Txikizkako negozioarentzat edo ostalaritza sektorearentzat, ziurrenik esan gabe doahozkailu komertzialaekipamenduetan inbertsio garrantzitsuenetako bat da. Ezinbestekoa da garbi eta higieniko mantentzea zure negozioa arrakastatsua izan dadin laguntzeko. Ohiko garbiketak edo mantentze-lanek itxura estetikoa emateaz gain, zure bezeroei janaria segurtasunez eta osasunez zerbitzatzen laguntzen dute. Zure hozkailu komertziala aldizka garbitzen ez baduzu, denborarekin, zikinkeriaz eta hautsez bete daiteke, eta horrek bakterio kaltegarriak, hondakinak edo lizunak sor ditzake, hozkailu-unitatean gordetako elikagaiak hondatu eta kaltetu ditzakeenak. Beraz, astero edo hilero garbiketa-lana egin behar da, biltegiratze-ahalmenaren eta zerbitzatzen duzun janari-kantitatearen arabera.Bbehean daudehelburuas beharraz.garbiingzure hozkailu komertziala aldizka.
Zergatik garbitu behar duzu zure hozkailu komertziala?
Bakterioen hazkundea saihestu
Hozkailuan denbora gehiegi gordetako janariak bakterioak erraz ugal ditzake. Bezeroei zerbitzatzeko prest dauden haragi eta barazki freskoei dagokienez, zenbat eta denbora gehiago gorde hozkailuan, orduan eta litekeena da osasunerako arrisku larriak sor ditzaketen bakterioekin hondatzea. Bezeroen osasunerako arriskuaz gain, beste eragin negatibo bat zure negozioak ospe txarra hartzea da. Bakterioek eragindako arriskua saihesteko, ziurtatu iraungitako eta zerbitzatu ezin diren jakiak kentzen dituzula. Horrez gain, prestatu janaria bezeroaren eskaeraren arabera. Hozkailuan gordetako hondarrak ez zaizkie inoiz bezeroei zerbitzatzen.
Usain txarrari aurre egin
Hozkailua denbora luzez erabiltzean, usain txarra bertan gordetako elementuek sor dezakete, hala nola iraungitako janariak edo bakterioek edo lizunek kutsatutako zerbaitek. Usain txarra hozkailuan hondatutako gauza askok eragin dezakete. Horrek ez ditu gordetako elementuak kutsatzen eta jan ezin daitezkeen bihurtzen, baita bezero eta langileentzako osasun arriskuak ere izan ditzake. Usain txarra zure hozkailuan agertzen bada, garbiketa osoa egin behar da.
Jarraitu Osasun eta Segurtasun Araudia
Sukalde komertzialek eta produktuen prozesamenduaren industriak osasun eta segurtasun araudi ugari bete behar dituzte. Gure ekipamendua higienikoki eta garbi mantendu behar dugu, eta hori funtsean beharrezkoa da; betetzea ez egiteak zigor administratiboak edo negozioaren etenaldia ekar ditzake, eta eragin negatiboa izan dezakezu zure ospean industrian.
Mantendu energia-kontsumoa baxua
Garbiketa erregularrik gabe, hozkailuan pilatzen den izotzak eta izotzak zama handituko luke lurruntze-unitatea, eta horrek unitatea gehiegi lan egitea eragingo du, eta hozkailuaren eraginkortasuna eta beste errendimendu batzuk nabarmen murriztuko ditu. Zure hozkailu komertziala egoera optimoan ez badabil, energia gehiago kontsumituko du errendimendu baxuagatik. Horrek energia xahutzea eta bizitza erabilgarria laburtzea eragin dezake. Desizozte automatikoko funtzioa duen hozkailu komertzial bat erosten baduzu, izotza eta izotz geruza lodia garbitzen ahalegin handia aurreztuko duzu.
Luzatu zure hozkailuaren bizitza erabilgarria
Zure hozkailuaren errendimendua okertzen hasten bada garbiketa faltagatik, zure hozkailuarekin arazoren bat dagoela adierazten du. Horrek konponketa handiak edo kostu handia eragin dezake, edo berri bat erosi beharko duzu ordezkatzeko. Zure hozkailuaren bizitza erabilgarria luzatzeko, beharrezkoa da aldizka garbitzea eta hozkailuaren tenperatura maila normalean mantentzea, eta behar bezala funtzionatzen duela ziurtatzea.
Zenbatetan garbitu behar duzu hozkailua?
Garbitu barrualdea hilero
Kristalezko ateko hozkailuaetabeirazko ateko izozkailuaZure produktuak erakusteko eta bezeroen arreta erakartzeko aukerarik onenak dira, beraz, zure ekipamendua hilean behin edo bitan garbitu behar duzu. Xaboia eta ura dira zure hozkailurako garbitzaile egokienak. Baina gauza bat kontuan izan behar duzu, hala ere, ez erabili produktu kimiko gogorrak, zure hozkailuaren gainazala kaltetu baitezakete. Orban egoskorretarako, ozpin pixka bat jar dezakezu uretan, disolbatzaile aproposa baita. Lizunak eta lizunak garbitzeko, nahastu lixiba koilarakada bat litro bat urarekin, eta erabili eskuoihal bat garbitzeko.
Garbitu kondentsadorearen bobina 6 hilabetero
Hozkailua denbora luzez erabiltzean, kondentsadore-bobinetan pilatzen den hautsak eta zikinkeriak eraginkortasuna murriztuko dute eta energia-kontsumoa handituko dute, beraz, ezinbestekoa da bobinak aldizka garbitzea zure unitatearentzat funtzionamendu-baldintza egokiak emateko. Erabili xurgagailua bobinetatik dagoen zikinkeria eta hauts soltea kentzeko, eta ondoren, erabili eskuoihal heze bat gainazaleko soberakina garbitzeko.
Garbitu lurrungailuaren bobina 6 hilabetero
Errendimendu optimoa lortzeko, hobe litzateke lurrungailuaren serpentinak 6 hilabetetik behin garbitzea, lurrungailuak izotza eta izotza pilatzen baititu denbora luzez erabiltzearen ondorioz. Izotza kendu eta detergente espezializatu bat erabili behar duzu serpentinen gainazala garbitzeko.
Garbitu hustubide-hodia 6 hilabetero
Hustubide-hodiak aldizka garbitzea ere modu garrantzitsua da hozkailu-unitatea egoera onean mantentzeko, hau 6 hilabetetik behin egin dezakegu. Denborarekin, hautsa eta hondakinak pilatzen dira hodietan eta blokeatu egiten dira. Hobe litzateke hozkailu-teknikari profesional bati deitzea hozkailuaren hodiak garbitzen laguntzeko.
Egiaztatu eta garbitu ateko junturak 6 hilabetero
Egiaztatu ateko junturak 6 hilabetetik behin pitzatuta edo gogortuta dauden ikusteko; junturak ez dute ondo funtzionatuko eta zahartzen badira ordezkatu beharko dira. Zikin badaude, garbitu junturak xaboiarekin. Junturak egoera onean mantentzeak asko lagun dezake hozkailuari eraginkortasun handiz funtzionatzen eta energia-kontsumo handia saihesten.
Irakurri beste mezu batzuk
Hozkailu komertzialetarako brikolajeko mantentze-lanetarako aholku erabilgarri batzuk
Hozkailu eta izozkailu komertzialak janari-denda, jatetxe, kafetegi eta abarretarako funtsezko tresnak dira, beirazko erakusleihoak barne hartzen dituztenak...
Nola aukeratu edari eta edarien hozkailu egokia...
Denda edo ostalaritza negozio bat irekitzeko asmoa duzunean, galdera bat egin diezazukezu: nola aukeratu egokia...
Hozkailuan fresko mantentzeko ohiko metodoak
Hozkailuak (izozkailuak) ezinbesteko hozte-ekipoak dira erosotasun-dendetarako, supermerkatuetarako eta nekazarien merkatuetarako, eta ...
Gure produktuak
Pertsonalizazioa eta Marka
Nenwellek neurrira egindako eta markatzeko irtenbideak eskaintzen dizkizu hainbat aplikazio eta eskakizun komertzialetarako hozkailu ezin hobeak egiteko.
Argitaratze data: 2021eko irailaren 29a Ikuspegiak: