1c022983

چرا و هر چند وقت یکبار باید یخچال تجاری خود را تمیز کنید؟

برای کسب و کار خرده فروشی یا صنعت پذیرایی، احتمالاً ناگفته نماند که الفیخچال تجارییکی از سرمایه گذاری های کلیدی تجهیزات است.بسیار مهم است که آنها را تمیز و بهداشتی نگه دارید تا به موفقیت کسب و کار شما کمک کند.تمیز کردن یا نگهداری معمولی نه تنها ظاهر زیبایی را ارائه می دهد، بلکه به ارائه غذاهای شما با ایمنی و سلامت به مشتریان کمک می کند.بدون تمیزی منظم یخچال تجاری شما، به مرور زمان، می‌تواند با خاک و گرد و غبار پر شود، که ممکن است باعث ایجاد باکتری‌های مضر، زباله‌ها یا کپک‌هایی شود که می‌توانند مواد غذایی ذخیره شده در یخچال را خراب کرده و به آن آسیب برسانند.بنابراین با توجه به ظرفیت نگهداری و میزان غذایی که سرو می کنید، یک کار تمیز کردن هفتگی یا ماهانه لازم است.Below وجود داردهدفs از ضرورتتمیزingیخچال تجاری شما به طور منظم.

چرا و هر چند وقت یکبار باید یخچال تجاری خود را تمیز کنید؟

چرا باید یخچال تجاری خود را تمیز کنید؟

جلوگیری از رشد باکتری ها
مواد غذایی که برای مدت طولانی در یخچال نگهداری می شوند به راحتی می توانند باکتری ها را پرورش دهند.برای گوشت و سبزیجات تازه ای که آماده ارائه به مشتریان هستند، هر چه مدت زمان بیشتری در یخچال شما نگهداری شود، احتمال فاسد شدن آن با باکتری هایی که ممکن است خطرات جدی برای سلامتی داشته باشند، بیشتر می شود.علاوه بر خطر برای سلامت مشتری، یکی دیگر از تأثیرات منفی این است که کسب و کار شما شهرت بدی پیدا می کند.برای جلوگیری از خطر ناشی از باکتری، مواد غذایی را که تاریخ انقضای آن گذشته است و قابل سرو نیست، بردارید.علاوه بر این، غذا را طبق سفارش مشتری بپزید، باقیمانده های ذخیره شده در یخچال هرگز برای مشتریان شما سرو نمی شود.

مقاومت در برابر بوی بد
با استفاده طولانی مدت از یخچال، بوی بد ممکن است توسط اقلام ذخیره شده در آن ایجاد شود، که شامل مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته یا چیزی است که توسط باکتری یا کپک آلوده شده است، بوی بد می تواند ناشی از بسیاری از چیزهایی باشد که در یخچال خراب شده اند. .این نه تنها اقلام ذخیره شده را آلوده می کند و باعث غیرقابل خوردن آنها می شود، بلکه ممکن است برای مشتریان و کارکنان شما نیز خطراتی داشته باشد.اگر در یخچال شما بوی بدی به مشام می رسد، تمیز کردن کامل آن ضروری است.

از قوانین ایمنی و بهداشت پیروی کنید
آشپزخانه تجاری و صنعت پردازش محصولات باید با مجموعه ای از مقررات بهداشتی و ایمنی مطابقت داشته باشد.ما باید تجهیزات خود را بهداشتی و تمیز نگه داریم که اساساً مورد نیاز است، عدم رعایت این موارد ممکن است باعث جریمه های اداری یا تعلیق تجارت شود و ممکن است تأثیر منفی بر شهرت خود در صنعت داشته باشید.

مصرف برق را پایین نگه دارید
بدون تمیز کردن منظم، یخ و یخ ایجاد شده در یخچال بار بر روی واحد تبخیر اضافه می کند که باعث کار بیش از حد دستگاه می شود و راندمان یخچال و سایر عملکردها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.اگر یخچال تجاری شما در شرایط بهینه کار نمی کند، برای عملکرد پایین، انرژی بیشتری مصرف می کند.این می تواند باعث اتلاف انرژی و عمر مفید کمتر شود.اگر یک یخچال تجاری با عملکرد یخ زدایی خودکار خریداری کنید، می تواند به شما کمک کند تا مقدار زیادی از تلاش برای تمیز کردن یخ و لایه ضخیم یخ صرفه جویی کنید.

عمر مفید یخچال خود را افزایش دهید
اگر به دلیل تمیز نشدن کارایی یخچال شما شروع به بدتر شدن کرد، نشانه آن است که مشکلاتی برای یخچال شما پیش آمده است.این می تواند باعث تعمیر سنگین یا هزینه قابل توجهی شود یا برای تعویض آن نیاز به خرید یک دستگاه جدید دارید.برای افزایش عمر مفید یخچال خود، لازم است که به طور مرتب آن را تمیز کنید و در دمای معتدل یخچال خود را در محدوده نرمال نگه دارید و از عملکرد صحیح آن اطمینان حاصل کنید.

هر چند وقت یکبار باید یخچال خود را تمیز کنید؟

هر ماه فضای داخلی را تمیز کنید
یخچال درب شیشه ایوفریزر درب شیشه ایبهترین گزینه برای نمایش محصولات شما هستند تا چشم مشتریان خود را به خود جلب کنید، بنابراین باید یک یا دو بار در ماه تجهیزات خود را تمیز کنید.آب و صابون مناسب ترین پاک کننده برای یخچال شما هستند.اما یک نکته را باید در نظر داشته باشید، با این حال، از مواد شیمیایی خشن استفاده نکنید، که می تواند به سطح یخچال شما آسیب برساند.برای لکه های سرسخت می توانید مقداری سرکه در آب که حلال ایده آل است بریزید.برای تمیز کردن کپک و کپک، یک قاشق سفید کننده را با یک لیتر آب مخلوط کنید و از یک حوله برای پاک کردن آن استفاده کنید.

کویل کندانسور را هر 6 ماه یکبار تمیز کنید
با استفاده طولانی مدت از یخچال، گرد و غبار و کثیفی که روی کویل های کندانسور ایجاد می شود، راندمان را کاهش داده و مصرف برق را افزایش می دهد، بنابراین تمیز کردن منظم کویل ها برای ایجاد شرایط کاری اختیاری برای واحد شما بسیار مهم است.از جاروبرقی استفاده کنید تا کثیفی و گرد و غبار شل از سیم پیچ ها گرفته شود و سپس از یک حوله مرطوب برای پاک کردن اضافی روی سطح استفاده کنید.

کویل اواپراتور را هر 6 ماه یکبار تمیز کنید
برای عملکرد بهینه، بهتر است کویل های اواپراتور را هر 6 ماه یکبار تمیز کنید، زیرا اواپراتور به دلیل استفاده طولانی مدت یخ و یخ جمع می کند.برای تمیز کردن سطح کویل ها باید یخ را بردارید و از مواد شوینده مخصوص استفاده کنید.

هر 6 ماه یکبار خط تخلیه را تمیز کنید
تمیز کردن منظم خطوط تخلیه نیز یک راه مهم برای حفظ وضعیت خوب واحد تبرید است، ما می توانیم هر 6 ماه یک بار این کار را انجام دهیم.با گذشت زمان، گرد و غبار و زباله در خطوطی که قرار است مسدود شوند، جمع می شوند.بهتر است با یک تکنسین تبرید حرفه ای تماس بگیرید تا خطوط یخچال شما را پاکسازی کند.

هر 6 ماه یکبار واشر درب را بررسی و تمیز کنید
هر 6 ماه یکبار واشر درب را چک کنید تا ببینید آیا ترک خورده یا سفت شده است، واشرها عملکرد خوبی ندارند و در صورت کهنه شدن باید تعویض شوند.در صورت کثیف بودن واشرها را با صابون تمیز کنید.خوب نگه داشتن واشرها می تواند کمک زیادی به عملکرد یخچال شما با راندمان بالا کند و از مصرف برق زیاد جلوگیری کند.

پست های دیگر را بخوانید

چند نکته مفید برای تعمیر و نگهداری یخچال های تجاری

یخچال و فریزرهای تجاری ابزارهای حیاتی برای یک فروشگاه مواد غذایی، رستوران، کافی شاپ و غیره هستند که شامل نمایشگر شیشه ای می باشد.

نحوه انتخاب یخچال نوشیدنی و نوشیدنی مناسب برای ...

هنگامی که قصد دارید یک فروشگاه رفاهی یا کسب و کار پذیرایی را راه اندازی کنید، ممکن است یک سوال از شما بپرسید: چگونه انتخاب درستی انجام دهیم ...

روش های رایج برای تازه نگه داشتن در یخچال

یخچال ها (فریزرها) تجهیزات برودتی ضروری برای فروشگاه های رفاه، سوپرمارکت ها و بازارهای کشاورز هستند که ...

محصولات ما

سفارشی سازی و برندسازی

Nenwell راه حل های سفارشی و برندسازی را در اختیار شما قرار می دهد تا یخچال های عالی را برای کاربردها و نیازهای تجاری مختلف بسازید.


زمان ارسال: سپتامبر-29-2021 بازدیدها: