Vähittäiskaupalle tai catering-alalle on luultavasti sanomattakin selvää, että akaupallinen jääkaappion yksi tärkeimmistä laiteinvestoinneista. On ratkaisevan tärkeää pitää ne puhtaina ja hygieenisinä, jotta yrityksesi menestyy. Säännöllinen puhdistus tai huolto ei ainoastaan tarjoa esteettistä ulkonäköä, vaan se myös auttaa tarjoilemaan ruokia asiakkaillesi turvallisesti ja terveellisesti. Ilman säännöllistä puhdistusta kaupallisessa jääkaapissasi se voi ajan myötä täyttyä liasta ja pölystä, jotka voivat aiheuttaa haitallisia bakteereja, roskia tai hometta, jotka voivat pilata ja vahingoittaa kylmälaitteessa säilytettyjä elintarvikkeita. Siksi viikoittainen tai kuukausittainen puhdistus on tarpeen säilytyskapasiteetin ja tarjoiltavan ruoan määrän mukaan.Balla ontarkoituss välttämättömyydestäpuhdasminensäännöllisesti.
Miksi sinun pitäisi puhdistaa kaupallinen jääkaappisi?
Estä bakteerien kasvu
Liian kauan jääkaapissa säilytetty ruoka voi helposti kasvattaa bakteereja. Mitä kauemmin tuore liha ja vihannekset ovat valmiita tarjoilemaan asiakkaille, sitä todennäköisemmin ne pilaantuvat bakteereilla, jotka voivat aiheuttaa vakavia terveysriskejä. Asiakkaan terveydelle aiheutuvan riskin lisäksi toinen negatiivinen vaikutus on, että yrityksesi saa huonon maineen. Bakteerien aiheuttaman riskin välttämiseksi varmista, että poistat viimeisen käyttöpäivämäärän ylittäneet elintarvikkeet, joita ei voida tarjoilla. Tämän lisäksi valmista ruoka asiakkaan tilauksen mukaan. Jääkaapissa säilytettyjä tähteitä ei koskaan tarjoilla asiakkaillesi.
Vastusta epämiellyttävää hajua
Jääkaapin pitkäaikaisen käytön aikana pahan hajun voivat aiheuttaa siinä säilytetyt tuotteet, kuten vanhentuneet elintarvikkeet tai bakteerien tai homeen saastuttamat tuotteet. Pahan hajun voivat aiheuttaa monet jääkaapissa pilaantuneet asiat. Tämä ei ainoastaan saastuta säilytettyjä tuotteita ja tee niistä syömäkelvottomia, vaan se voi myös aiheuttaa terveysriskejä asiakkaillesi ja henkilökunnallesi. Jos jääkaappiin leviää pahanhajuista hajua, se on puhdistettava perusteellisesti.
Noudata terveys- ja turvallisuusmääräyksiä
Kaupallisten keittiöiden ja tuotteiden jalostusteollisuuden on noudatettava useita terveys- ja turvallisuusmääräyksiä. Meidän on pidettävä laitteemme hygieenisinä ja puhtaina, mikä on pohjimmiltaan välttämätöntä. Määräysten noudattamatta jättäminen voi johtaa hallinnollisiin seuraamuksiin tai liiketoiminnan keskeytymiseen, ja sillä voi olla kielteinen vaikutus maineeseesi alalla.
Pidä virrankulutus alhaisena
Ilman säännöllistä puhdistusta jääkaappiin kertynyt huurre ja jää kuormittavat haihdutusyksikköä, mikä ylikuormittaa yksikön ja heikentää merkittävästi jääkaapin tehokkuutta ja muuta suorituskykyä. Jos kaupallinen jääkaappisi ei toimi optimaalisessa kunnossa, se kuluttaa enemmän virtaa alhaisella suorituskyvyllä. Tämä voi aiheuttaa energianhukkaa ja lyhyemmän käyttöiän. Jos ostat kaupallisen jääkaapin, jossa on automaattinen sulatustoiminto, se voi auttaa säästämään paljon vaivaa huurteen ja paksun jääkerroksen puhdistamisessa.
Pidennä jääkaapin käyttöikää
Jos jääkaapin suorituskyky alkaa heikentyä puhdistuksen puutteen vuoksi, se on merkki siitä, että jääkaapissasi on ongelmia. Tämä voi aiheuttaa kalliita korjauksia tai huomattavia kustannuksia, tai sinun on ostettava uusi jääkaappi. Jääkaapin käyttöiän pidentämiseksi on tärkeää puhdistaa se säännöllisesti ja pitää jääkaapin lämpötila normaalilla alueella sekä varmistaa, että se toimii oikein.
Kuinka usein jääkaappi tulisi puhdistaa?
Puhdista sisätilat joka kuukausi
Lasiovinen jääkaappijalasiovinen pakastinovat parhaita vaihtoehtoja tuotteidesi esillepanoon asiakkaiden huomion herättämiseksi, joten sinun on puhdistettava laitteesi kerran tai kaksi kuukaudessa. Saippua ja vesi ovat sopivimpia puhdistusaineita jääkaapille. Mutta yksi asia on pidettävä mielessä: älä käytä voimakkaita kemikaaleja, jotka voivat vahingoittaa jääkaapin pintaa. Pinttyneeseen tahraan voit laittaa veteen hieman etikkaa, joka on ihanteellinen liuotin. Homeen ja mikrobikasvuston puhdistamiseksi sekoita lusikallinen valkaisuainetta litraan vettä ja pyyhi se pois pyyhkeellä.
Puhdista lauhduttimen kela 6 kuukauden välein
Jääkaapin pitkäaikaisen käytön aikana lauhduttimen keloihin kertynyt pöly ja lika heikentävät tehokkuutta ja lisäävät virrankulutusta, joten on erittäin tärkeää puhdistaa kelat säännöllisesti laitteen hyvän toimintakunnon varmistamiseksi. Imuroi irtonainen lika ja pöly keloista ja pyyhi sitten ylimääräinen pöly pois pinnalta kostealla pyyhkeellä.
Puhdista höyrystimen kela 6 kuukauden välein
Optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi on parempi puhdistaa höyrystimen kelat 6 kuukauden välein, koska höyrystimeen kertyy huurretta ja jäätä pitkäaikaisen käytön vuoksi. Sinun on poistettava jää ja käytettävä erityistä pesuainetta kelojen pinnan puhdistamiseen.
Puhdista viemärilinja 6 kuukauden välein
Viemärilinjojen säännöllinen puhdistaminen on myös tärkeä tapa pitää kylmälaite hyvässä kunnossa. Voimme tehdä tämän kerran 6 kuukaudessa. Ajan myötä putkiin kertyy pölyä ja roskia, jotka tukkeutuvat. On parempi kutsua ammattimainen kylmäasentaja auttamaan jääkaapin putkien puhdistamisessa.
Tarkista ja puhdista oven tiivisteet 6 kuukauden välein
Tarkista oven tiivisteet 6 kuukauden välein halkeamien tai kovettumisen varalta. Tiivisteet eivät toimi kunnolla ja ne on vaihdettava, jos ne vanhenevat. Puhdista tiivisteet saippualla, jos ne ovat likaiset. Tiivisteiden pitäminen hyvässä kunnossa voi auttaa jääkaappiasi toimimaan tehokkaasti ja välttämään suurta virrankulutusta.
Lue muita viestejä
Hyödyllisiä tee-se-itse-huoltovinkkejä kaupalliselle jääkaapille
Kaupalliset jääkaapit ja pakastimet ovat kriittisiä laitteita ruokakaupoille, ravintoloille, kahviloille jne., ja niissä on lasivitriinit...
Kuinka valita oikea juoma- ja juomajääkaappi yrityksellesi...
Kun suunnittelet kioskin tai pitopalvelun perustamista, saatat kysyä itseltäsi: miten valita oikea...
Yleisesti käytetyt menetelmät tuoreena pitämiseen jääkaapissa
Jääkaapit (pakastimet) ovat välttämättömiä kylmälaitteita kioskeille, supermarketeille ja toreille, jotka tarjoavat ...
Tuotteemme
Mukauttaminen ja brändäys
Nenwell tarjoaa räätälöityjä ja brändäysratkaisuja täydellisten jääkaappien valmistukseen erilaisiin kaupallisiin sovelluksiin ja vaatimuksiin.
Julkaisun aika: 29.9.2021 Näyttökertoja: