix de réfrigérateurs et de solutions de stockage pour boissons vous permettra de trouver facilement celui qui vous convient. Il s'agit simplement de déterminer ce qui répondra parfaitement aux besoins de votre entreprise. Une fois les caractéristiques essentielles identifiées, l'achat d'un réfrigérateur adapté à vos besoins est une autre option.réfrigérateur de qualité commerciale or vitrine réfrigérée à boissonsCe serait beaucoup plus simple. Vous trouverez ci-dessous quelques guides utiles pour l'achat d'unréfrigérateur commercialpour votre magasin ou votre entreprise.

 

 

1. Observez l'apparence

Vérifiez d'abord si la porte vitrée du présentoir à boissons est de travers ou déformée, si le verre est rayé et si le meuble est endommagé ou concave. Ensuite, examinez la surface : présence de piqûres, rayures ou irrégularités de peinture ; absence de fuite de mousse. Assurez-vous que le meuble et les étagères sont propres et bien rangés, et que les vis sont bien serrées.

 

2. Tester la machine

Branchez l'alimentation électrique, réglez le thermostat sur la plage de température appropriée et observez le fonctionnement du compresseur, du ventilateur, de l'évaporateur et du condenseur. Vérifiez le bon fonctionnement du thermostat et des autres composants, ainsi que l'efficacité du dégivrage.

 

3. Choisir une vitrine réfrigérée à air ou à refroidissement direct pour les boissons ?

La différence entre le refroidissement par air et le refroidissement direct :

Refroidissement par ventilation : Ce système utilise un flux d'air froid pour refroidir les boissons. L'effet est rapide, la température est homogène, la condensation sur les verres est réduite et le dégivrage est facilité. Un affichage électronique de la température permet de visualiser clairement la température interne. Le dégivrage est aisé. Cependant, la présence d'un ventilateur supplémentaire et la complexité de sa structure interne entraînent un coût et une consommation d'énergie relativement élevés. Ce système est généralement utilisé dans les supérettes proposant un grand volume de boissons et dans les lieux à forte humidité.

Refroidissement direct : Le tube en cuivre de l’évaporateur est intégré au réfrigérateur pour assurer le refroidissement, ce qui provoque la formation de givre à l’intérieur. La vitesse de refroidissement est relativement lente, mais ce système offre une faible consommation d’énergie, un faible niveau sonore, une excellente conservation des aliments et une grande durabilité. Avec un thermostat mécanique, la température se règle à l’aide d’un bouton, mais le réglage est imprécis et la température interne n’est pas visible avec exactitude.

 

4. Personnalisation sur mesure

Le présentoir à boissons peut servir non seulement à présenter les boissons que nous souhaitons vendre, mais aussi à diffuser de la publicité. Par exemple, vous pouvez apposer vos propres autocollants et votre logo sur la vitrine et le caisson lumineux, graver votre logo sur le verre ou encore personnaliser une porte vitrée avec un écran LCD pour optimiser votre communication et attirer davantage de clients. Nenwell peut ensuite vous accompagner dans l'élaboration de plans de conception personnalisés afin de renforcer l'image de votre marque et l'impact de votre publicité.

 

5. Prix et service

Aujourd'hui, les marques de vitrines réfrigérées pour boissons se multiplient, et leurs prix varient considérablement. En tant que consommateurs, il est essentiel de choisir des fournisseurs fiables. Ceux qui accordent une grande importance au service après-vente sont un gage de qualité. Un prix élevé n'est pas toujours gage de qualité, et la qualité d'une vitrine bon marché est loin d'être garantie. Nous avons collaboré avec de nombreux fabricants de boissons renommés et des leaders du secteur, et avons ainsi gagné la confiance de nos clients. Nous offrons un service après-vente complet afin de fournir à nos clients les meilleures vitrines réfrigérées pour boissons.

 

Une fois que vous aurez choisi le réfrigérateur idéal, qui vous apportera confort et praticité, votre investissement pour votre magasin ou votre entreprise sera largement rentabilisé. Ces guides d'achat de réfrigérateurs à boissons vous seront d'une grande utilité pour la gestion de votre commerce. Définir vos besoins, les produits que vous souhaitez conserver et vous renseigner sur les différents aspects des réfrigérateurs vous permettra de faire le bon choix.