Guide d'achat - Choses à prendre en considération lors de l'achat de réfrigérateurs commerciaux

Avec le développement de la technologie moderne, le mode de stockage des aliments a été amélioré et la consommation d'énergie a été de plus en plus réduite.Inutile de dire que non seulement pour un usage résidentiel de réfrigération, il est nécessaire d'acheter unréfrigérateur professionnelLorsque vous dirigez une entreprise de vente au détail ou de restauration, c'est l'un des appareils les plus importants pour les épiceries, les restaurants, les cafés, les snack-bars et les cuisines d'hôtel pour stocker leurs aliments et boissons à une température optimale.

Il existe une variété d'espèces de réfrigérateurs commerciaux lors de la sélection du bon pour votre magasin ou votre entreprise, il peut y avoir certains problèmes que vous pourriez considérer, tels que les styles, les dimensions, les capacités de stockage, les matériaux, etc. Vous trouverez ci-dessous quelques guides d'achat pour vos références. .

 

Types de réfrigérateur commercial

Réfrigérateur à affichage vertical

Réfrigérateur vertical avec portes vitrées pour afficher les articles stockés, et l'intérieur est éclairé par un éclairage LED pour montrer les articles avec une visibilité plus claire.Un panneau d'éclairage sur le dessus pour les affichages publicitaires.UNréfrigérateur porte vitréeest parfait pour les supermarchés ou les dépanneurs pour afficher des boissons, des collations.

Réfrigérateur de comptoir

A réfrigérateur de comptoirest conçu pour être positionné sur le plan de travail, c'est pour les petites exigences de capacité de stockage.Il a une porte vitrée et un éclairage LED à l'intérieur pour être utilisé comme vitrine pour commercialiser vos boissons et aliments.Il est généralement utilisé pour les dépanneurs, les bars, les restaurants, etc.

Réfrigérateur de bar

Le réfrigérateur de bar est un type deréfrigérateur d'affichage de boissonpour s'adapter sur et sous le comptoir dans un bar ou un club, c'est pour une petite capacité de stockage de bières ou de boissons, et avec une porte en verre transparent et un éclairage LED à l'intérieur, il peut afficher les articles aux clients avec une visibilité cristalline pour aider le propriétaires de magasins pour augmenter les ventes impulsives.

Réfrigérateur à portée de main

Un réfrigérateur ou un congélateur à portée de main est le meilleur équipement de réfrigération pour les cuisines commerciales et autres entreprises de restauration avec une grande capacité de stockage et des utilisations intensives.Il est spécialement conçu pour un accès facile à bout de bras en position debout.offrent une durabilité et une utilisation simple pour une utilisation de routine.

Réfrigérateur sous le comptoir

Le réfrigérateur sous le comptoir est parfait pour être utilisé dans les restaurants avec un espace petit ou limité.Il peut soit être placé sous votre comptoir ou banc existant, soit être utilisé comme unité autonome.Ce type de réfrigérateur convient à la réfrigération de petits articles.

Type de porte et matériau

Portes battantes

Les portes battantes sont également appelées portes battantes, qui peuvent être totalement ouvertes pour faciliter le stockage et le retrait, assurez-vous que vous disposez de suffisamment d'espace pour fonctionner lorsque les portes sont ouvertes.

Portes coulissantes

Les portes coulissantes doivent être composées de deux pièces ou plus, qui ne peuvent pas être totalement ouvertes, elles sont parfaites pour les espaces commerciaux où l'espace est petit ou limité, lorsque les portes sont ouvertes, elles ne bloquent pas la circulation devant le réfrigérateur.

Portes pleines

Un réfrigérateur avec des portes pleines ne peut pas afficher les articles stockés à vos clients, mais il a une efficacité énergétique car les portes fonctionnent mieux que les portes en verre à l'isolation thermique, et il est plus facile à nettoyer que le verre.

Des portes en verre

Un réfrigérateur avec des portes en verre peut permettre aux clients de voir le contenu stocké lorsque les portes sont fermées, il est parfait pour l'affichage d'articles pour attirer l'attention de vos clients mais pas aussi bon qu'une porte solide sur l'isolation thermique.

 

Dimensions et capacité de stockage

Il est essentiel de choisir la bonne dimension et la bonne capacité lors de l'achat d'un réfrigérateur commercial.Il existe certaines options pour vos choix, notamment une section simple, une section double, une section triple et plusieurs sections.

Réfrigérateurs à une section

La plage de largeur est comprise entre 20 et 30 pouces et la capacité de stockage est disponible de 20 à 30 pieds cubes.La plupart des réfrigérateurs à une section sont livrés avec une porte ou deux portes (porte battante ou porte coulissante).

Réfrigérateurs à double compartiment

La plage de largeur est comprise entre 40 et 60 pouces et la capacité de stockage est disponible de 30 à 50 pieds cubes.Ce type de réfrigérateur est généralement disponible en double température. La plupart des réfrigérateurs à double section sont équipés de deux portes ou de quatre portes (porte battante ou porte coulissante).

Réfrigérateurs à triple section

La plage de largeur est de 70 pouces ou plus et la capacité de stockage est disponible de 50 à 70 pieds cubes.Ce type de réfrigérateur présente généralement une température différente pour chaque section. La plupart des réfrigérateurs à trois sections sont livrés avec trois portes ou six portes (porte battante ou porte coulissante).

Lorsque vous réfléchissez à la manière de sélectionner le bon réfrigérateur pour vos besoins de stockage, n'oubliez pas de penser à la quantité de nourriture que vous devez généralement stocker.Et l'espace de localisation est également important à prendre en compte, où vous allez positionner votre réfrigérateur dans votre entreprise ou zone de travail et assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour le placement.

 

Emplacement de l'unité de réfrigération

Unité de réfrigération intégrée

La plupart des réfrigérateurs commerciaux ont une unité de réfrigération intégrée, ce qui signifie que les unités de condensation et d'évaporation sont situées dans l'armoire, elles peuvent être fixées en haut et en bas, ou même à l'arrière ou sur les côtés de l'équipement.

• L'emplacement supérieur est parfait pour les zones fraîches et sèches, il fonctionne plus efficacement car la chaleur ne pénètre pas dans la zone de refroidissement.
• L'emplacement inférieur est idéal pour les applications dans certains espaces où il fait chaud, comme la cuisine et les zones de cuisson, vous pouvez stocker les aliments au niveau accessible et il est plus facile d'y accéder et de les nettoyer.

Groupe frigorifique à distance

Dans certaines applications de réfrigération, une unité de réfrigération à distance est plus préférable, en particulier pour les épiceries ou les cuisines avec des plafonds bas ou un espace limité.Avec ce type de réfrigérateurs dans votre secteur d'activité, vous pouvez garder la chaleur et le bruit générés par les systèmes de réfrigération hors de l'espace de service et de travail.Mais l'inconvénient est que le réfrigérateur commercial avec une unité à distance fonctionne moins efficacement et consomme plus d'énergie, car l'unité principale n'est pas en mesure de tirer suffisamment d'air froid de l'unité de réfrigération à l'extérieur.

 

Alimentation et consommation d'énergie

Assurez-vous que l'électricité nécessaire est disponible dans votre magasin et dans votre secteur d'activité pour alimenter votre réfrigérateur commercial.Installez correctement pour assurer un fonctionnement efficace, éviter les fuites et autres accidents électriques.Assurez la position d'installation par un mur isolé et placez des barrières thermiques sous l'équipement.Sélectionnez un réfrigérateur avec éclairage LED construction bien isolée.

 

Espace de votre espace d'affaires

Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace dans la zone de votre entreprise pour installer l'équipement de réfrigération.Tenez compte de l'espace autour de votre réfrigérateur et assurez-vous qu'il n'y a pas d'obstacles lorsque vous ouvrez les portes. De plus, laissez suffisamment d'espace pour une bonne ventilation.Mesurez les couloirs et les portes d'entrée pour vous assurer de ne pas affecter le transport.Évitez de placer votre réfrigérateur dans des zones surchauffées ou humides, et éloignez-le des appareils générant de l'humidité et émettant de la chaleur.